1樓：燕來茅舍
當然可以啊，只是容易變軟沒有豆油那麼脆。
炸魚可以用豬油嗎？？豬油炸得好吃嗎？
2樓：
不要用豬油再炸魚，就屬於二次加熱了，對身體不好；且對於口感而言，太油膩了。
3樓：匿名使用者
豬油炸出來的東西對身體不好。最好是用菜籽油，或者是花生油（炸出來的東西比較香）
4樓：小龍蝦有鉗子
調和油炸出來的好吃 而且炸魚前 要把魚洗好後自然晾乾 要乾透
炸魚用的油最多能用幾次？怎麼存放？
5樓：匿名使用者
隨你便·但是呢炸過油裡面會產生一種環狀單體與極性聚合物，吃多了對於肝臟或消化器官都不好。但是這種毒物只會在反覆炸三到五天並且在連續8個小時的油炸下才會產生·一般家庭炸兩到三次是不會產生毒素的·但是會影響味道·不用謝·你就採納這個答案吧！
如何用豬油炸魚不油膩
6樓：kiss00妻
豬油炸東西不推薦，畢竟油第二次加熱，對身體不好，對於口感而言，還是油膩的。
祝您生活愉快
炸魚的油用完了可以存放起來，以後在用嗎？
7樓：匿名使用者
可以使用。但是不要放時間太長，最好別超過6個月，不要重複次數過多的使用。把炸魚的油再炸一下花生米，就什麼味道也沒有了，炒菜用的話其實也沒有多少魚腥味的。
8樓：匿名使用者
隨你便·但是呢炸過油裡面會產生一種環狀單
體與極性聚合物，吃多了對於肝臟或消化器官都不好。但是這種毒物只會在反覆炸三到五天並且在連續8個小時的油炸下才會產生·一般家庭炸兩到三次是不會產生毒素的·但是會影響味道·不用謝·你就採納這個答案吧！
9樓：匿名使用者
最好一次性用完。再用就不健康了。味道也不好了。
10樓：阿遠哥一
最好不用。因為，炸雞、炸肉、炸魚之後剩下的油，當時是可以用的。但是不能超過24小時，因為超過24小時之後，會產生亞硝酸鹽與亞硝酸胺，這些物質，可能致癌。
我炸魚以後的油能有什麼用？炒菜不好吃。怎麼辦？
11樓：
把蔥、姜或花椒放進加熱的剩餘油裡面促使油裡腥味分解，然後將鍋離火，撒入一些乾麵粉，麵粉受熱糊化沉澱，吸附油底的三甲胺，這樣魚腥味就可以除掉了。
或者直接在熱油鍋中少放一些鹽、花椒，可以去除腥味，然後再炒口重一點的菜就不會感覺什麼異味了。
不過最好少吃這種油比較好，有條件的話，炸魚少用點油，也不浪費。
12樓：匿名使用者
在炸過魚的油裡放一些搗碎的雞蛋皮，過一會油就清澈沒有異味了
13樓：梅江
留著下次炸魚在用唄~或者油裡放些大蔥和生薑炸一下會好些~
14樓：
可以拿來炒菜啊 很香的我試過相信我...
15樓：靜默無音
炸魚玩了之後用香菜拉（炸）一下，可以去除炸魚後油裡面的味道....
16樓：匿名使用者
我建議是要麼短時間內再炸魚，要麼就是....還記得小時候吃的蝦片麼？大超市都還有得賣。炸上一盤，老人小孩一起享用^-^
17樓：匿名使用者
炸一下花生，可能味道會好一些，就可以炒菜了
做蛋糕可以用豬油麼
可以。做蛋糕的具體操作步驟如下 所需材料 低筋麵粉100g 雞蛋2個 豬油80g 蜂蜜10g 白糖60g 泡打粉1g 1 準備好材料。2 把雞蛋打到盆裡，放入糖，用打手攪拌均勻。3 將發酵粉和低筋粉混合，篩入盆中攪拌均勻。4 把麵糊攪拌均勻，放入豬油繼續攪拌均勻，就成了蛋糕麵糊。5 把豬油浸在刷子裡...
做炸魚除了鱈魚之外還可以用什麼魚，就是英國chips and
可以用巴沙魚代替鱈魚。巴沙魚是中南半島多產的一種淡水經濟魚類，英文俗稱 basa fish 學名 pangasius bocourti 我國市面上常以 巴沙魚 或 龍利魚 的名稱 巴沙魚的脂肪含量中等，肉質鮮嫩，與國內常食用的其他淡水魚類相比腥味極淡，因此可代替鱈魚食用，適用於煎 炸 熘 蒸 煮等各...
燒烤店可以用豬油和雞油嗎，燒烤用什麼油比較好
燒烤店可以用豬油和雞油，但是沒有必要，成本可能會更高。燒烤店秘製配方 料油製作 二十斤鮮雞油置鍋中翻炒至榨乾水分，放入切成條的圓蔥 1000 克洗淨的香菜200 克，待圓蔥香菜炸幹關火，撈出圓蔥香菜即成。榨制料油時切記要鍋大油少，因投入帶水分的圓蔥時熱油迅速膨脹，小心溢位鍋外燙傷 剛剛入鍋的雞油必須...