1樓：姐擅解人衣處
羊尾油是一個油脂呈球裝的一個肥肉狀油團，羊身上其他地方的油
專脂比較分散就像面絮一樣似屬的，切割收穫的羊油就像棉花棉團狀似的，在購買羊油時可以根據羊油是否呈現形狀來區分羊尾油跟其他羊油，另外羊尾油比較肥厚，其他的羊油瘦薄一些
食用羊尾油對人有害麼？
2樓：郭小小是我
沒有危害。e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333365643662
因為羊油很健康
羊油的屬性
1、科屬
脂肪油。
2、產地
全國各地。
3、別名
羊油。4、簡介
羊油為山羊或綿羊的脂肪油,多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。兩種脂肪酸的組成比例為單不飽和脂肪酸36.1%,多不飽和脂肪酸5.
3%。羊油為白色或微黃色蠟狀固體,相對密度0.943~0.
952。熔點42~48℃。碘值38~42。
皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織,用熬煮法制取。
用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。新鮮的酯經精製後可供食用。多由熬煮羊的內臟和皮下脂肪組織而得。
羊尾油就是綿羊的尾巴經過加熱熬製出來的。
羊油的營養價值、吃羊油的好處
羊油的營養價值
羊油為山羊或綿羊的脂肪油,多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。羊油是白色或微黃色蠟狀固體,相對密度0.943～0.
952。熔點42～48℃。碘值38～42。
皂化值194-199。主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織,用熬煮法制取。
用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤滑油等。
吃羊油的好處
羊油在很多人看來是不能吃的,因為羊油裡面的脂肪含量是很高的額,所以經常食用的話是有肥胖的風險的。其實很多人都不知道,市場上有很多食品裡面都含有羊油,而且也有很多食品都是靠羊油做成的。
羊油味甘、性溫、無毒;有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。內服可烊化沖服,外用熬煉入膏藥塗敷。
外感不清、痰火內盛者忌作藥用。羊油可以煮麵食,是河南的一道小吃。羊油製作面胚儲存。
羊油還可與肉類、蔬菜相配。
吃羊油的最佳時間
此品為冬令補品,宜作早餐。
羊油的選購方法
羊油為山羊或綿羊的脂肪油,多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。羊油放進冰箱,用容器裝好,密封儲存。羊油或用乾淨容器裝好,放置乾燥處。
羊油的***
嬰兒,幼兒,老人,久病體虛人群,溼熱體質,痰溼體質不宜食用羊油。羊油不宜多吃,每天食量為20克。
3樓：匿名使用者
羊尾油是羊儲存起來的多餘營養，就像駱駝的駝峰一樣，所以對人體沒有壞處，只不過有一股羊騷氣，人們不太喜歡吃而已，我們小時候經常吃，沒有什麼問題
4樓：匿名使用者
沒有！烤羊肉串必須串羊尾油這樣烤的時候，油滋潤著肉串，才好吃！羊肉串一般都是3瘦2油！都是可以吃的！
5樓：軒不軒
沒有羊尾油
抄，烤串就成了
襲烤肉，羊尾油是重點bai，不放提不du了味。上面那位長篇大zhi論的兄弟dao，毫無重點，瞎說八道。如果沒羊味，那肯定不行，那不是大肥肉，根本就是油，脂肪，如果不是白色的，像肉一樣是紅色的，那就有問題。
說實在的你連肉和油都分不清，你就別挑三揀四了，沒人會故意毒害你，犯法
6樓：匿名使用者
當年我姥姥家養過綿羊，那時候困難，過年殺羊後，把羊尾巴油留下來炒菜，一次只捨得用一點點。如果說羊尾巴油有什麼害，那也就是跟別的油一樣，吃多了可能發胖而已。
7樓：瑟瑟的水
我不明白你為什麼會有這種想法,羊尾巴油又不是河魨魚吃了會死,有個屁的危害,頂多容易發胖
8樓：
沒密密麻麻密密麻麻密密麻麻密密麻麻面前
9樓：景中人
我來回答你吧。
現在的小屁孩太多，即便年齡大那麼一點點，也是一知回半解。裝b型別的。
羊尾答油的問題，沒tm一個能說到點上的
羊尾？哥告訴你個真實的情況，羊分為綿羊和山羊，不管什麼羊習慣的把屁股後面稱為羊尾，山羊有個短小的尾巴，骨頭連著肉然後連著皮，其脂肪層只有一點點，油在**？
綿羊沒有尾巴，屁股厚厚的一大坨的肥油。
現在的城裡孩子完全不懂，山羊和綿羊都分不清，他們回答的你能信？？？？？？？？？？？
10樓：匿名使用者
既然是食用的那對人是無害的。不過不可以過量》ok
11樓：匿名使用者
那不是羊肉，沒有羊肉味的不是羊肉，是豬肉做的加的油，吃了對身體沒有什麼壞處。因為我就是廚師，我就知道
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