肝不好的人不能吃雞嗎,肝臟不好的人能吃雞蛋嗎

2021-03-04 00:04:41 字數 4976 閱讀 7556

1樓:果乃心

雞肉和牛肉渣蔽的肪比較少,還有魚~~~可以吃吧~~但是少吃,脂肪吃多了會造成肝的負擔。蛋派山白質也少吃,每天定量,不要超量~~~祝健康塵樑中~~

2樓:寬閒主人

雞和雞蛋又歷來是我國的主要營養食品,在吃雞、雞蛋與發作的多次偶然巧合中,不少人就把這種偶然的關係誤認為有因果關係,因此產生了怕吃雞和雞蛋的心理。可以說這是對肝炎活動改帆的一種錯誤認知。現在已十分清楚,慢性病毒性肝炎主要是由乙肝、丙肝病毒所引起,反**作實際上是機體反覆清除病毒的過程,而且任何時候都可以發作。

但是病人絕大多數的情況無特殊、明顯的原因。作為人們主要營養食核坦雹品的雞和雞蛋因為是日常的主要菜餚,兩者的偶然相信或關也是可以理解的,但發作和吃雞、雞蛋完全無關。雞、雞蛋或鴨、鴨蛋**相對不高,都是非常好的營養品,肝病病人都可以吃。

3樓:勇不止

不需要禁吃雞肉,肥肉少吃就可以了

肝臟不好的人能吃雞蛋嗎

4樓:愛了_個去

可以吃雞蛋。

肝臟是蛋白的合成的場所,當肝纖維化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了,這時就需要合理安排蛋白質的攝入。

為使病人能較好地適應,可以把乳酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。

對於肝病患者而言,雞蛋中含優質的蛋白質,還有豐富的元素,有利於肝病患者受損肝臟的自我修復,也是肝纖維化的患者的最佳補品。

拓展資料:

肝病是指發生在肝臟的病變。包括乙肝,甲肝,丙肝,肝硬化,脂肪化,肝癌,酒精肝等等多種肝病。是一種常見的危害性極大的疾病,應以積極預防為主。

肝臟是人體內最大的消化腺,是體內物質能量代謝的中心站。據估計,在肝臟中發生的化學反應有500種以上。

首先它分泌膽汁,幫助消化飲食;它把吸收的氨基酸合成蛋白質供給我們機體能量,讓我們能夠精力充沛地完成一天的工作;它能貯藏和燃燒體內的脂肪,控制我們的體形。

實驗證明,動物在完全摘除肝臟後即使給予相應的**,最多也只能生存50多個小時,這說明肝臟是維持生命活動的一個必不可少的重要器官。

5樓:潭菊須倩

肝功能障礙病人的飲食調理十分重要。主要應注意以下五個方面:熱能

以往很多人認為,高熱能飲食可改善患者臨床症狀。實際上,許多患者由此引發了脂肪肝、糖尿病等併發症。高熱能可增加肝臟負擔,加重消化機能障礙,影響肝功能恢復。

而能量過低會增加體內蛋白質耗損,不利於肝細胞修復與再生,因此如無發熱等合併症,**的熱能供給量應在8.37mj(2400kcal/天左右,有發熱等可增加至10.04mj。

蛋白質供給

足量優質蛋白質可改善機體免疫功能,增加肝糖原貯存,有利於肝細胞的修復和肝功能恢復。但由於飲食中蛋白質增加會使血氨增高,血氨是蛋白質的代謝產物,動物蛋白質的產氨作用最明顯!植物蛋白質則很少有這種反應!

因此要多吃產氨低的蛋白質食物(動物蛋白質),如奶類,大豆蛋白質與動物蛋白混用更能發揮其互補作用和減少氨的**。

因此吃雞蛋要適量(一般一天最多2個)!脂肪

飲食中的脂肪不應過分限制,以免影響機體熱能供給和降低食慾,但應避免油膩的食物,特別是黃疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供給過多會出現脂肪瀉,而供給量太少則影響食慾和脂溶性維生素的吸收。因此脂肪的標準供給量應為60克/天左右,以植物油為宜,慎食加工類肉食

碳水化合物

碳水化合物攝入超過機體需要時,會轉化為脂肪貯存在體內,引起肥胖、高血脂、脂肪肝等併發症。碳水化合物的供給量應占總熱能的60%到65%,即全天主食量約為350克,並配以新鮮蔬菜和水果。

維生素肝病嚴重時,維生素吸收障礙可引起維生素c、bl、b2等缺乏。增加維生素的供給量,有利於肝細胞的修復,增強解毒功能,提高機體免疫力。維生素c、e和k聯合使用**肝炎,可改善症狀和促進肝功能好轉。

因此,肝炎病人可選用維生素含量豐富的食物,如綠葉蔬菜、番茄、水果等。

6樓:匿名使用者

可以雞蛋中含有的蛋白質能夠幫助修復肝臟受損組織,蛋黃中含有的卵磷脂還能夠加速幹細胞的再生,並且提高體內血漿蛋白的含量,多方面幫助提高肝臟功能。能稱為優質蛋白的食物不多,雞蛋就是一個。它中間的氨基酸全面、而且好吸收,這對增加我們肌肉的堅實程度特別有幫助。

7樓:參一堂傳統滋補

肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。當肝纖維化時,肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入,防止肝性腦病的發生。

可以選擇由多種**的蛋白質食物。為使病人能較好地適應,可以把乳酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。

我們都知道雞蛋有蛋清和蛋黃之分,蛋清中含有豐富的蛋白質,還有一定量的核苷酸、生物素、鐵、磷、鈣等物質,而蛋黃中的主要成分為卵黃磷蛋白,還含有人體所需要的維生素a、d,及較高的鐵、磷、硫等礦物質,是人體所需要的營養**之一。

對於肝病患者而言,雞蛋中含優質的蛋白質,還有豐富的元素,有利於肝病患者受損肝臟的自我修復,也是肝纖維化的患者的最佳補品。

二、肝病患者吃雞蛋的注意事項:

1、要根據病情、病期合理食用,注意食入蛋白質的質與量。在肝硬化失代償出現肝性腦病趨向,重型肝炎時應少吃雞蛋和高蛋白質的食物,多吃清淡、爽口、易消化的食物。

2、進食雞蛋等蛋白質數量過多,超過身體維持氮平衡及細胞修復的需要,不但幾天利用不了,反而加重肝臟、腎臟等器官的負擔,對患者不利。

3、主張動物蛋白、植物蛋白混用,這樣有利於提高營養與利用價值。

4、蒸雞蛋最易消化吸收,連殼水煮次之,再次為炒蛋及煎蛋。炒蛋和油煎蛋不宜於肝病病人食用。

5、肝病患者不宜吃生雞蛋。

三、吃雞蛋的好處:

1、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和兔疫功能。

2、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素。對神經系統和身體發育有很大的作用。

卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,膽鹼會通過血液到達腦內。從而可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力,因此,不管是青少年,還是中老年,要保持良好的記憶力,只要每天吃一兩個雞蛋就行了。

3、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了令人意料之外的驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4一6湯匙。3個月後,患者的血清膽固醇從百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。

這一研究成果,得到世界醫學界的關注。各國相繼以此法用於臨床,均獲得滿意效果。

4、預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素b2,維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。

根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的攝人量成反比。居民血液中含硒量較高或吃含硒量較豐富的食物的地區,總的癌症死亡率要低於那些居民攝人硒少的地方的死亡率。

5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱作「理想的營養庫」。營養學家稱之為「完全蛋白質模式」,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。

我國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。例如,何首烏煮雞蛋,雞蛋煮豬腦,雞蛋粥等等。

8樓:匿名使用者

可以的。每天吃一隻雞蛋沒問題

肝臟不好能不能吃雞蛋?

9樓:匿名使用者

肝功能障礙病人的飲食調理十分重要。主要應注意以下五個方面:

熱 能以往很多人認為,高熱能飲食可改善患者臨床症狀。實際上,許多患者由此引發了脂肪肝、糖尿病等併發症。高熱能可增加肝臟負擔,加重消化機能障礙,影響肝功能恢復。

而能量過低會增加體內蛋白質耗損,不利於肝細胞修復與再生,因此如無發熱等合併症,**的熱能供給量應在8.37mj(2400kcal/天左右,有發熱等可增加至10.04mj。

蛋白質供給

足量優質蛋白質可改善機體免疫功能,增加肝糖原貯存,有利於肝細胞的修復和肝功能恢復。但由於飲食中蛋白質增加會使血氨增高,血氨是蛋白質的代謝產物,動物蛋白質的產氨作用最明顯!植物蛋白質則很少有這種反應!

因此要多吃產氨低的蛋白質食物(動物蛋白質),如奶類,大豆蛋白質與動物蛋白混用更能發揮其互補作用和減少氨的**。

因此吃雞蛋要適量(一般一天最多2個)!

脂 肪飲食中的脂肪不應過分限制,以免影響機體熱能供給和降低食慾,但應避免油膩的食物,特別是黃疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供給過多會出現脂肪瀉,而供給量太少則影響食慾和脂溶性維生素的吸收。因此脂肪的標準供給量應為60克/天左右,以植物油為宜,慎食加工類肉食

碳水化合物

碳水化合物攝入超過機體需要時,會轉化為脂肪貯存在體內,引起肥胖、高血脂、脂肪肝等併發症。碳水化合物的供給量應占總熱能的60%到65%,即全天主食量約為350克,並配以新鮮蔬菜和水果。

維生素肝病嚴重時,維生素吸收障礙可引起維生素c、bl、b2等缺乏。增加維生素的供給量,有利於肝細胞的修復,增強解毒功能,提高機體免疫力。維生素c、e和k聯合使用**肝炎,可改善症狀和促進肝功能好轉。

因此,肝炎病人可選用維生素含量豐富的食物,如綠葉蔬菜、番茄、水果等。

肝膽不好吃什麼,老人說不能吃雞蛋真的嗎

10樓:nw剛剛好

肝膽不好不能吃雞蛋不是真的。

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等「高蛋白、低熱量」的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」,能起到修復 肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克,對於肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利於 肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。

肝膽不好可以吃以下食物:

1、荔枝

經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效,對於一些肝臟功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝,以此來增強肝臟功能。

2、檸檬

檸檬是一種屬於天然的草本植物,適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效,同時還可以促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能。

肝臟不好有什麼養肝護肝的保健品嗎

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肝臟不好吃什麼 木瓜肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜,因為它具有很好的養肝作用,除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有 益,是由於在肝臟中含有大量的維生素c以及多種氨基酸等成分,這些營養物質不僅能夠滿足機體所需,同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。...