1樓：紫氣東紫氣
主料豆角適量 輔料木耳少許
步驟【鮮燉豆角】的做法步驟11.熱鍋爆香，加入豆角翻炒，加入適量肉汁和木耳，放入適量水燉熟，調味出鍋~~
【鮮燉豆角】的做法步驟22.成品~~
2樓：匿名使用者
用料主料豇豆適量
調料黑木耳少許
鮮燉豆角的做法
1.熱鍋爆香，加入豆角翻炒，加入適量肉汁和木耳，放入適量水燉熟，調味出鍋~~
燉豆角怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
1.豆角去兩頭，自
洗乾淨。
2.五花肉切片，切蔥花。
3.薑切片。
4.八角兩瓣。
5.在鍋裡倒兩大勺油。
6.把豆角倒入鍋中翻炒。
7.炒大約5分鐘（把豆角炒軟），倒出備用。
8.在鍋裡放少許油，放蔥花、五花肉。
9.加少許糖。
10.加半勺醬油。
11.倒入炒完的豆角。
12.大火翻炒。
13.加兩大碗水。
14.大火燉。
15.加半勺鹽。
16.加幾粒鹼。
17.加薑片。
18.加八角。
19.蓋上鍋蓋，中火燉10分鐘左右，開蓋即可。
20.出鍋裝盤。
4樓：匿名使用者
豆角這樣做，超級好吃#家常菜
5樓：匿名使用者
大片地種的豆角，產量高的那種，化肥在上的多點，怎麼燉都不好吃。要買自己家種吃的那種，吃不了拿出來賣一些，或者是買那種小的豆角。豆角怎麼燉好吃，把油燒熱，倒入豆角蔥翻炒，豆角炒一會之後放肉，再加醬油，加水，開鍋後中火燉30分鐘，只有燉的時間長，豆角才能好吃。
6樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的豆角餡餅
東北豆角怎麼做好吃，燉東北豆角的家常做法
7樓：如果不曾遇見
食材豆角500g
五花肉50g
蔥1寸段
姜1片蒜3瓣
油5ml
生抽5ml
鹽3g花椒粒20顆左右
清水適量步驟1
東北豆角摘絲，清洗乾淨，然後掰成2～3寸長的段。
2五花肉切小薄片，加蔥末、薑絲、蒜瓣。
3鍋里加油，下入花椒粒，小火煸出香味。
4下入五花肉及蔥薑蒜一起煸炒至變色。加入料酒、生抽，翻炒出香味。
5加入豆角翻炒，多炒一會兒，加鹽，加清水沒過豆角。大火煮開，小火燉10分鐘。
6燉至湯汁收幹，盛出裝盤，撒上蒜瓣。
小貼士1、東北豆角最適合燉煮的吃法，但要做出來好吃，要多炒一會兒再加水燉。 2、花椒粒熗油，給這道菜提香不少。 3、東北豆角不放肉也可以的，我加了少許肉煸炒出香味，豆角有少許肉香味。
素炒長豆角怎麼做好吃？有素炒長豆角的家常做法嗎？
8樓：舊人墨染錦年
1.將長豆角用手摺成一小段，一小段，洗淨備用。
2.將幹椒、蒜、蔥頭切好備用。
3.**，放入適量油，將油鍋十分熱時，放入幹椒、蒜、蔥頭炸1分鐘。
4.將冼好的豆角倒入鍋中翻炒，加少量鹽接著翻炒。
5.因豆角較硬，所以也較難熟，所以還需加入少量水，悶炒3次以上。
6.將感覺到豆角悶炒的有軟感，就可放入雞精，起鍋裝盤。
常見的豆角炒菜：
1.蒜泥豆角，四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一。富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
2. 乾煸豆角，乾煸豆角是川菜的一種烹調技法，是將豆角稍微乾煸一下，使其幹身爽脆，再用幹辣椒和花椒拌炒入味而成，先將豆類蔬菜切段，再投入加少許油的鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，幹香油亮，脆嫩爽口即成。
3.豆角燒茄子，豆角燒茄子是一道平常菜，主要原料是豆角和茄子，兩者搭配富有營養，且口感香辣爽口。
4.麻汁豆角，這是一個夏季時令菜，系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩，麻汁味濃，清香爽口。
肉皮燉豆角怎麼做好吃，肉皮燉豆角的家常做法
9樓：宮野·灰原
主料：豆角500g、肉皮200g
輔料：土豆300g、鹽適量、蔥花適量、油適量、大料適量、醬油適量肉皮燉豆角步驟
1.豆角去弦，洗淨，在鍋中翻炒至變色倒出備用。
2.土豆去皮洗淨切塊備用，肉皮切條備用。
3.鍋內放入適量油，待油熱放入肉皮翻炒1分鐘，加入大料和醬油，倒入豆角和土豆，加入大料，鹽，水，燉20分鐘，撒上蔥花即可出鍋。
小貼士：肉皮不要切太大的塊，不然不愛熟。
燉豆角怎麼做好吃，豆角炒豆角怎麼做好吃
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆 長豇豆 帶豆。富含蛋白質 胡蘿蔔素 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。教你做好吃的豆角餡餅 食物有原本自己的味道，不要改變 前言燉豆角是夏季東北的餐桌常客，透著豆角獨特的香味，還有甜絲絲的口感，讓 連...
雞肉燉豆角怎麼做好，雞肉燉豆角怎麼做好吃，雞肉燉豆角的吃法
主料雞肉500克豆角400克乾紅椒適量花椒粒適量八角適量姜3片蒜4瓣 輔料鹽適量料酒2茶勺花椒粉1茶勺紅燒醬油2茶勺老抽1茶勺雞精0適量 步驟豆角燉雞肉的做法步驟11.雞肉剁成小塊豆角燉雞肉的做法步驟22.豆角摘去兩邊洗淨，掰成段。豆角燉雞肉的做法步驟33.鍋裡水燒開，放入雞肉塊氽燙出血水。豆角燉雞...
素燉土豆豆角怎麼做好吃，素燉土豆豆角的家
主料豆角。300克。土豆200克輔料油。適量鹽適量老抽。適量雞湯。適量步驟。1.土豆豆角洗淨，土豆去皮。2.豆角掰寸段，土豆切塊。3.準備蔥薑蒜。4.油燒熱爆香蔥薑蒜，倒入土豆豆角，加老抽攪拌均勻5.加入雞湯 鹽，蓋蓋燉至無湯。小貼士土豆豆角多燉會兒，燉軟為好。原料 豬肉 豆角 蔥 姜 花椒 料酒 ...