1樓：胡蘿炒香菜
冬瓜燒豆腐bai
準備材料
豆腐：適
du量zhi 冬瓜：一小節 肉片：適量油：少許dao 鹽：少許 醬油：少許製作步驟
版（3）
1、冬瓜洗權淨去皮切片，豆腐洗淨切塊，肉片給生粉、鹽、醬油醃一下。
2、燒紅平底煎鍋，下油下大蔥爆香，接著放肉片翻炒。
3、再放冬瓜和豆腐進去煮2分鐘再下一小勺水，蓋上煮5分鐘完事。
2樓：聰茂_遂寧中心
可以的，兩者不存在相剋
冬瓜和豆腐能一起吃嗎 冬瓜宜和什麼一起吃
3樓：黃昏的夕陽
豆腐與冬瓜
可以一起吃，做法如下：
主料:豆腐500克、冬瓜300克
調料:鹽、醋、雞精、生抽、專調和油、屬羊蔥、芝麻油適量1.冬瓜切小塊，豆腐切丁，洋蔥切碎
2.熱油鍋爆香洋蔥粒
3.放入冬瓜塊
4.炒勻後放入豆腐丁一起翻炒
5.放少許開水燉一會
6.看著冬瓜變透明瞭放生抽
7.放鹽放雞精
8.溜上一些醋淋上香油即可
冬瓜的搭配食物：平菇、赤小豆、口蘑、豇豆、椰子、甲魚、豬小排、雞肉、青蟹。
4樓：
應該可以的，絲瓜和冬瓜都是涼性的食物，和豆腐應該可以搭配。
5樓：輔警黃偉強
可以的，菌類裡面的氨基酸含量比較豐富，豆腐蛋白質多，冬瓜是蔬菜，這三種食材的搭配是素食者很好的佳餚。
冬瓜和豆腐能一起吃嗎
6樓：原創**夢工廠
可以吃，而且有來道菜就叫冬瓜豆源腐。
1.冬瓜bai ，豆腐準備好。
2.豆腐切薄片du。zhi
3.冬瓜去皮去瓤切dao薄片。
4.蔥，姜，蒜，尖椒備好。
5.油鍋熱，入豆腐塊，改小火。
6.煎至兩面焦黃，盛盤備用。
7.鍋底留油，入蔥，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣醬炒香。
8.入冬瓜。
9.入鹽，醬油，稍微翻炒至出湯。
10.把煎好的豆腐塊均勻得倒在冬瓜片上，加鍋蓋，小火燉。
11.至冬瓜熟透，攪勻一下，大火收汁，盛盤即可。
豆腐和冬瓜可以一起煮嗎 豆腐和什麼不能一起吃
7樓：舞璇瀅
豆腐和冬瓜可以一起煮。豆腐不能和小蔥一起食用，豆腐含鈣，小蔥中含一內定量草酸，二者共容食，結合成草酸鈣，不易吸收。下面冬瓜豆腐湯的具體做法：
準備材料：冬瓜塊50克，蝦仁3個，豆腐50克，橄欖油兩滴，醬油兩滴，秋葵一隻，鹽1克，生薑三片
1、準備好所有材料，秋葵切段備用。
2、生薑片泡水，放入蝦仁去除腥味。
3、豆腐和冬瓜焯水三分鐘，秋葵最後一分鐘放。
4、焯水後的冬瓜豆腐切丁，蝦仁剁碎備用。
5、水燒開後放入冬瓜和豆腐，煮三到五分鐘。
6、滑入蝦仁，放入秋葵。
7、滴入兩滴橄欖油和醬油。
8、放入少量鹽調味即可出鍋。
9、出鍋裝碗，冬瓜豆腐湯即可食用。
8樓：匿名使用者
豆腐和冬瓜都bai是人們常吃的食品和蔬
du菜，二者燉zhi、煮湯是一道很不dao錯的菜餚。
豆腐不專能與含草酸高的食物屬一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
冬瓜豆腐湯
原料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2塊，瘦肉150克，姜2片，鹽適量
做法：1、草菇洗乾淨，切片。
2、冬瓜洗乾淨，切厚塊。
3、豆腐沖洗乾淨。
4、瘦肉洗乾淨，汆燙再衝洗乾淨。
5、煲滾適量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片，滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。
9樓：超級檸檬
豆腐和冬瓜可以bai一起煮的
豆腐相du
克的食物zhi：
豆腐+茭白：dao易形成結石專
豆腐+蔥：會影響屬鈣吸收
豆腐+菠菜：會影響鈣吸收
豆腐+竹筍：會形成結石
豆腐+苦瓜：會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜：會破壞營養素
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
10樓：匿名使用者
豆腐和冬瓜可以一起煮。
豆腐——蜂蜜，易致腹瀉。
豆腐——雞蛋，影響蛋回白質的吸收。答
豆腐——紅糖，產生變性沉澱物，不利於吸收。
豆腐——菠菜，豆腐中的鈣和鎂與菠菜中的草酸結合**體不易吸收的草酸鈣和草酸鎂。
豆腐——蔥，產生不易吸收的草酸鈣。
豆腐——牛奶，降低營養價值。
11樓：匿名使用者
豆腐和冬瓜可以一起煮。但要使用高湯，因為這兩種都是沒有味道的食材。
12樓：匿名使用者
可以和冬瓜、蝦米一起做成豆腐冬瓜煲或者和冬瓜、薏米、海帶、豬骨煮成湯；豆腐不可以和菠菜同吃，在人體裡容易形成草酸鈣，對人體不好
冬瓜南瓜和豆腐白菜蘑菇能一起吃嗎
可以一來起食用，互不影響源 冬瓜含有豐富的的bai蛋白du 質 碳水化合物 維zhi生素以及礦質元素dao等營養成分。豆腐營養極高，含鐵 鎂 鉀 煙酸 銅 鈣 鋅 磷 葉酸 維生素b1 蛋黃素和維生素b6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8 含蛋白質15.7克 脂肪8.6克 碳水化合物4.3克和...
海帶豆腐蘿蔔能和冬瓜一起燉湯嗎,豆腐,海帶和冬瓜三樣能一起燉嗎
海帶豆腐蘿蔔就可以了。蘿蔔去火，冬瓜利溼，不矛盾，但口味不好，或者海帶冬瓜湯，也不錯。豆腐,海帶和冬瓜三樣能一起燉嗎 可以的，這些都是鹼性食物，有補鈣，軟化血管，增加抵抗力，促進新陳代謝，防晒等功能。是完全可以的，尤其豆腐跟海帶是相宜食物 大雜燴啊，還沒有蹲過呢。冬瓜海帶豆腐排骨可以一起燉湯嘛會不會...
冬瓜和桂魚能一起吃嗎，黑豆和冬瓜能一起吃嗎
材料桂魚1條約750克，淨冬瓜300克，西紅柿50克，料酒 蔥薑汁各20克，醬油5克，醋3克，精鹽3克，味精2克，胡椒粉0.5克，湯500克，油100克。做法1 將冬瓜切成塊。西紅柿切成滾刀塊。桂魚治淨，在魚身兩面每間隔1.5釐米斜剞一字刀。2 鍋內放入油燒熱，下入魚煎至兩面脆硬呈金黃色時，潷出多餘...