一些具有開胃作用的點心的製作方法

2025-07-22 17:15:09 字數 2122 閱讀 3920

1樓:司徒語山信卉

抹茶蛋糕的做法;

雞。蛋2個、細砂糖50g、色拉油12克。

抹茶粉2小匙、牛奶31克、低筋麵粉50g、香草精1小匙、塔塔粉1/4小匙、

作法:1.抹茶粉加入熱牛奶中拌均勻。

2.蛋黃加入細砂糖40g打至鬆發糖完全融解。

3.將色拉油倒入蛋糊中拌均勻再倒入抹茶牛奶攪拌均勻。

4.將麵粉篩入抹茶蛋糊中拌勻,勿過分攪拌。

5.蛋白加入塔塔粉用打蛋器派隱打成粗粒泡泡,將細砂糖3分次倒入並用打蛋器續打至成乾性發泡即可。

6.取1/2蛋白加入抹茶蛋糊中用直立型打蛋器拌勻孫羨清,再將剩餘1/2蛋白加則前入抹茶蛋糊中改用橡皮刮刀拌勻,勿過分攪拌。

7.放入烤箱以170度烤40分鐘即可。

8.蛋糕出爐後放涼,抹忌廉裱花即可!

2樓:柳涵韻在濡

水果雙皮奶。

材料:牛奶稿檔,水,蛋清,水果(你喜歡的就行咐圓)方法很簡單啦。

1.就是把水果去皮切丁待用。

2.在容器內(像杯子大小)放蛋清兩個,牛奶和水(如果你想甜一點用開水先溶解一點糖)

3.放蒸鍋蒸跟蒸蛋一樣啦。

4.放出稍鍵簡亂微冷一下放水果。

簡單吧。

什麼點心最開胃啊?

3樓:匿名使用者

滋味又開胃:日常點心-菠蘿芋角。

原料:菠蘿罐頭1罐、紅椒、青椒各1/2個、芋頭1個。

輔料:a料:番茄醬2大匙,醬油、蒜泥各1小匙,糖1大匙。

b料:澱粉1大匙。

c料春廳滲:醋1大匙。

伏謹 做法:

1將芋頭切成約3釐公尺長的方塊,放入熱油鍋中炸熟,盛出;罐頭菠蘿、青椒、紅椒切成和芋頭大小相當的片狀。

2鍋中倒入1杯水煮開,加入a料煮至糖融化,再倒入加適量水調勻的b料勾芡,最後加入炸好的芋頭、菠蘿、紅椒、青椒翻炒一下,淋上c料即可盛盤。

特色:菠蘿的酸與芋頭的甜,都是非常開胃的滋味,作為整頓飯的前菜來吃,或扒脊是當成日常點心來品嚐都很適合。

4樓:匿名使用者

什麼點心好吃,我覺得還是因人而議,有乙個這樣的民傳清朝康熙皇帝在宮中吃裂困山珍海味都無肆鬧念味,而有彎枝乙個下訪民間,餓極!有一老人送一粗糧燒餅,吃後曰:"人間美味".

5樓:匿名使用者

飯前吃個蘋果開胃的,吃山查也很開胃。

6樓:匿名使用者

酸的水果都是開胃的~~

養生美食小知識:三種點心的用料和做法,你學會了幾種

7樓:炎仌王

冰肉餡用料:肥肉七兩、白糖九兩、加工粉五錢、酒二錢半、椰茸做法-兩、欖仁一兩半,熟水二兩。製法:

將肥肉切粒,用酒醃過,用白糖拌勻,成為冰肉。加人加工粉、欖仁、椰茸拌勻、再加入熟水拌勻即成。

爆谷餡用料:爆谷(大花)一斤、白糖一斤半、玫瑰糖二兩、糖椰絲三兩、糖冬瓜三兩、糖桔餅一兩、清水二兩。製法:將冬瓜切粒,桔餅切成幼粒、爆谷揀去穀殼。

用盆盛起,把以上原料一同放入盆內拌勻。灑上清水,再拌勻。用白布蓋好餡,靜置30分鐘壓成圓球形,便成爆谷餡。品質要求:成球形,松而不散。

焦鹽餡用料:熟麵粉一斤、幼砂糖七兩半、熟生油四兩、麻醬二兩半、精鹽三錢、五香粉一錢、清水四兩。製法:先將麵粉用第鬥篩過,放在按板上開成窩形,加入以上原料拌勻擦透便成焦鹽餡。

關鍵:熟生油最後落,拌勻便成,如落油後再擦,則餡不,松,並油潤度大大降低了。品質要求:色澤淡棕色、有光澤、帶鹹,並有特殊五香粉味,粘帶松。

開胃點心怎麼做

8樓:秋

芝麻薄脆餅】

主滑信要食材:蛋清2個,玉公尺油30克,低粉25克,白芝麻50克,白砂糖20克。

具體做法】1、準備兩個蛋清,低粉、玉公尺油、白枝讓旦砂糖和白芝麻。如果想吃得更加低糖健康,白糖可以用木糖醇代替。

2、蛋清中加入白猛擾糖和玉公尺油攪打均勻。不需要打發,打勻就可以了。

3、篩入低筋麵粉和白芝麻拌勻。

4、拌好的麵糊裝入裱花袋,沒有的話直接裝入保鮮袋也行,剪乙個小口,將麵糊擠在鋪好的油紙上,擠出來的麵糊會慢慢流淌,所以一定要有間隔地擠。

5、烤箱預熱150℃,將烤盤放入中層,烤15分鐘。

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