1樓：匿名使用者
普通炒菜飯店
店面裝修 （餐廳及門面 以及吧檯收銀臺 木工活）按照100平米麵積算差不多吧
大桌2個 四人桌12個
人員 大桌2個
小桌最少4個
後廚（是單請廚師 還是廚師團隊整體後廚承包）單請的話 大廚兩個 機動一個（補缺) 小工4個 打雜1個
兩眼灶臺 （燃氣燃油）三組
配菜櫃 一個 雙開門冰櫃一個 通風管道 蒸箱 細小的不說了涮鍋後廚三四個就夠了 按15張桌子算 最少得七八個服務員（考慮輪換倒班空缺）
十幾萬 添置這些裝置加上簡單裝修富富有餘
趕緊開吧 天涼了 正是飲食業開門紅的大好時節。。
2樓：匿名使用者
看你放多少張桌子了 十張以下的最好請5名服務生 對了 要是你經常不在店裡 安排個經理 接待的找一個 吧檯的一個
3人合資開小餐飲店，股權如何分配？需要弄到股權架構，股權分配這麼
3樓：
第一、你們三個人必須要確定一個領頭人，這是作為企業合夥必備要素
第二、關於飯店經營，將大體的三人分工要做好，一個人負責營銷，一個人負責日常事物管理。一個負責採購等。
第三、根據每個崗位的貢獻值，設定一個權重打分系數表，按照各自的權重來分配飯店的利潤。
第四、設計總體思路是將飯店的控制權與分紅權進行分開，控制權也就是管理權，交由固定一個人來負責，飯店的分紅權進行一個動態調整，該調整基於每個合夥人對飯店的貢獻，到最終所產生的分紅。
第五、至於原始出資金額，可以作為飯店分紅權重係數表的重要一項，如果是不拿工資的股東，也可以作為日後分紅的對飯店的貢獻值。
餐飲業崗位名稱都有哪些？是怎樣來劃分的？
4樓：柔情西瓜啊
分析如下：
餐飲部各崗位及職責（根據每個職位的職責劃分的）
一、餐飲部經理
職位名稱： 餐飲部經理
直屬上級： 總經理或分管副總
直屬下級： 餐飲部主管
二、餐飲部副經理
職位名稱： 餐飲部副經理
直屬上級： 餐飲部經理
直屬下級： 餐飲部主管
三、餐飲部主管
職位名稱： 餐飲部主管
直屬上級： 餐飲部副經理
直屬下級： 餐飲部領班
四、餐飲部領班
職位名稱： 餐飲部領班
直屬上級： 餐飲部主管
直屬下級： 餐飲部服務員、傳菜員、迎賓員
五、餐飲部服務員
職位名稱： 餐飲部服務員
直屬上級： 餐飲部領班
六、餐飲部迎賓員
職位名稱： 餐飲部迎賓員
直屬上級： 餐飲部（迎賓）領班
七、餐飲部傳菜員
職位名稱： 餐飲部傳菜員
直屬上級： 餐飲部（傳菜）領班
擴充套件資料
特點1、員工型別多樣，工作內容差異大。
（1）在餐飲企業中，涉及經理、經理助理、廚師長、財務部、領班以及各個班組的劃分，存在著不同的分工型別。
（2）同時各個不同的崗位對員工學歷、教育層次等內容均有不同的要求，需要不同的服務技術和要求，工作內容的千差萬別無疑增加了餐飲企業人力資源管理的難度。
2、員工工作性質靈活，績效考核難度大。
（1）餐飲企業涉及到各個部門和崗位的方方面面，員工的工作性質也非常靈活。員工工作時間多在服務場所，人力資源管理人員和服務員的工作場合存在一定的距離，管理者很難了解員工工作的全過程。
（2）同時，餐飲企業在提供有形產品的同時，無形的服務也是主要的供給，因此對服務質量的考核和評價大多來自於消費者的內心感受，因此這種缺乏明確標準的考核就增加了人力資源管理部門績效考核的難度。
3、員工流動性大，招聘、培訓任務比較重。
（1）餐飲行業是一個人員流動性極大的行業。對於餐飲企業員工的流動問題，從整個社會的角度來看，它有利於實現人力資源的合理配置，從而提高人力資源的使用效率；從餐飲企業的角度來看，適度的人員流動。
（2）可優化餐飲企業內部人員結構，使餐飲企業充滿生機和活力。但大規模的流動的同時，餐飲企業就必須花費大量的精力來培訓新員工，以適應本企業的操作規範、企業文化和價值理念，因此，餐飲企業的招聘、培訓的任務就變得比較繁重。
我現在和兩個朋友開一個小餐飲店，年底股東利益怎麼分配？
5樓：吃網餐飲加盟
分紅是與投入是有直接關係的，開始的投入多，分紅是應該多的。
要是樓主覺得不舒服，可以提高大家的工資，按照市場標準來算，同時明確職責。
6樓：匿名使用者
拿出純盈利的百分之三十出來分配，就按你們開始時候規定的分配比例，剩餘的百分之七十留作下年運營，這是第一年的分配方法，以後如果盈利穩定，建議提高分紅比例！至於你們下一年度的個人股份分配，如無太大的變動，還是按照開始合作的時候規定的分配！永遠記住，要想合夥經營成功，不只是要共患難，還要能同富貴，不要為了錢，鬧得連朋友都做不來！
不值得！祝你們事業越來越成功！
7樓：匿名使用者
這個不難
假使你們的純盈利是10萬，按照你說的10%來分配，那麼就是1萬元的分配，甲6000，你和乙各2000元。
到這一步你自己也會算，下面進入關鍵：
10萬元，去掉1萬元的年底分紅，還有9萬元。你佔有20%的股份分配，那麼你應該有1萬8的股份，加上初始的1萬元股份，你合計有2萬8的股份
2.8萬在下一年年底的時候，你的年底分紅按照今年的公司計算應該有5600元，希望對你有所幫助
三人合夥做餐飲如何股份分配，高分~
8樓：匿名使用者
一般技術（智慧財產權）股在5--40%，根據技術的高新程度而定。餐飲的烹調技術，一般是不能認定技術（智慧財產權）股，除非有特殊祕技，可以考慮，但不能很多的。對於c建議你在5-10%以內考慮。
你是為了激勵他搞好業務，也可以用工資加5%的股權分紅。
對於b，你可以和他協商，你50%，他45%。股資，可以你先給他墊，從分紅中逐步還給你，最後做實他的股份。這樣比較好。
9樓：匿名使用者
a比如是想擴張搬遷店面，b比如是現在跟我合夥人[現在拿不出這麼多錢],，c是邀**盟的[ 另一位合夥人加盟（技術類）],
投資20萬 是借款給合營公司，三**東都要開會通過有關借款合同。
股份還是可以商量，如果b, c的工資沒有按照市場**，那三人的股份平等，如果另二人的工是市場**，那你可要求4 :3.5 :2.5.
10樓：火鍋策劃專家
把原來店面作價摺合現金和你的20萬投資重新配股，如果b有開工資，那就提高工資待遇，原來店面的股權摺合到這個新的股權裡股份不變，c的工資可以和b一樣，然後根據你的利潤給他配乾股，一般是8%到15%之間，一定讓他最後拿的沒有b多，比如你原來的店作價20萬那就佔新店的50%原來b佔50%就成了25%，你就是75%然後你給c配10%的乾股也就是你和b每人讓出5%，最後a70%
b20%，c10%，因為你不在店裡付主要勞動，你不拿工資，每個月可以根據當地的情況給b和c配在當地中等靠上的工資，希望有用！！
開一家外賣餐飲店要花多少錢，想開個外賣餐飲店，需要投資多少
從幾萬到幾十萬不等，外賣餐飲比一般的餐飲店因為店面問題，可以減少一部分租金支出，但是外賣餐飲需要注重送餐速度和口味問題，外包裝的質量在一定程度上對品牌有一定影響，除此之外，前期提高購買的數量和好評率也有一定必要性。可以開一家動漫主題餐廳，如果是開一般的餐飲店，沒有什麼特色，競爭壓力又大。動漫行業是現...
自己創業開個餐飲店,我需要學習些什麼
呵呵 實踐加學習是最好的。你可以去好的飯店當服務員 學習東西，但是就要注意觀察領導是怎樣處理問題 換做是你你又會怎樣處理 這就是換位思考 能增強自己的能力。記住無論做什麼事都要學會變通 而不是走直路 再有時候 直路走不通我們就要考慮 找其他路走這就是變通。書籍推薦看 禮儀 管理 為人處世 微觀經濟學...
開個30平米左右的餐飲店要多少錢
開個30平方米的餐飲店bai只要兩三萬塊錢吧du。中串zhi美食 承諾每一 dao位加盟商，給加版 盟者最大的後盾支援權 投資小，見效快，不負加盟者財富期待！優勢一 投資小 見效快 僅需萬元便可擁有一家 中串美食 加盟店，自己輕輕鬆鬆當老闆，快速收攏資金，當月贏利當月賺！優勢二 管理便捷 中串美食 ...