1樓：微湖情
主料水磨糯米粉100克 溫水（和麵用）120克
幹桂花輔料
冰糖適量 清水適量
桂花米酒小湯圓的做法步驟
1. 糯米粉放入容器中，倒入溫水
2. 邊倒邊用筷子攪拌成面絮，再揉成光滑的麵糰，再將麵糰揉捏成直徑1釐米左右的無餡小湯圓。
3. 鍋中放入清水，水燒開後，放入小湯圓，煮至湯圓浮起，再倒入米酒（米酒與水的比例是1:4）和冰糖，煮一分鐘。
4. 放入幹桂花再煮一分鐘即可。
小貼士1、幹桂花也可以換成糖桂花，這樣就不需要再加冰糖了，本身糖桂花含糖哦。糖桂花在大點的超市都能買到哦。
2、也可以加桂花蜜，加桂花蜜的時候應該等放溫了再加，以免破壞了桂花蜜的營養。
米酒小湯圓的做法步驟圖，米酒小湯圓怎麼做
2樓：0澤國a網盤
食材主料
糯米粉100g
水80g
輔料米酒適量糖
適量紅棗
適量步驟
1.糯米粉裡面加入溫水
2.用筷子攪勻後用手揉成團
3.然後捏成一個個的小湯圓
4.鍋裡水燒開後把做好的湯圓放進去煮
5.煮到湯圓浮起來加入米酒繼續煮
6.接著放進幾顆紅棗
7.加入糖調味，就可以關火了
小貼士湯圓做法按水粉4:5的比例就行了~
3樓：匿名使用者
米酒小湯圓的做法
一盆水 燒開
放入湯圓 玉米粒
放入米酒和白糖 下澱粉即可
桂花湯圓的做法步驟圖，桂花湯圓怎麼做好吃
4樓：林夕的微笑
製作方法
用料考究,製作精細.原料選用上等糯米,經淘洗、浸泡、磨漿、吊漿數道工序後，將漿粉裝入細布袋，吊幹水分，以成澱粉。內餡以上等棉白糖和桂花，加入適量板化豬油及微量麵粉，團成餡心置於細篩籮內，再將篩籮放在沸水鍋上。
餡心受蒸汽溼潤後取下，在澱粉內滾一圈再置於篩籮，受蒸汽後再滾粉，如此反覆數次，將湯圓滾至直徑半寸左右，即以開水下鍋，燒煮即可。
桂花酒釀的做法步驟圖，桂花酒釀怎麼做好吃
5樓：隆冬之雪中暗香
做法1. 3大勺糯米粉加少量水揉成麵糰
2. 鍋中水煮開,把麵糰掐成小塊揉圓放入開水3. 少量糯米粉加水調成芡加入開水
4. 水開後下米酒,枸杞
5. 出鍋加糖桂花
米酒小湯圓怎麼做好吃
6樓：林夕的微笑
食材用料
米酒相剋食物
糯米粉米酒小湯圓的
做法米酒小湯圓的做法**11.將糯米粉調適量的水，撮成團。
米酒小湯圓的做法**22.再撮成小團，放入開水裡面，浮起來就熟了。
米酒小湯圓的做法**33.在小碗裡面放些米酒，再放入一定的開水。
米酒小湯圓的做法**44.把煮熟的湯圓放入碗中即可，再放裡點枸杞。
桂花釀米酒的做法步驟圖，桂花釀米酒怎麼做
7樓：0澤國a網盤
用料糯米一些
酵母 一些
桂花 一些
桂花釀米酒的做法
蒸好的糯米，撒上桂花；桂花釀米酒的做法 步驟1放入電飯煲，蓋上保鮮膜；桂花釀米酒的做法 步驟2開始出酒香了；桂花釀米酒的做法 步驟3
做好的米酒，又香又甜。桂花釀米酒的做法 步驟4
芒果桂花小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃
桂花米copy酒小湯圓的做法詳細步驟 第1步糯米粉放入容器中,倒入溫水 邊倒邊用筷子攪拌成面絮,再揉成光滑的麵糰,再將麵糰揉捏成直徑1釐米左右的無餡小湯圓。第2步鍋中放入清水,水燒開後,放入小湯圓,煮至湯圓浮起,再倒入米酒 米酒與水的比例是1 4 和冰糖,煮一分鐘。放入幹桂花再煮一分鐘即可。桂花湯圓...
米酒湯圓怎麼做，米酒湯圓的做法
教你湯圓簡單又香甜好吃的做法 米酒湯圓如果米酒和湯圓都買現成的，那就超級簡單了。鍋中放適量的水，加入現成的米酒，待水燒開後，再加入湯圓，湯圓熟後，就可以開吃了。要是米酒和湯圓都需要自己做，就稍微麻煩一些。要做米酒和湯圓，湯圓好搞一點，米酒略微麻煩。米酒是由糯米蒸熟之後發酵而成的，發酵在夏天需要兩天左...
客家米酒的做法步驟圖，客家米酒怎麼做好吃
用料酒麴抄糯米 客家米酒的做法 先將bai釀酒的竹筒洗淨，再將上du好的糯米洗zhi淨，糯米要dao選好，這對酒的品質很關鍵哦，好米才能娘好酒 洗好的糯米放入竹桶中，先蒸熟 蒸好的糯米中，倒入準備好的酒麴 讓酒麴和糯米充分混合 將混合好的糯米倒入準備好的缸中，在中間位置挖一個小洞，這個是為了將來米酒...