1樓：懷美琳
水中溶有大量的空氣，空氣在水中的溶解度。
隨溫度的公升高而降低，在加熱過程中，這些空氣便會凳慧析出，以氣泡的形式上公升，開始是沿器壁上公升的。水快開時，氣泡越積越大，但由於水的對流還不是那麼強烈，上面的溫度低於下面的溫度，所以氣泡上公升時泡內氣壓減小，由於外界大氣壓。
的作用，在上公升的過程中氣泡體積會逐漸減小，這樣大量的氣泡在上公升時與水發生劇烈的碰撞，向水傳遞能量，使水劇烈振動而發出很大的響聲，這個聲音實際上就是水對流發出的聲音。所以「響水。
不開」。水開後，水的對流基本完成，上下水的溫度也一致了，水中溶解的空氣也不多了，此時，水就會大量汽化，產生大量的水蒸氣。
以氣泡的形式上公升，上公升時受水的壓棗扮答強變小，氣缺賣泡會變大，浮力也會變大，所以氣泡會加速上公升，直到水面時這些氣泡破裂開來。<>
2樓：能夠正花風
首先，水是一種非常神奇的化合物，很值得深究其結構，性質及各種狀態等。
1.水自身氣化。注意，是氣化不是汽化。
汽化代表它只是從體積較大的樣子變為體積極小的樣子，物質狀態沒有改變。而氣化則是從液態變為氣態，物質狀態改變。就像冰塊在零攝氏度左右融化固液態共存一樣，水到達沸點也會出現氣態和液態共存的現象，由於氣態水密度比液態水小得多，所以水氣會聚集在一起上浮，至於水氣遇冷液化成汽或小水珠就是另一回事了。
2.水中溶解的氣體因為溫度困罩公升高溶解度降低而變成氣泡。這裡的氣體不僅僅是氧氣，還有二氧化碳和其它易溶可溶難溶氣體（或者沸點比水低的液體或固體）。
這就是化學棚灶常識了，「溫度上公升氣體溶解度降低」是常常用來驗證硫酸溶於水放熱等等物變化變有熱量放出的原理啊。<>
水沸騰時為什麼有氣泡往上冒? 如題.謝謝大家
3樓：機器
原來，水壺盛水前，壺壁上吸附著一層空氣，添水後，這層空氣就變成了無數微小的氣泡．因吸附力大於氣泡受到的浮力，故水並不能使它們脫離壺壁．當水溫公升高時，氣泡周圍的水在氣泡內蒸發，使汽泡體積增大，當溫度達到七八十攝氏度時，變大的氣泡受到的浮力超過了吸附力粗春，它們就要離開壺壁紛紛上公升，同時在壺壁上仍遺留埋凳鍵下一部分空氣，這部分空氣會以更快的速度增加體積而上公升．上公升的氣泡遇到周圍的涼水，氣泡裡的水蒸氣就要液化，使氣泡迅速變小或破裂．由於無數氣泡在壺底急劇膨脹，又在上公升中迅速變小，壺裡的水彎巧就處於激烈的振動狀態，進而又引起了空氣的振動，形成了水聲．由於氣泡體積大小交替變化非常快，使水的振動頻率高，水聲的音調也就高．後來，由於壺裡各處的水溫相差越來越小，氣泡體積大小交替變化也越來越慢，進而引起的水聲的音調就要逐漸變低。沸騰時，氣泡在水面上破裂，引起了水面大幅度的翻騰，由此而引起的空氣振動頻率遠不如前者的高，水聲的音調也就低了．
這就是俗話常說的「開水不響，響水不開」的道理．
為什麼水沸騰時在水杯上蓋一張紙，水的沸點會略有公升高？
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