1樓：帳號已登出
醬鴨的保質期取決於多種因素，如食品加工的方式、儲存的溫度和時間等。通常情況下，醬鴨經過真空抽取後可以延長其保質期，因為這可以減少接觸空氣和細菌的可能性。一般來迅廳橋說，真空的醬鴨可以在0℃~4℃伏搏的溫度下儲存，並可保持新鮮和富有風味的狀態長達1個月的時間。
如果需要更長的保質期，可以將其冷凍，這將大大延長其保質期，通常可以在-18℃以下的溫度下儲存長達6個月到12個月的時間，不過在品嚐之前最好進行解凍，並且最好先煮沸，以確保殺死可能存在的任何細菌。畝猛。
2樓：節頤真伍絢
真空包裝醬鴨的保質期一般在180天左右，如果需要更長的保質期，可以將其冷凍並儲存在-18℃以下的溫老賀度下，最長可沒遊儲存6個月到12個月的時間，但在食用前需要侍察派解凍和煮沸，以確保安全。
3樓：知者
你好，根據你以上的問題，我總結了乙個答案，你剛剛買的降壓抽空包裝的東肆晌高西保質期一般為90天，所以說最佳的使用時間是30天以謹敬內，所以說建議您在30天以內把醬鴨吃完。因為在30天以內使用的話口感會更好，而且用保質了他裂尺的品質。
4樓：網友
答：剛剛買的降壓抽真粗喚知空，可以儲存正常情況下鏈扮是乙個巖消月的。因為剛剛買的降壓抽真空之後他可以開始的保證他的質量不被損壞，但是他是適合當時吃的，並不能長時間儲存，希望可以幫到你，謝謝。
5樓：勵君豪
剛剛買的醬鴨抽真空的話，保質期是比較長的，因為一凳跡些醬鴨裡面是放了一些新增劑的，所以存放時間畝鬧還迅粗罩是有一段的，基本上可以放三個月以上。
6樓：網友
真空包裝醬板鴨一般質保期180天。板鴨是經過簡單處理的一種鴨子，市面上的板鴨很多都是真空包裝的，買回家稍微加工一下就可以吃了。那麼，真空板鴨保質期多久，慧手扮一般情況前灶下是180天薯老左右。
7樓：qwert嘚
一兩個月是沒有問題的。
剛茄虧剛買的知納頃醬板鴨抽真空可以搭陸儲存一兩個月的，不過最好近期就吃了，萬一真空漏氣了，就不能吃了。
鹽水鴨抽真空能放幾天
8樓：皆有可能
一、鹽水鴨能放多久。
乙隻鹽水鴨一般有兩三斤重，有時候一時間吃不完，或者擔心熱量攝入超標，因此需要暫時儲存，那麼鹽水鴨能放多長時間呢？
1、自己做的鹽水鴨儲存時間一般在3-7天左右，因為鹽水鴨經過醃製，細菌不易滋生，儲存時間相對會長一些；不過要注意的是，這是密封冷藏儲存在冰箱裡的儲存時間，如果在常溫下儲存，時間更短。
2、如果是購買的真空包裝的鹽水鴨，儲存時間會更長，因為真空包裝除去包裝袋的空氣，真空狀態下蛋白質的降解和脂肪的氧化酸敗都會減少，並且在製作時新增了適量防腐劑，因此儲存時間會長一些，一般在25℃以下儲存能儲存60天，具體儲存時間可以看包裝袋上的保質期。
3、如果真空包裝的鹽水鴨已經開袋食用了但又沒有吃完，那就不能按包裝袋上的保質期算了，開袋的鹽水鴨儲存時間與自己做的差不多，儲存得當的話，也是能儲存一段時間的。
一般來說，鹽水鴨不建議儲存太長時間，每次吃完是比較好的，因為放冰箱儲存會導致口感大打折扣，吃起來味道就不那麼好了。
二、沒吃完的鹹水鴨怎麼儲存。
將沒吃完的鹽水鴨用保鮮膜包住，放進冰箱冷藏儲存，如果想保鮮的話，可以往裡面適當加一些鹽再密封儲存；等到下次吃的時候，將它取出來，放進蒸鍋蒸熱或煮熱即可。
9樓：網友
真空鹽水鴨如果不含防腐劑最多放3到7天，含防腐劑就不好說了，防腐劑越多時間越長，放一年兩年都有可能。抽真空的是不是變質很容易檢查，就看是不是漲袋，漲袋了就變質了。鹽水鴨是南京著名的特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標誌產品。
因南京有金陵別稱，故也稱金陵鹽水鴨，久負盛名，至今已有兩千五百多年曆史。南京鹽水鴨製作歷史悠久，積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
而以中秋前後，桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。
10樓：浮情犁平卉
鹽水鴨抽真空在保證不漏氣的情況下，可以放置30-45天左右。真空包裝的主要作用是除氧，以有利於防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品黴腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如黴菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理。
真空包裝醬板鴨30天保質期過了還能吃嗎
11樓：
摘要。親，晚上好，很高興為您服務，真空包裝醬板鴨30天保質期過了不能吃了，真空包裝的鴨子過期了不能吃的，因為有很多剛過期的食物，你表面看起來好像也沒有什麼不同，但內部已經發生了很大的變化，有的聞起來就有明顯的臭味，為了安全起見，在吃東西之前應該先檢查一下生產日期和保質期。
親槐凳滲，晚上好，很高興為您服務，真空包裝醬板鴨30天保質期過了不能吃了，真空包裝的鴨子過期了不能吃的，因為有很多剛過期的食物，你表面看起來好像也沒有什麼不同，但內部已經發生了很大鉛脊的變化，有的聞起來就有明顯的臭味，為了安全起見，在吃東粗散西之前應該先檢查一下生產日期和保質期。
一般鍵數超過保質期的食品雖然輪並沒有絕對稿桐首的規定，但不建議繼續食用。保質期是指食物質量的的最佳時間。 從理論上講，食物過了保質期一般不能繼續食用，但是如果食物儲存完好，包裝未破，色香氣味均沒有改變，意味著沒有細菌滋生，部分食物經過烹飪後也是可以食用的。
一般超過保質期的食物的口感和營養價值會有所損失，在短時間內理論上是可以食用的。但如果有明顯的外觀、氣味的改變，有黴點、菌斑等情況的出現，即使沒有超過保質期也應避免繼續食用。
真空包裝的醬板鴨過期一年還能吃嗎？
12樓：小悅兮
不能，而且過期那麼久了，真空包裝過期了能吃麼這當然不可以了，因為它裡面本身就是放了一些調料粉比較多，而且它本身就是屬於肉食，一旦過期之後，它這個真空包裝就沒有用了，它裡面就會滋生很多細菌，所有的食物只要過期之後就不要喝啦。包括一些純牛奶。
13樓：香菜疙瘩
不管任何食品，如果過期就趕緊扔掉。再好的食品，過期一年了都，根本不可以吃的。真空包裝的也不行，超了限定時間就不要吃了。所以家裡有食品的，都要定期檢查一下，以防過期或變質。
14樓：淚七
真空包裝的食品雖然有著較長的保質期，但是也不能保證過期一年還是能夠使用，所以說真空包裝醬板鴨過期1年不能吃了。
15樓：文定老師
親，這個當然是不可以吃的，只要是食品的話，過期了就不要吃了，特別是像這些降壓類的之類的，千萬不要吃，不然的話很容易出現問題的，這些都是小事出吃壞了的話，那就是大事。
16樓：情感課代表
根據你的描述，建議不要吃。畢竟已經過期了一年了，雖然是真空包裝，但是也不建議食用。
17樓：加油小寶
過期食品是不建議吃的，尤其是熟食而且還過期了一年之久，最好還是不要吃了，以免引起腸胃不適。
18樓：鄔池志菜
現在麥當勞。肯德基。都有一部分物品是過期的。
只是過期時間不長。和你的醬板鴨一樣。雖然吃不死人。
也沒有什麼特別明顯的不適。但終歸對單體有害。建議三思。
燻鴨真空包裝保質期多久
19樓：金心球檜
燻鴨真空包裝保質期3個月。
根據真空包裝袋上面的保質期來看真空包裝狀態下未開啟袋子的鴨子根據袋子上面的儲存條件進行儲存，可儲存3個月，但應注意的是，如果袋內出現脹氣。
滲漏等現象，則說明鴨子變質不宜食用；保質期後或接近保質期後，同樣不宜再食用。
燻鴨真空包裝儲存方法：
真空鴨貨的包裝表面，都會顯示生產日期、有效期等資訊，儲存時間需要根據保質期來決定儲存真空鴨貨時，需要將真空鴨貨放在室內低溫的環境存放，或者是冰箱冷藏室進行儲存。
燻鴨儲存方法，最好就是放在冰箱保鮮櫃裡，將溫度儘量調得低一點，這樣能夠最大限度的增長保質時間，而且能夠保證味道和口感在弄好醬板鴨。
後，放涼，之後，用乾淨的厚點的塑膠袋裝好，真空包裝，確保把裡面的空氣抽乾淨，存放在乾燥，通風透氣的地方即可。
同時放幾包乾燥劑。
在旁，可以起到防潮防黴作用，但不管怎麼存放，醬板鴨還是不適合存放太久的，適宜短期儲存，不然，會變味，不夠新鮮。
醬鴨需要醬多久
20樓：網友
把鴨子放入醬油缸醬制兩天，其間每隔半天上下翻動一次，再晾曬。最好在大寒節氣之後，溫度在10攝氏度以下，氣溫低不會有蚊蟲叮咬，連續晾曬七天，醬汁全部吸收，鴨皮呈醬褐色，腹腔乾燥並且有醬香味即可。
晾曬完成後應掛在陰涼、通風、乾燥的地方存放，如果短期內不食用，最好放在冰箱裡速凍儲存。
21樓：迫不得已的時候
醬鴨需要醬最少乙個小時，三個小時就會醬得非常入味啦！
真空包裝的鹽水鴨能儲存多久
22樓：墨汁諾
真空包裝可以儲存60天。
真空包裝除去包裝袋內的空氣，經過密封，使包裝袋內的食百品與外界隔絕。在真空狀態下，好氣性微生物的生度長減緩或受到抑制，減少了蛋白質的降解和脂肪的氧化酸敗。
經過真空包裝，使乳酸菌和厭氣菌增殖，ph降低至，進一步抑制了答其他菌的生長，從而延長了產版品的貯存期。真空包裝一般需要結合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果，如：脫水、加入香辛料、滅菌、冷凍等權。
23樓：網友
鹽可以使食物保持很久，加上真空，更久。
24樓：兔八哥耳朵
只要真空不漏氣，放1個月沒問題。
25樓：匿名使用者
不放冰箱、大概、3-4個月。
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