1樓：蒲公英花開丶
材料bai
主料：冬瓜一斤，輔料：青，du紅辣椒各兩個，豆瓣zhi醬一大匙，dao醬油兩大匙，白糖版半咖啡匙，香蔥三棵，權鹽，味精適量。
做法1.冬瓜一斤，青、紅辣椒各兩個，豆瓣醬一大匙，醬油兩大匙，白糖半咖啡匙，香蔥三棵，鹽、味精適量。
2.冬瓜切厚片；青、紅辣椒均切絲；香蔥切段；將豆瓣醬、醬油、白糖同放一個碗裡調成味料。
3.鍋中加水燒沸，下冬瓜片加蓋用中大火煮軟，撈出瀝乾水分。
4.炒鍋中放油燒至四成熱，下青、紅椒絲、蔥段炒出香味。
5.再下味料炒約半鍾。
6.倒入冬瓜片、鹽、味精。
7.炒約半分鐘後起鍋裝盤即成。
2樓：鄉村段子手獅子
冬瓜配上豆豉好吃的不得了
玉米要和怎麼菜炒的好吃，玉米怎麼炒更好吃？
玉米和青豆蝦仁炒。和百合。西芹。做沙拉。用番茄和蛋黃醬。和米飯一起蒸 材料 玉米粒400克 剝殼松子仁100克 紅辣椒1個 青椒1個 香蔥2棵。調料 食用油15克 精鹽1小匙 白糖3小匙 味精1小匙。做法 1 辣椒切小丁，香蔥切末 將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至8成熟，撈出瀝乾 2 用中火將炒鍋燒至溫...
冬瓜怎樣做好吃
冬瓜水分較多，一般我們常見的有兩種，一種的白皮的大冬瓜，還有一種就是青皮的冬瓜，如果是炒著吃，儘量選用青皮的，口感脆，水分多 蛋餃冬瓜湯 原料 蝦仁 冬瓜 雞蛋三個 豬肉餡 香菜 調料 香油 鹽 雞精 料酒 水澱粉 胡椒粉 蔥 姜。烹製方法 1 將冬瓜切成均勻的粗條，香菜切段，蝦仁剁碎和豬肉餡一起放...
冬瓜怎冬瓜怎樣做好吃，冬瓜要怎麼做才好吃呢
用料冬瓜 白糖生抽老抽鹽 蠔油雞精 紅燒冬瓜的做法 冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊 熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻 再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色 加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟 再加蠔油，雞精，大火收汁...