1樓：那個閃電
茄子、肉、絲瓜可以一起炒著吃，它們不相剋。具體做法如下：
主料：茄子500g、絲瓜400g、臘肉200g輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、生抽2勺、醋1勺、白糖1
步驟：1、茄子去蒂，絲瓜刮皮，絲瓜刮皮或者削皮，要看絲瓜的老嫩適度，刮皮要非常嫩的絲瓜。
2、茄子和絲瓜切成滾刀塊。
3、臘肉切小片，蔥薑蒜備好。
4、起鍋鍋里加少許食用油，然後把臘肉下鍋煸出油來。
5、加入姜蒜末炒香。
6、加入茄子炒勻，加少許清水，蓋蓋燜致茄子有點熟了。
7、加入絲瓜炒勻。
8、鹽，生抽，白糖，醋調的料汁。
9、倒入鍋裡，炒勻，再燜一分鐘即可出鍋。
10、盛出就可以享用啦。
2樓：斜陽紫煙
茄子炒肉，沒什麼問題。至於絲瓜，通常用於燒湯，而不是炒。絲瓜熟後很軟不成形。所以一般不用於炒肉。
3樓：w兩個世界
為何加絲瓜，是沒事，不過這樣影響絲瓜的口味了吧
4樓：匿名使用者
可以 .
5樓：匿名使用者
可以，只能你能吃進去都行。
茄子能和絲瓜一起炒嗎
6樓：anx西西
當然可以的哦。
1.茄子洗淨，切成條。
2.茄子洗淨，切成條。
3.其油鍋，入茄子條，先炒。
4.待茄子塌鍋，倒入絲瓜一起炒。
5.加點鹽，翻炒。
6.微微加點水，炒熟。
7樓：匿名使用者
還真沒試過，沒這菜普吧！想來應該不錯吧！
8樓：匿名使用者
可以，挺好吃的，先爆炒茄子，加水，放絲瓜，還可以加個新鮮的紅辣椒切丁，煮開放鹽即可，
絲瓜能和茄子炒嗎
9樓：黃了的葉子
當然可以的哦。
1.茄子洗淨，切成條。
2.茄子洗淨，切成條。
3.其油鍋，入茄子條，先炒。
4.待茄子塌鍋，倒入絲瓜一起炒。
5.加點鹽，翻炒。
6.微微加點水，炒熟。
10樓：
可以的，就是味道不知如何。茄子可以燉肉、燉魚、清炒、涼拌；絲瓜可以做湯，炒雞蛋.......兩者做法不同，炒在一塊就不知道好不好吃了。希望你成功。
11樓：立正！~稍息
炒是可以搭配起來不產生毒素 但是味道不佳應為絲瓜作法是清淡的 茄子應加大油水才好吃所以兩者搭配無論如何都不好吃
雞蛋可以和菌類一起炒嗎,菌類和茄子一起吃嗎
當然來可以的啊 這項最新的自研究發表在 腸道 雜 志上。研究人員發現，高水平的硒 鎳可以降低胰腺癌風險。富含鎳的食物包括蘆筍 蘑菇 梨 豆類和茶 富含硒的食品包括巴西堅果 葵花子 雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。而高濃度的鉛 砷和鎘可促進患病機率，菸草中就含有鎘。資料顯示，吸菸者佔胰腺癌患者的三分之...
絲瓜跟地瓜可以一起吃嗎 紅薯和絲瓜能一起吃嗎
絲瓜不能和什麼一起吃。1 泥鰍。絲瓜不能和泥鰍這種食材搭配在一起吃，因為絲瓜是一種含有維生素b1特別高的食材，而泥鰍中則含有大量的維生素b1分解酶，它們放在一起吃，會讓絲瓜中的維生素b1受到破壞，不利於人體對絲瓜中營養成分的吸收與利用。2 白蘿蔔。白蘿蔔和絲瓜都是生活中的常見食材，但他們卻不能放在一...
牛肉和茄子可以一起吃嗎，牛肉和茄子能一起吃嗎
可以吃的 做法 1 茄子切成小塊，撒適量鹽醃製十分鐘，把醃出的黑水倒掉，用清水洗乾淨 2 牛肉切成和茄子差不多大小的塊，用料酒 半個蛋清和適量澱粉掛漿 這是讓牛肉滑嫩的重要一步 3 鍋裡倒油，燒熱後，將茄子倒入炸，炸至茄子金黃色後撈出控油 想 的請過一遍熱水 4 鍋裡留適量油，將牛肉倒入滑炒，時間不...