1樓：匿名使用者
都是主食，都好，過去一般北方以麵食為主，南方以米食為主，現在都一樣啦。
2樓：匿名使用者
吃麵好bai，吃米飯對胃不du好，南方人吃習慣米飯zhi了，北方人還是吃麵好。dao不過北方人長的專高大是不屬是吃麵食的緣故啊，是的話那吃點麵食也不錯，飯和麵結合吃最好吧。兩種事物應該合理搭配，但是如果因為某些原因要控制體重和碳水化合物攝入量的話，還是推薦以米為主。
但同時因人而異，要隨時調換，米麵交替使用，這樣人體才不易出現改變後的敏感反應。
3樓：匿名使用者
肯定是麵條，因為麵條偏鹼性
4樓：愛求助人為樂
這是習慣的生活？南方主要是大米？而北方以麵食為主？覺得互相吃點好，這樣不偏食。
5樓：匿名使用者
個人喜好 不過吃麵的人感覺比吃大米的人高大威猛多了.吃大米的人感覺比吃麵的聰明多了 你看南方人和北方人比試下就有感覺了
吃米好還是吃麵條好。哪個有營養
6樓：成了謎的語
看情況而定，南方人喜歡吃米，北方人喜歡吃麵，二者都有營養。
1、米飯含有較少的維生素b1、b2，蛋白質、較少的脂肪、碳水化合物（較多）、鈣磷鐵。其中，碳水化合物就是糖。
2、麵食中營養成份和米飯幾乎相同，只是各項都要略多點，碳水化合物（糖）含量差不多。麵包餅乾這類食品含糖量更多些。
3、可見，米和麵這些糧食主要**人所需要的糖。據說，一兩大米或麵粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。長期食麵會長胖 饅頭的熱量233卡/100克，米飯的熱量177卡/100克。
在蛋白質方面，雖然面的蛋白質數量比米中高些，但是其中蛋白質的質量卻比米低。面中含有40％的「醇溶蛋白」，其中嚴重缺乏賴氨酸；米中「醇溶蛋白」含量低於20％，米蛋白的生物價值在常見穀類中較高。 在維生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米確實容易患營養缺乏症。
7樓：邵李小前
我見意還是多吃一些麵條。尤其是有胃病的人，吃麵條最好了，最好是連湯帶水的麵條。
8樓：匿名使用者
對於胃病患者來說吃一些中性或弱鹼性的食物為好，尤其是胃酸過多的病人，對於胃潰瘍的病人應食用軟爛是食物。至於米飯和麵條的營養價值，二者的主要營養構成是碳水化合物，在營養價值上並沒有太大區別，關鍵在於烹調方法和膳食的搭配上，都應以軟爛為目的，如比較滋補的粥類，搭配易於消化的蔬果等。
9樓：東北弟弟
米屬寒面屬溫，要是身體沒毛病的話吃什麼都無所謂，但要是有胃病的話推薦長時間吃麵條
10樓：勇敢的蝦米
米麵都是主食，但是麵食是公認的養胃。一般成年人都是胃不好，所以建議吃麵食。我就常年吃麵食。
11樓：匿名使用者
如果沒胃病 ，南方人吃米好，北方人吃麵好，有胃病嘛就吃麵。
12樓：wo浪
暈、只要吃的好，吃的高興，吃的舒服，吃那個都是可以的，
13樓：匿名使用者
哪個都得吃，營養搭配均衡才可以。不過還是多吃粗糧好，少吃細糧
14樓：匿名使用者
其實都差不多，米麵屬於同一種，都是提供澱粉類的營養。
15樓：匿名使用者
建議吃麵條 吃米飯容易胃疼
16樓：匿名使用者
。。作為世界上最主要的兩種主食，關於米和麵孰好孰壞的爭論，一直沒有確切答案。對此，食品專家從四個方面做了詳細解讀。
膳食纖維和維生素:《中國食物成分表》中的資料顯示，跟同等重量的大米(稻米)相比，麵粉(標準粉)的膳食纖維、維生素b1、維生素b2、維生素e、鈣、鉀、鎂、鐵、硒等大多數的營養素含量要高一些，其中，膳食纖維、維生素b1、維生素e和鈣的含量是大米的兩倍多。
鋅:在鋅含量上，大米略高一點。
蛋白質:在蛋白質方面，麵粉含量比大米高，但質量比大米低。簡單來說，綜合考慮必需氨基酸比重、蛋白質的消化率和可利用率等，大米的蛋白質更容易被人體吸收利用。
因此，如果同時考慮蛋白質的數量和利用率兩個因素，大米和麵粉幾乎打了平手。
總體上看，大米和麵粉都是經過精細加工的主食，它們提供的維生素、礦物質、膳食纖維很少。要想從主食中獲得更多營養，還是應該粗細搭配，用綠豆、燕麥等粗糧代替一部分精米白麵。
是吃米飯好還是麵食好？吃麵食好，還是吃米飯好？
米飯，麵食雖然也是米弄成麵粉做的，但是它密度高，熱量自然也高，舉個例子，一顆芝麻湯圓的熱量就相當於半碗飯了。建議養成 早吃好 午吃飽 晚吃少 的飲食習慣，進食速度要慢，不吃甜食，堅持晚飯後快步走半個小時以上。這樣一直堅持一定能瘦下來。具體的 方法都是需要長期堅持的，不過我沒能堅持下來，後來朋友介紹我...
吃米粉好還是吃麵好
營養差不多，米粉適合小一點的寶寶用，如果寶寶有八個月左右大就可以吃麵，鍛鍊咀嚼能力，疙瘩湯也行 其實米粉跟面都是有不同的營養需求，現在市面上賣的米粉新增的營養素相對來說是比較多，但要看你的寶寶的消化能力吧！其實米粉與面兩者營養相差不多 面更好消化一些 口味不同 可以經常調換 對人體健康更好 米粉好和...
胃炎能吃麵條嗎，有胃病的人吃麵條好還是吃米飯好
飲食生活無規律,沒節制,讓寒溼之氣入侵體內,陰陽失去平衡,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,食物消化慢,反之又增加膽的負荷,出現膽區不適,膽往往是被忽視,有空到附近田間挖點苦菜茶,煮點苦菜湯,趁熱吃,產地蘇北灌南一帶,用電磁爐燒湯配點紅糖,平時食東西清淡些少油,少食辛辣油膩之物。可以的，別吃刺激性食物就好...