1樓：匿名使用者
1、你要找對鋪位，因為餐館位置到好壞直接影響到你的生意，就是找**和目標消費群
2、你要做裝修，你大概的預算是多少，能拿多少出來做裝修這個很重要，還有你的裝修風格也會影響到你的餐廳消費的人群
3、你要招募人員，廚師和服務員，還要培訓他們要有一系列的東西能培訓他們，比如說每天來了該幹什麼，廚師對食材的控制物料的損耗都得要有一個標準；服務員對於顧客的服務也要有一個標準
4、你要自己做一個成本預算，大概你每個月營業額在多少才能賺錢，所以你要計算出來之後才能定你的菜價，而且你還要比較同型別的餐館他們的菜是定的多少價位
5、你要管理好你的員工，因為萬一有什麼事情發生，也許第一線的員工適當的處理好了之後就沒有後面的危機了
6、當然你要去衛生局辦理衛生許可證，去工商局辦理營業執照，還要去稅務局做稅務登記，當然你餐館所管轄的派出所也要去拜訪一下的，因為可以為你以後省很多麻煩事
2樓：常州李江
開店有風險，投資需謹慎
開一家外賣餐飲店要花多少錢，想開個外賣餐飲店，需要投資多少
從幾萬到幾十萬不等，外賣餐飲比一般的餐飲店因為店面問題，可以減少一部分租金支出，但是外賣餐飲需要注重送餐速度和口味問題，外包裝的質量在一定程度上對品牌有一定影響，除此之外，前期提高購買的數量和好評率也有一定必要性。可以開一家動漫主題餐廳，如果是開一般的餐飲店，沒有什麼特色，競爭壓力又大。動漫行業是現...
我想開個小型的餐飲店，請問該如何分配人員
普通炒菜飯店 店面裝修 餐廳及門面 以及吧檯收銀臺 木工活 按照100平米麵積算差不多吧 大桌2個 四人桌12個 人員 大桌2個 小桌最少4個 後廚 是單請廚師 還是廚師團隊整體後廚承包 單請的話 大廚兩個 機動一個 補缺 小工4個 打雜1個 兩眼灶臺 燃氣燃油 三組 配菜櫃 一個 雙開門冰櫃一個 ...
想開家飲品店！主營奶茶和咖啡！想起個有特色點的店名！最好有點深度的！大家多多幫忙
我是做企業諮詢的，夜未央 怎麼樣？長夜未盡的意思。標識最好是咖啡底色，配白色斜體美術字。祝你事業成功。招牌不要太較真，簡單易記為好。果汁奶茶咖啡等綜合時尚飲品店，麻煩大家幫忙想一個店名。店名後面最好有個 吧 字。尚飲吧 上癮吧 意思是 時尚飲品吧 尚飲club 意思是 時尚飲品俱樂部 喝喝吧 因為是...