1樓：郝林梅
最好不要吃，因為白蘿蔔裡面有小黑點是由於黴菌滋生導致的，不建議再繼續使用，以免對身體造成傷害。
蘿蔔是肉質根，無論是病菌侵入果皮、根或者心，都會造成小黑點，也就是黑花。具體原因如下。
水分不足的時候會造成；
2.病菌侵入式主要原因；類似於烤煙的黑菌病。
有研究表明：黴菌汙染食物引起的急性中毒可能導致食用者在較短時間內出現嚴重的中毒症狀，甚至死亡；經常食用被黴菌汙染的食物可以使食用者發生肝癌。另外，多種胃腸道疾病和腫瘤的發生也與黴菌毒素汙染食物存在一定關聯。
拓展資料：
防止食物黴變小妙招
1、加熱殺菌法 對於大多數黴菌，加熱至80℃，持續20分鐘即可殺滅。但黃麴黴毒素耐高溫，巴氏消毒(80℃)都不能破壞其毒性。
2、低氧儲存防黴 黴菌多屬於需氧微生物，生長繁殖需要氧氣，所以瓶(罐)裝食品在滅菌後，充以氮氣或二氧化碳，加入脫氧劑、將食物夯實，進行脫氣處理或加入油封等，都可以造成缺氧環境，防止大多數黴菌繁殖。
3、低溫防黴 肉類食品，在0℃的低溫下，可以儲存20天不變；年糕完全浸泡在裝有水的瓷缸內，水溫保持在10℃以下，即可防黴變。
2樓：匿名使用者
蘿蔔是肉質根，無論是病菌侵入果皮還是根或者心，都會造成小黑點，也就是黑花。1.水分不足的時候會造成；2.病菌侵入式主要原因；類似於烤煙的黑菌病。把黑點去掉還是可以吃的。
3樓：匿名使用者
這個好像是糠心了的啊！應該不能吃啊！
白蘿蔔為什麼切開後綠色再變白色，為什麼白蘿蔔切開蘿蔔中間會有點藍顏色？
1 可能是異花授粉所致 異花授粉即蜜蜂採摘花粉時將紅心蘿蔔的花粉和白心蘿蔔的花粉弄到了一起，雜交而成的品種，可能會導致藍心蘿蔔的出現。2 可能是有花青素的原因 含有花青素的白蘿蔔，如果跟其他的鹼性食物放在一起，可能會發生反應，從而變成藍色的。3 可能是儲存環境的原因 白蘿蔔變藍色可能是跟儲存條件和環...
白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起煮來吃嗎，白蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎？
不可以 很多媽媽喜歡把白蘿蔔和胡蘿蔔切成絲做成小菜，外觀上看，顏色紅白相間，不僅清脆爽口，也讓寶寶胃口大開。但營養專家指出，這種吃蘿蔔的方法很不科學。白蘿蔔中維生素c含量非常高，但若和胡蘿蔔一起混吃，就會損失掉很多維生素c。因為胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸解酵素，它會把白蘿蔔中的維生素c破壞掉。而且，所...
白蘿蔔與海帶能一起吃嗎，白蘿蔔與胡蘿蔔可以一起煮食嗎？
可以的。我經常用白蘿蔔 海帶 豬手煲湯 沒問題的，可以適當新增輔食去均衡營養 可以的哦，建議你還是不要 白蘿蔔與胡蘿蔔可以一起煮食嗎？兩種蘿蔔不能放在一起煮。白蘿蔔中的酶超過七十度會失去活性，從而營養散失，但是胡蘿蔔並不受此影響，適合熱食。從營養角度看，它們二者是不能共煮的。拓展資料 白蘿蔔中含有豐...