1樓：匿名使用者
主料新鮮年糕適量 紅糖適量
輔料黑芝麻少許 桂花少許
糖炒年糕的做法步驟
1. 紅糖適量加溫水化開待用（小碗）；熱鍋、熱油、下年糕翻炒幾下，再改中火、將年糕炒軟，倒入糖水、繼續不停翻炒、不能粘鍋，改小火、再撒少許芝麻、炒勻、收汁、盛入碟子，加少許桂花點綴即可啦！
2樓：匿名使用者
材料：年糕 2條 食用油 30克（豬油就更好了），糖30-50克（甜度看你自己喜歡了），水 30ml
做法：
1、將年糕切片，不要太厚或者太薄，大約是3mm左右為佳。
2、取一不粘鍋，點上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。
3、再放入紅糖。
4、再用鏟子把年糕翻炒均勻
5、用中火，把紅糖融化，繼續不斷的翻炒，直到把鍋中的水分完全蒸發6、最後鍋中的糖漿將鍋內的年糕均勻包裹住，即可起鍋裝盤了。
7、在裝入盤中的年糕上撒上熟芝麻或者桂花，親們，剩下的工作將由你們來完成了。
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