1樓：棋盤上的小棋子
火鍋店開業廣告語示例 溫情火鍋，吃了不掛科。
開家美蛙魚頭火鍋店取啥名好， 100
2樓：我剛開始練習
我幫你精心想了一個名字：餘味美蛙魚頭火鍋 希望能夠給我個採納。因為餘味，正好餘字契合了魚字，味字嘛，開飯店味道最重要。
所以，我感覺，餘味美蛙魚頭火鍋這個名字可以用。希望給我個採納。
正宗美蛙魚頭火鍋怎麼做的？
3樓：美蛙魚頭
現在一般用美蛙魚頭品牌火鍋底料，請認準美蛙魚頭品牌 。就是 美蛙魚頭 這幾個字 字首不加字的。用起方便簡單，味道也是不錯的。
美蛙魚頭底料包裝袋子後面有製作流程
4樓：我只為你
主料胖頭魚
1100g
輔料小紅椒
150g姜適量
大蒜適量
步驟1.胖頭魚魚頭一個去鰓，去鱗，從頭部開刀，脣部不要切斷。用適量的鹽撒在魚頭兩面，用手摸均勻，醃製入味
2.小紅椒洗淨，切圈
3.薑片適量
4.蒜片適量
5.鍋去底油，爆香姜蒜片和小紅椒
6.下入魚頭
7.加入適量的水淹住魚頭
8.加入適量的胡椒碎。蓋上鍋蓋，燜煮8分鐘9.加入適量的鹽、雞精、老抽。調勻
10.起鍋倒入裝有香菜的盆內即
11.當火鍋或直接吃，都挺不錯的
小貼士醃製魚頭的鹽可以稍微多一點，多用手摸均勻，以便魚頭更入鹽份。
5樓：心累的累
材料:牛蛙200克，魚頭300克，冬菇（水發後）50克，紅棗（水發後）10克，薑絲10克，蔥花10克，陳皮少許，鹽，糖，生粉，豉油，蠔油，花生油.做法1、牛蛙去皮及去除內臟，洗淨斬件備用；2、魚頭斬件備用；紅棗切碎備用；陳皮切絲備用；3、將牛蛙和魚頭用鹽、糖、生粉、豉油、蠔油和少許花生油拌勻上碟，放入冬菇和紅棗，入蒸爐蒸8分鐘至熟；4、取出放上薑絲，淋上熟油，撒入蔥花便成。
學正宗做法，到成都上善佳。
開一個鮮渝味美蛙魚頭火鍋店，需要多少成本呢？
6樓：牟大廚
這不好確定需要投入多少，大概5-20萬左右，最好根據你自己的實際情況來做預估
7樓：路人甲
這要看你開多大的店了、並且關係到在幾線城市開和地段位置租金等等、版店大店小投入權區別很大了、創業開店建議不要太大也不要太小、太大固定開支以及所有投入都太高、太小則影響營業額、建議在200平米左右最為合適、十五六張臺、投資一般20w左右、
8樓：匿名使用者
鮮渝味火鍋是做特許加盟店，一般投入費用有加盟費，裝修費、人員成本、租金等這樣的，具體還得看你店的位置、裝修風格、大概需要多少員工來定了
9樓：52傑爵
你可以去他們**諮詢一下，一般他們會幫你分析一下大約需要投入多少呢？這樣你的心裡才有底
美蛙魚頭火鍋是由重慶火鍋演變而來的嗎？有沒有什麼故事？
10樓：匿名使用者
美蛙魚頭**
其實很多人都不知道美蛙魚頭火鍋，美蛙魚頭火鍋是由重慶火鍋演變而來的，最早出現是在四川，但美蛙魚頭的發揚光大是在重慶，是重慶的一批人讓美蛙魚頭火遍了全國，傳到了其他城市。全國各地有很多家美蛙魚頭火鍋，而他們大部分技術也來自於重慶一帶。美蛙魚頭火鍋最初起源於2023年左右，而作為重慶第一批美蛙魚頭火鍋技術人才，諸如陳龍（廚司令餐飲創始人）、李瑞芳（重飲技術總監）等，如今早已經是老闆、總監級人物，做為重慶人，非常感謝他們為重慶的美食做出了巨大的貢獻。
所以雖說美蛙魚頭火鍋起源在四川，但是想要吃到或學習正宗的美蛙魚頭火鍋還是要到重慶，都比如說重慶廚司令美蛙魚頭，他們的美蛙魚頭火鍋真是一絕。
美蛙魚頭的營養價值：
美蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的高階佳餚，適合於各類人群。花鰱魚頭主要含有水分、蛋白質、脂肪、灰分、無氮浸出物。以及鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2等。
有暖胃，益筋骨，用魚頭入藥可治風溼頭痛、婦女頭暈等功效。適宜體質虛弱、脾胃虛寒、營養不良之人食用。
美蛙魚頭火鍋，因其肥滑細嫩的魚頭和細嫩入味的美蛙，再加上辣而不燥、香而不膩的湯底，一鍋而名。湯底鮮香，底料的鮮美盡煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，回味悠長。
美蛙魚頭火鍋做法
主料 魚肉500克 黃豆芽150克 輔料 姜8克 蒜5克 香菜10克 蔥花5克 食用油20毫升 幹辣椒15克 乾花椒1克 老乾媽20克 底料100克 胡椒1克 雞粉2克 鹽2克 1 第一步，首先我們準備好以下這些材料，薑絲，蒜片，香菜切段，蔥花，然後再將魚頭切片。2 第二步把油倒入鍋中，加幹辣椒，乾...
火鍋店促銷計劃，火鍋店哪些活動吸引人 火鍋店促銷活動 有哪些
先弄清為什麼生意不好，不是好方法，可能會導致更壞的結果，還是在基本功上不苦功，如是定位錯了就快點改過來，如是選址不好才是要多作些非 的活動和 如 定的不行就快變，如師付不行就換人。要是服務不行就要想法子。要竟爭太激烈就要有特色目鎖定目標客人。總之收起力量專打不足的地方。還有就是多向人請教特別是自己的...
美蛙魚頭加盟找哪家好？現在做美蛙魚頭怎麼樣
材料食譜熱量 499.6 大卡 主料花鰱魚頭 2個 約重100 大棗100克 蓮子40克 豆苗170克 金針菜 幹品 70克嫩上海青 170克 淨青筍杆 300克 土豆180克 水發海帶 175克 輔料番茄片 適量川鹽 適量蔥白節 適量生薑片 適量高湯 適量蒜泥油碟 適量雞精 適量01 0203 操...