1樓：
準備原bai料：冬瓜400克、高湯du1000毫升、香菜10克、鹽2克、花椒zhi1克、枸杞dao3克
步驟專一：冬瓜切片。
步驟二：屬香菜切段。
步驟三：加入高湯1l，大火煮沸。
步驟四：倒入冬瓜，放鹽、花椒、枸杞，攪拌均勻。
步驟五：大火煮沸，盛出即可。
步驟六：成品圖。
2樓：阿芬
清燉冬瓜湯的關鍵在於，把冬瓜放入高湯中煮，然後加入配料一起煮，下面具體來介紹一下。專
準備原料：冬屬瓜400克、高湯1000毫升、香菜10克、鹽2克、花椒1克、枸杞3克
1、冬瓜切片
2、香菜切段
3、加入高湯1l，大火煮沸
4、倒入冬瓜，放鹽、花椒、枸杞，攪拌均勻
5、大火煮沸，盛出即可
6、完成
3樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：冬瓜 300g、蛤蜊 適量、蟶子 適量、大蝦 適量、生薑內 適量、容蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、食用油 適量。
1、第一步把蛤蜊浸泡半小時，瀝乾水分。
2、然後把蟶子洗淨，放一旁備用。
3、大蝦處理好，放一旁備用。
4、冬瓜去皮切片，放一旁備用。
5、鍋中放入姜蒜，水，油，冬瓜，煮開。
6、放入處理好的蛤蜊、蟶子、大蝦。
7、大火煮開換成小火慢燉。
8、加鹽胡椒粉，拌勻，完成了。
4樓：匿名使用者
用料主料
冬瓜來600g
調料食鹽
適量自醬油
適量調和油
適量清燉冬瓜的做法
1.冬瓜切片裝框備用
2.熱鍋，放油
3.油微熱，放入蔥花等調味品
4.倒入冬瓜片，大火翻炒
5.幾分鐘後，倒入醬油，繼續翻炒
6.再幾分鐘，冬瓜片熟了，出鍋裝盤~~
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