楊梅酒的保質期,泡了5年的楊梅酒能喝嗎

2021-03-06 11:57:00 字數 4829 閱讀 3169

1樓:匿名使用者

楊梅酒泡了四年了不可以喝。

1、變質不能喝

楊梅酒儲存得當的話,是可以儲存5年之久,但是儲存不當的話,會出現變質的情況,這就不能飲用了。

2、有苦味不宜喝

若是楊梅酒儲存之前沒有將楊梅撈出來,楊梅在酒中浸泡5年之久,這種楊梅酒一般也不好喝了,楊梅中的苦味素都融出了,會有苦澀的味道,影響楊梅酒的口感,一般不喝。

1、選擇好的原料

想要楊梅酒儲存時間長的話,要從原料開始把控,楊梅品質要好,不用壞的楊梅,清洗的時候用涼白開,不用生水,並且用廚房紙將楊梅表面水分吸乾,再完全晾乾之後泡酒。

2、高濃度的白酒

白酒也要選擇高濃度的,同時浸泡的玻璃罐要確保乾淨無油,需要洗乾淨之後在陽光下晒乾。

3、低溫儲存

楊梅浸泡20天左右,就將酒液過濾,用瓶子分裝,放在陰涼通風的地方儲存即可,若是沒有合適的地方,可以儲存在冰箱冷藏室中,可以儲存很長的時間。

喝楊梅酒的注意事項:

1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的,後勁很強,喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍,最終導致上火。

2、糖尿病患者不宜喝。楊梅中含有大量的葡萄糖和果糖,糖尿病患者喝了楊梅酒,就有可能會出現血糖升高的情況,危害身體健康。

3、便祕患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質,這種酸性物質會刺激腸胃,容易使便祕的情況加重。另外,也不能空腹喝楊梅酒。

2樓:百分百有緣無分

你好,如果沒有變質等異常現象,泡了五年的楊梅酒可以喝

楊梅酒的保質期一般是4年到5年,超出了這個保質期,楊梅酒獨特的味道就會逐漸揮發掉,口感也會變差。

3樓:匿名使用者

泡了5年的楊梅酒不能喝。

因為一般來說,泡了3年的楊梅酒一般都會編制不能喝了,更何況是泡了5年的,並且不建議泡這麼久喝,不然會促使楊梅酒的營養流失及細菌的繁殖生長,喝了對人物不好。

泡了5年的楊梅酒,如果是在塑料瓶中浸泡的話,時間太久會產生化學物質,塑料瓶大多有聚乙烯塑料製成,時間久了就會溶解在酒精中,人喝下午肯定是不利的。

若是楊梅酒儲存之前沒有將楊梅撈出來,楊梅在酒中浸泡5年之久,這種楊梅酒一般也不好喝了,楊梅中的苦味素都融出了,會有苦澀的味道,影響楊梅酒的口感,一般不喝。

若是自己家釀製的楊梅酒,儲存得當的話,可以儲存很長的時間,通常建議自己釀製的楊梅酒在1到2年的時間內喝完。

4樓:匿名使用者

可以看一下渾濁不渾濁,如果渾濁了就不能喝了

5年的楊梅酒能不能喝?

5樓:匿名使用者

泡了5年的楊梅酒,能不能喝,分以下兩種情況區別對待

:1、楊梅酒儲存得當的話,是可以儲存5年之久,但是儲存不當的話,會出現變質的情況,這就不能飲用。

2、若是楊梅酒儲存之前沒有將楊梅撈出來,楊梅在酒中浸泡5年之久,這種楊梅酒一般也不好喝了,楊梅中的苦味素都融出了,會有苦澀的味道,影響楊梅酒的口感,一般不喝。

以下幾種楊梅酒不能喝:

1、變很酸的楊梅酒不建議飲用,雖然楊梅中含有豐富的有機酸,但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味,若是出現了很酸的情況,一般是變質的表現,此時不建議飲用。

2、變臭的楊梅酒不能喝,楊梅中含有豐富的芳香成分,泡在酒中有濃郁的果香和酒香,有異味的楊梅酒通常是變質的原因,不建議飲用。

3、變色的楊梅酒一般不建議飲用,楊梅酒的顏色是楊梅的色素溶出的體現,一般是淡淡的紅色,楊梅顏色重的話會有較深的紅色,放置時間很長的話,顏色會變褐,但是出現了其他的顏色的話,就說明變質了,不建議飲用。

6樓:北戴河海濱旅館

只要是沒有開封的就可以喝,雖然一般梅酒的保質期一般是36個月,但是不代表超過保質期就會壞。但是喝的時候要注意一下味道有沒有變,在開封之前搖晃一下看有沒有漏氣的現象

7樓:111順其自然

密封好的話 應該能喝的

記住少喝點 容易醉哦

8樓:有bug給我哦

不知道額..............................

泡了三年的楊梅酒還能喝嗎

9樓:s時光不棄

不可以喝。泡太久的楊梅酒不宜喝。楊梅泡酒泡的時間過長,會將楊梅核中的苦味也釋放出來,造成楊梅酒帶有點苦苦的味道,這種楊梅酒建議還是不要再繼續喝了,更別提都泡三年了。

楊梅酒其口感獨特,香味濃郁,口味香醇。以預防中暑和解除輕度暑熱為主,不適於暑犯心營、肝風內動,等症。楊梅酒可以平衡酸鹼、和諧養生。

楊梅果酒經人體代謝分解最終產物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強鹼性食品,能有效平衡如肉類食品和米飯、麵包等主食內含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質,達到酸鹼平衡,提高健康體質。

用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止洩,具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。

10樓:單♀純

建議不要了,不過喝了應該沒大問題。我爹泡了n年的木瓜酒現在剛開始喝。。。。

11樓:匿名使用者

按常理說酒都是越久越香醇,楊梅酒酒精度一般都有十幾度,只要密封的好,沒有渾濁,三年左右飲用是一點問題都沒有的,但是建議還是不要放那麼久,因為自己弄不好很容易變質,如果想長期儲存記得酒一定要用用42度的清香型白酒,我泡酒都固定用谷養康零新增糧食酒,一般提前兩天去京東買,很方便的,這個是我自己喝過比較好的一個純糧酒,他家承諾假一賠萬,做到真正無新增的才幹這樣承諾吧。

12樓:旗淼狄採夢

酒要是沒有壞的話,酒還更好,可以喝!酒要是壞了、或如淡水就不要喝了,儲存不好易染細菌和繁殖,

泡的楊梅酒能存放 多少年 裡面 泡到一定時間后里面的楊梅需要取出來嗎?

13樓:最愛彩虹糖

自己泡的

楊梅酒儲存

四、五年的時間,是比較長的了;如果用的是50度以上的白酒泡的可以喝,度數低的白酒泡的質量就不好說了,還是不要喝。

白酒一般沒有保質期,但這並不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以後,口味變淡,香味會減弱;存放多年有著著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起效能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。

擴充套件資料

儲藏營養價值

用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止洩,具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。

中暑為酷暑炎熱之季,感受暑熱邪氣,以致津傷氣耗,表現為發熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等症狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營,肝風內動等證,常用清熱、益氣、養陰、除溼、開竅等法**。普通以及病毒性腹瀉。

14樓:匿名使用者

楊梅酒越陳越好。寧波是著名的楊梅產地,我們這每年楊梅產季,家家都會泡一些楊梅酒,用來夏天解暑,中暑了楊梅酒是最好的藥。一般三年以上就是上好的楊梅酒了,普通的泡上三個月就能喝了。

楊梅酒已經泡了十幾年了還能吃嗎

15樓:就是困了吐了

不可以,已經過期了。

實際上,楊梅酒要是泡十幾年的話,其實是已經過期了的。泡久了的楊梅是會發生變質現象的,或許你從外觀上來看,楊梅的樣子沒有變,但是它的內裡結構,營養價值已經全部毀壞了。長久地放置楊梅酒會使楊梅的營養流失乾淨,內部也會滋生出許多的細菌。

因為十幾年的時間太過於漫長,酒中的醇類物質會和楊梅里面的有機酸起一些化學反應。雖然這樣楊梅酒聞起來有一種別樣的香醇,但是其實楊梅的味道已經被侵蝕,酒味已經變質,喝起來還會有苦澀的感覺。

一般來說,楊梅酒最佳飲用事件是在1~2個月之後,但是其保質期是在1年都可以飲用的。若是酒中沒有多餘的沉澱物,或者是一些其他真菌之類的物質,一年之後的幾個月也是可以飲用的,但是不要拖久了。

楊梅酒泡了四年了還能喝嗎

16樓:匿名使用者

楊梅酒泡了四年了不可以喝。

1、變質不能喝

楊梅酒儲存得當的話,是可以儲存5年之久,但是儲存不當的話,會出現變質的情況,這就不能飲用了。

2、有苦味不宜喝

若是楊梅酒儲存之前沒有將楊梅撈出來,楊梅在酒中浸泡5年之久,這種楊梅酒一般也不好喝了,楊梅中的苦味素都融出了,會有苦澀的味道,影響楊梅酒的口感,一般不喝。

1、選擇好的原料

想要楊梅酒儲存時間長的話,要從原料開始把控,楊梅品質要好,不用壞的楊梅,清洗的時候用涼白開,不用生水,並且用廚房紙將楊梅表面水分吸乾,再完全晾乾之後泡酒。

2、高濃度的白酒

白酒也要選擇高濃度的,同時浸泡的玻璃罐要確保乾淨無油,需要洗乾淨之後在陽光下晒乾。

3、低溫儲存

楊梅浸泡20天左右,就將酒液過濾,用瓶子分裝,放在陰涼通風的地方儲存即可,若是沒有合適的地方,可以儲存在冰箱冷藏室中,可以儲存很長的時間。

喝楊梅酒的注意事項:

1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的,後勁很強,喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍,最終導致上火。

2、糖尿病患者不宜喝。楊梅中含有大量的葡萄糖和果糖,糖尿病患者喝了楊梅酒,就有可能會出現血糖升高的情況,危害身體健康。

3、便祕患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質,這種酸性物質會刺激腸胃,容易使便祕的情況加重。另外,也不能空腹喝楊梅酒。

17樓:百分百有緣無分

泡了四年的楊梅酒一般都會變質不能喝了。並且不建議泡這麼久喝,不然會促使楊梅酒的營養流失及細菌的繁殖生長,喝了對人體不好。

18樓:詹用逮德海

密封的好的話,應該可以

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