爽脆陳醋雞腳的正宗做法,爽脆陳醋雞腳怎樣做才好吃的

2021-03-09 02:20:31 字數 2117 閱讀 7630

1樓:匿名使用者

主料生鮮雞腳1000    陳醋1碗(吃飯碗)醬油1碗(吃飯碗)    冰糖150g

生薑適量(去雞腥味用)    辣椒根據口味定羅漢果半個    飲用水一碗

爽脆陳醋雞腳的做法步驟

1. 準備好所需要的材料

2. 首先將一碗水和冰糖、半隻羅漢果放鍋里加熱直至冰糖全融化,然後加入陳醋、醬油、生薑、辣椒一起煲滾1-2分鐘,關火等冷卻待用~

3. 其次,將雞腳煲熟 。進鍋大火煲滾後,小火再煲5分鐘。起鍋用清水衝淨膠質,用冰水浸泡30分鐘,晾乾水放盆裡待用~

4. 最後,將冷卻完全的醬料,倒進裝雞腳的盆裡將雞腳浸沒,然後放冰箱冷藏一個晚上,第二天就可以吃了~

5. 次日,爽脆陳醋雞腳完成分類:

2樓:高雅大氣很有笵

爽脆陳醋雞腳的做法步驟

爽脆陳醋雞腳的做法**11. 準備好所需要的材料爽脆陳醋雞腳的做法**22. 首先將一碗水和冰糖、半隻羅漢果放鍋里加熱直至冰糖全融化,然後加入陳醋、醬油、生薑、辣椒一起煲滾1-2分鐘,關火等冷卻待用~

爽脆陳醋雞腳的做法**33. 其次,將雞腳煲熟 。進鍋大火煲滾後,小火再煲5分鐘。起鍋用清水衝淨膠質,用冰水浸泡30分鐘,晾乾水放盆裡待用~

爽脆陳醋雞腳的做法**44. 最後,將冷卻完全的醬料,倒進裝雞腳的盆裡將雞腳浸沒,然後放冰箱冷藏一個晚上,第二天就可以吃了~

爽脆陳醋雞腳的做法**55. 次日,爽脆陳醋雞腳完成

陳醋雞腳怎麼做最好吃

3樓:陌上_卿名酒酒

用料雞腳 bai一斤

山西老陳醋 半瓶du

(可根據自己口味zhi)

海天生dao抽 半碗(可根版

陳醋雞爪的做法步驟圖,陳醋雞爪怎麼做好吃

4樓:aa微湖來客

主料生鮮雞腳1000 陳醋1碗(吃飯碗)

醬油1碗(吃飯碗) 冰糖150g

生薑適量(去雞腥味用) 辣椒根據口味定

羅漢果半個 飲用水一碗

爽脆陳醋雞腳的做法步驟

1. 準備好所需要的材料

2. 首先將一碗水和冰糖、半隻羅漢果放鍋里加熱直至冰糖全融化,然後加入陳醋、醬油、生薑、辣椒一起煲滾1-2分鐘,關火等冷卻待用~

3. 其次,將雞腳煲熟 。進鍋大火煲滾後,小火再煲5分鐘。起鍋用清水衝淨膠質,用冰水浸泡30分鐘,晾乾水放盆裡待用~

4. 最後,將冷卻完全的醬料,倒進裝雞腳的盆裡將雞腳浸沒,然後放冰箱冷藏一個晚上,第二天就可以吃了~

5. 次日,爽脆陳醋雞腳完成

陳醋雞腳的做法,陳醋雞腳怎麼做好吃,陳醋雞腳的家常

5樓:魯邦福

陳醋雞爪的做法bai

1:把雞du爪洗乾淨,然zhi後把雞爪放在水裡煮5分鐘dao2:5分鐘後,把雞爪過回冷水,

然後把姜答片一起放在水裡煮15分鐘

3:15分鐘後,過冷水,放涼待用

4:把滷汁,醋,生抽,冰糖,白開水一起放在鍋里加熱4分鐘5:4分鐘後拿出來放涼,把香菜和蔥放進去

6:雞爪放涼後放在冰箱2小時,2小時後把放涼的汁倒進去7:最後一步就是放在冰箱過一晚,第二天就可以吃了,很入味的

6樓:板樹枝童鶯

主料zhi

雞腳2斤

陳醋半瓶蒜2個

輔料蠔油

dao適量

內辣椒油

適量芝麻油

適量生油容

適量生抽適量糖

適量芝麻適量蔥

適量芫茜

適量小辣椒

適量料酒適量鹽

適量雞精

適量步驟

1.把雞腳剪去腳尖洗乾淨,加入姜、料酒(去除腥味)煮熟,煮熟後撈起洗去油脂。

2.用冰水把雞腳泡一個小時至脆皮,待用。

3.準備好辣椒油、芝麻油、蠔油、陳醋、料酒、生抽、油、芝麻、雞精、糖、蒜、蔥、芫茜、小辣椒待用。

4.醬汁---把陳醋、芝麻油、辣椒油、糖、鹽、油、生抽、料酒、芝麻、小辣椒煮熟以後關火,再把蒜放下,然後放涼待用。

5.最好把蔥、蒜,跟之前做好的醬汁和雞腳攪拌到一起,浸泡一個晚上,浸泡期間要攪拌幾次,讓雞腳浸泡均勻。第二天就可以吃到酸辣開胃的陳醋雞腳啦。

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主料生鮮雞腳1000 陳醋抄1碗 吃飯襲碗 bai 醬油1碗 吃飯碗 冰糖150g 生薑du適量 去雞腥味用zhi 辣椒根據dao口味定羅漢果半個 飲用水一碗 爽脆陳醋雞腳的做法步驟 1.準備好所需要的材料 2.首先將一碗水和冰糖 半隻羅漢果放鍋里加熱直至冰糖全融化,然後加入陳醋 醬油 生薑 辣椒一...

陳醋雞腳用哪種牌子的陳醋,陳醋雞腳怎麼做最好吃

那種醋,被我禁了 後來沒有人和我說這個的時候。感覺很好 陳醋雞腳怎麼做最好吃 用料雞腳 bai一斤 山西老陳醋 半瓶du 可根據自己口味zhi 海天生dao抽 半碗 可根版 爽脆陳醋雞腳的正宗做法,爽脆陳醋雞腳怎樣做才好吃的 主料生鮮雞腳1000 陳醋1碗 吃飯碗 醬油1碗 吃飯碗 冰糖150g 生...

陳醋鳳爪的做法,陳醋鳳爪怎麼做好吃,陳醋鳳爪

主料雞爪 3斤輔料 醬油1.5碗 陳醋1.5碗 水1.5碗 冰糖少許姜少許 步驟1.雞爪買回來用清水洗淨,泡去血水 2.將指甲剪掉 3.鍋中放適量水,拍一塊姜煮 4.將雞爪放入鍋中煮開3分鐘後撈出 5.煮好的雞爪先用冷水反覆沖洗,在放入冰水中泡6.水,陳醋,醬油各1.5碗倒入鍋中 7.加少許冰糖 8...