剛出鍋的東西能放在冰箱嗎?

2025-07-20 15:40:08 字數 5898 閱讀 9376

1樓:沁香一片又一片

剛出鍋的東西是不能直接放進冰箱的,因為剛剛出鍋的東西溫度高,直接放入冰箱會造成冰箱內部溫度公升高,導致其他食物的變質和腐敗。還會導致冰箱周圍溫度公升高,使冰箱進行大功率執行,增加冰箱的耗電量,也會加快冰箱的老化。

2樓:小蜜蜂聊教育

剛出鍋的東西不可以立馬放在冰箱裡。

1、熱的食物慢慢降溫的過程會經歷適宜溫度,因為冰箱中細菌本來就非常多,此時會造成細菌急劇生長。

2、熱的東西放進去,冰箱會為了將熱的東西降溫,使冰箱的壓縮機負荷增加來增強降溫效果,此時冰箱會比不放熱的東西時還耗電,同時也會損傷冰箱。

相關說明

天氣開始熱起來,冰箱的使用率更高了,但要知道,冰箱只能延長儲存食物的期限,並不是萬無一失的「保險箱」。若超過一定時間,冰箱內儲存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養成分。因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒,冰箱冷藏室的溫度並非零度,不少病菌可潛伏在低溫環境中,等待時間長了就會伺機大量繁殖,興風作浪,使儲存的食物發黴、腐敗變質。

在擺放冰箱時,一般應在兩側預留5—10釐公尺、上方10釐公尺、後側10釐公尺的空間,可以幫助冰箱散熱。不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起,這些電器產生的熱量會增加冰箱的耗電量。

以上內容參考:百科-冰箱 (保持恆定低溫的一種製冷裝置)

剛出鍋的東西可以立馬放冰箱禮嗎?

3樓:博學小趙是吃貨

剛煮熟的東西不應該直接放冰箱,作為剛煮熟的食物直接放進冰箱裡會帶來以下影響:

一、冰箱內部應該維持4度左右,這樣,冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡,冰箱裡溫度會生高。那麼你就沒有達到」冰箱內部應該維持4度左右」這個條件。

這樣,冰箱裡儲藏的其他食物容易變質。冰箱內其他食物得不到預期的低溫而使食物的內部溫度適合細菌的滋生、繁殖、從而使食物變質壞掉。

二、當你把熱的東西放進冰箱裡時,你將一些熱量帶進裡冰箱,冰箱需要」工作」來把溫度降下來,這需要耗電,也增加了冰箱的負擔。間接影響冰箱的製冷執行、從而縮短冰箱的壽命。

不能放冰箱的原因:

使冰箱補充凍冷度因而加耗電量。使冰箱的氟利昂消耗大,甚至有氟利昂洩露。

熱的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗電外,還有原因是由於冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層。

阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。影響了製冷效果,同時溫控器探頭也被霜層包住,不能檢測箱內溫度,使壓縮機工作停止,導致不能製冷。只有在霜層化開以後,壓縮機才能重新工作。

熱的食物會使周圍的氣溫公升高,冰箱就得在大功率運作。而且會產生水氣,凝固在冷板上容易結冰,食品在冷縮時還會吸進冰箱裡的異味。因此,熱的食物是不能直接放入冰箱的。

應等到溫度降到室溫時才能放入冰箱。

4樓:運動用品鑑定

1.剛出鍋的東西不可以立馬放冰箱,因為剛出鍋的東西溫度還是很高的,你馬上放進冰箱就會出現熱遇上冷,直接導致冰箱的溫度虛迅速降低,直接的就是造成冰箱要馬上啟動壓縮機工作,從而耗電增高的哦。並且如果你的冰箱裡面也有啥需要保鮮冷藏的食物,這樣也是容易影響到它們的冷藏效果,嚴重的就是造成食物變質變壞,比如簡單的例子就是那些冰棍直接融化,之後就是弄成一灘了哦。

2.一般正常的做法就是剛出鍋的東西放桌子冷卻下來,最好是常溫瞭然後才放進冰箱裡面,這樣的做法才是最佳的。也是對冰箱其他食物沒有任何威脅的。

5樓:酷拉設計

不可以的,剛出鍋的東西一般在80°左右,但是冰箱一般是10°至—20°,對要冷卻的食物沒什麼問題,但是對冰箱使用有影響的。要是太熱會讓其他食物不能保證正常的保鮮,和冷凍!

建議先放8—10分鐘,然後再放就好了。希望能幫助到您,呵呵!

6樓:ktv戰天風

不可以啊,你沒聽過熱漲冷縮嗎,這樣很危險的,勸你還是不要這麼做。

7樓:網友

不行,會把冰箱弄壞的。

8樓:渾夢嵐

絕對不能 會損毀冰箱的!

9樓:天使3翅膀

不可以,會耗電,容易毀壞冰箱。

10樓:雲端小豬

當然不可以,要放涼了才可以的,對冰箱不好。

11樓:隨楓飄流

冰箱的冰會化掉。。冰箱壞有可能。對你存放在冰箱裡的其他食物也有影響。

剛出鍋的菜可以放進冰箱嗎?

12樓:帳號已登出

這個應該是不可以的。

13樓:職場導師巨集宇

冰箱存放剩菜原則。

1、提前用保鮮盒或保鮮袋分裝吃不完的菜,這時食物中所含有的細菌最少。

2、冰箱裡的食物不要放太多,也不要長時友核禪間儲存,並且要定期使用除菌劑,能大大減少冰箱裡的細菌數量。

總結:熱菜可以直接放冰箱,但可能會加大冰箱負擔,熱菜的水汽蒸發後會凝結在冰箱的冷凝管上,間接影響冰箱的執行,為了避免冰箱故障,可以將熱菜要放涼之後再放入好塵冰箱,放涼的過程中氏團在熱菜上蓋一層保鮮膜,這樣能防止細菌產生。

14樓:李和霖

剛出鍋的菜可以放進冰箱,雖然剛出鍋的菜還熱著的時候,會散發熱蒸汽,直接搭虛放到冰箱中首先會拉高冰箱的溫度,對於原本存放在冰箱中的食物而言,會加速食物的變質,而且會影響冰箱的製冷執行、縮短冰箱的壽命,還會增加耗電。

但是剛出鍋的菜溫度早枝棚一般在90℃以上,降到60℃後就會有細菌開始生長,在30℃~40℃是最適宜細菌生長的溫度,而降到7℃及以下,大多數細菌的繁殖就會變緩,儘快放入冰箱就是要減少長時間自然降溫過程中細菌的大量繁殖,因此出於健康的考慮,剛出鍋的菜還是要儘快放入冰箱為好。

小貼士

剛出鍋的菜最好使用食品級的保鮮膜。

或保鮮袋密封陸則儲存。剛出鍋的菜中一般含有較多的水分,而且食物每種食物還會散發出自己獨特的味道,如果直接將剛出鍋的菜敞開放在冰箱中,首先其中水分會增加冰箱的溼度,還可能會導致食物之間串味,也會增加食物變質的幾率。

而將剛出鍋的菜密封后放進冰箱中,就能隔絕水分和氣味,避免串味,還能夠防止外部的細菌進入剛出鍋的菜中,延長食物的儲存時間。

15樓:苒苒的社會生活錄

剛做出來熱的食物是不能放進冰箱的,原因如下。有的人認為熱的菜是不能放進冰箱的,但是有的人認為是可以放進的,因為熟的食物放進冰箱一定要涼透,這樣在充分涼透之後,進入低溫的環境就會發生變質,所以食物帶著熱氣野就會凝結,導致細菌的增長,導致整個冰箱都會變成細菌的繁殖地,所以應該把菜放涼了,再放進冰箱裡儲存。還有的人認為,熱菜是不能是可以放進冰箱的,因為在高溫的環境,細菌生長的速度也會非常的快,等涼了之後,給細菌有了長的機會,所鉛攜以等放涼之後再放進冰箱,它的細菌就會變得很多,這樣也會不安全。

我們把熱的菜放進冰箱的時候,冰箱就會負能,甚至會超過它的承受能力,導致冰箱它的溫度上公升,導致冰箱內的食物變壞。還有容器也會爆裂,如果熱的槐拿伏食物放進去,就有可能導致這種現象的發生,不管是什麼食物,在常溫的時候放的時間長了,細菌也就會變得非常多,也是不安全的,所以我們一般的食物要放置兩個小時就應該放進冰箱了,夏天的時候不能超過乙個小時。<>

熱菜的時候要放上保鮮膜,封裝好再放到冰箱裡冷藏,這樣可以避免水蒸汽發生結霜,這樣也可以避免細菌進入裡面,也會防止串味,如果菜燙的話,就可以用冰水給它降溫,再放進冰箱也是可以的,這樣可以讓它的溫度降下來,也不會有細菌很快的進去敏槐,不要等它涼了。<>

讓它生長一些細菌,導致我們在吃的時候會對身體有傷害,菜如果太燙的話,也不能迅速降溫,所以要提前裝成幾份,而在放進冰箱裡,這樣就不會壞掉了。我們在放菜的時候也不能放太多的食物放進冰箱裡,如果太擁擠的話,就會讓冰箱它的功能減少,而且製冷效果也不會好像是在夏天的時候就會很容易的變質,冰箱裡的肉應該加熱處理,給它煮開後殺一下菌,這樣吃才會對我們的身體好。

剛做好的飯能放進冰箱嗎?

16樓:生活知識小寶箱

沒有涼透的食物不可以放進冰箱。冰箱裡的溫度維持在4℃左右,當超過此溫度的東西放進去,冰箱需執行將溫度降下來,不僅耗電,還增加冰箱的負擔。且高溫的東西放進去,水分會急劇蒸發,在蒸發器上形成霜層,會阻隔蒸發器將冰箱裡的熱量傳遞到外部,導致冰箱使用壽命降低。

正確方法:

1、如果食物一定要趁熱放進冰箱,最好等溫度降到60度(當然越低越好)以下,避免溫度過高而影響冰箱中溫度的平衡。

2、熱的食物最好分成多個容器分開存放後再放入冰箱,容器最好較淺、敞口面大,利於散熱。

3、熱的食物可以放在容器中後,攪拌加速冷卻,或用冷水、冰水冷卻後,擦乾表面的水後放進冰箱。

4、趁熱放進冰箱的食物不要堆積存放,最好分開存放,且冰箱內的位置不要太擁擠,留足空間,有利於冷空氣流通,使冰箱溫度迅速降低。

17樓:與世界合作創人類未來

剛做好的飯,可以放進冰箱裡,但如果沒有特別著急的事情,可以等幾分鐘或者20分鐘之後才放,這樣最好。

剛煮好的東西可以放冰箱嗎剛煮好的東西能不能放冰箱

18樓:潮孤陽

1、剛煮好的東西最好不要放到冰箱裡面,否則會導致食物得不到預期的低溫滋生細菌,從而加速變質。

2、另外,直接將熱的東西放進去,還會影響冰箱製冷執行,縮短使用壽命,所以在將東西煮好之後,最好等它晾涼後再放進冰箱。

剛出鍋的熱東西能直接放冰箱嗎?

19樓:小夏聊生活

可以,食物中可能含有致病細菌,加熱是殺死細菌的有效手段。但是,有的細菌很頑強,通常的烹飪並不能把它們完全殺光,尤其是那些快速炒熟的菜,可能會有相當多的細菌「度劫」成功。

當把菜炒好,在空氣中放涼,空氣中還可能會有一些細菌掉在食物上。當食物的溫度降到60℃以下,就有細菌開始生長;溫度降到40~30℃之間,細菌們會很愉快,生長起來簡直是星火燎原。

一直降到7℃,大多數細菌消停下來,進入「休眠」狀態。我們把食物放進冰箱,就是利用冰箱裡的低溫(一般冷藏室溫度在4 ℃左右)來抑制細菌們的生長。

注意事項:

熱菜在空氣中需要更長的時間才能放到「涼」。這樣,食物就會有更長的時間處在適於細菌生長的溫度。細菌的生長很快,在最適合的溫度下,有的細菌不到半個小時就能增加一倍。

因為起始細菌更多,在冰箱中儲存的時間裡,「先放涼」的菜細菌的增加也就會快一些。不過如果在冰箱裡存放的時間不長(比如一兩頓之後就會吃掉),那麼增加的這些細菌也還是在可以接受的範圍內。

剛煮好的東西可以放冰箱嗎

20樓:小光生活百科

剛煮好的東西最好不要放到冰箱裡面,否則會導致食物得不到預期的低溫滋生細菌,從而加速變質,另外,直接將熱的東西放進去,還會影響冰箱製冷執行,縮短使用壽命,所以在將東西煮好之後,最好等它晾涼後再放進冰箱。

剛煮好的東西是否能立刻放冰箱

在炎熱的夏季,冰箱是必不可少的,它可以讓一些蔬菜、水果等等儲存的更好,不容易馬上腐爛,同時還能將一些吃不完的剩菜、剩飯放進去,等加熱之後就能繼續食用了,比較方便,但是很多人為了節省時間,會將剛煮好的食物放進去儲存,這種做法是不對的。

一般情況下,剛煮好的東西都是不能放進冰箱。剛煮好的東西一般都是熱的,放進冰箱之後食物得不到預期的低溫就會導致內部適合細菌的滋生和繁衍,從而加速其變質壞掉,再者直接將熱的東西放進去,也會影響冰箱的製冷執行,縮短其壽命,所以並不建議這麼做。

除了上面說的原因外,煮好的東西不能馬上放進冰箱是因為冰箱內溫度比較低,熱的食物遇冷裡面含有得水分會急劇蒸發,然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層,從而導致蒸發器將冰箱裡面的熱量傳遞到外部,影響製冷。

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