1樓:0澤國a網盤
食材主料
bai瘦肉
250g
西紅柿150g
輔料油du
適量zhi鹽適量
蔥適量姜適量
五香粉適量
雞精dao
適量雞蛋
1個澱粉
適量香油回適量
步驟答1.精肉剁成茸。
2.蔥姜切成末。
3.收放到一起,加入適量五香粉,雞精,鹽。簡單拌一下。
4.打入一個雞蛋,放一湯勺澱粉。
5.拌勻。
6.西紅柿切塊,蔥切絲。
7.炒鍋燒水。
8.水開後用小勺一個個舀成肉丸。
9.依次下鍋,肉丸入鍋時直接用勺沾點水,舀下一個的時候就不會粘勺。
10.全部下鍋,放入西紅柿塊。
11.放適量鹽和五香粉中火煮5分鐘。
12.放入蔥花。雞精,淋入香油即可。小貼士
肉丸湯的做法,肉丸湯怎麼做好吃,肉丸湯的家常
2樓:小管家美食
肉丸湯我家從來都不煮,直接蒸,我個人感覺蒸出來的肉丸湯味道更香,湯更清,肉的口感也很嫩
3樓:等你回頭等
主料豬肉400g 輔料鹽
適量雞蛋60g蔥適量姜適量蒜適量澱粉少許冬瓜400g香油適量花生油適量味精適量
步驟豬肉丸子湯的做法步驟11.豬肉、蔥、姜、蒜剁碎豬肉丸子湯的做法步驟22.肉餡中打水攪勻,加雞蛋、味精、鹽、澱粉、香油、耗好的花生油,攪勻
豬肉丸子湯的做法步驟33.冬瓜切片
豬肉丸子湯的做法步驟44.鍋中油熱後蔥花熗鍋炒冬瓜片變色出鍋豬肉丸子湯的做法步驟55.鍋中清水燒開逐漸加丸子熟後關火倒入盆中,再將炒好的冬瓜片倒入盆中,加香菜可吃
4樓:仝芳苓寸淼
食材主料
肉丸5個
魚丸5個
金針菇60g輔料鹽
適量步驟
1.準備所需食材
2.鍋中放入水,鹽
3.煮開後放入肉圓
4.肉圓煮開後放入魚丸,金針菇,蓋上鍋蓋
5.煮3-5分鐘即可
小貼士魚丸煮的時間不易過長
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大熱天的一個人吃東西就是越簡單越好,突然想吃粉絲,正好冰箱還有肉丸,也不知道是些什麼味道的丸子了?牛肉丸.魚丸.香菇丸都有 高湯是大骨熬好後凍冰箱的 食材主料 粉絲青菜 肉丸輔料 蔥花高湯鹽醋 胡椒粉香油 辣椒油步驟 1.粉絲泡軟撈出,瀝乾備用.幾棵青菜洗淨.蔥切成蔥花。2.鍋中倒入一碗高湯燒開放入...
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用料肉丸 魚丸蝦丸 白菜 若干 生薑 2片 蒜 2粒鹽油 開水白菜肉丸鍋的做法 如果肉丸太大，切成2半或4半。鍋中加入少量約1 2小匙的油，放入生薑片和蒜片，炒出蒜香後加入肉丸，肉丸表面略帶金黃色即可加入開水，以剛剛沒過肉丸為宜 水開後，大火煮3 5分鐘，待湯呈濃稠黃白色即轉中小火，再煮5 10分鐘...
珍珠肉丸的做法，珍珠肉丸怎麼做好吃，珍珠肉丸
1.準備材料 蓮藕150克 豬肉200克 三肥七瘦 蔥白10克 姜10克 糯米1碗和熟米飯2勺 2.將蓮藕 豬肉 蔥白 姜，分別切成小塊 3.然後依次的放入料理機打碎，先打肉，再打蔥姜，最後打蓮藕 1 4.將全部打好的食材放入碗中，加入鹽 白糖 料酒 橄欖油 生抽，再加入熟米飯，攪拌均勻即成丸子餡 ...