1樓：匿名使用者
使用電磁爐的節電技巧。
1．選用電熱轉換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應原理，使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流，產生熱效應，來加熱和烹飪食物。所以，電磁爐應使用導磁效能較好的首虧材料製成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不鏽鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購鍋具時，應選配和含鐵量多，鍋蓋密封度高為好（如選用專供電磁爐使用的不鏽鋼高壓鍋），同時，所選購的鍋具應是平底的，其面積不小於12cm×12cm，以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。
這樣，電磁爐就能達到電熱轉換效率高，烹調速度快的效能。
2．加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物，儘量不要大塊或整體加熱，最好將其分解成小塊或細條。做公尺飯等時，最好將大公尺浸泡五分鐘後再通電。並注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時更要注意，做得過多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費。
另外，做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟之後再加足湯水，這樣可以節約許多電能和時間。
3．合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應先採用大功率擋進行加熱，培芹盯這樣速度快。當鍋內一旦開鍋時，如無特殊的要求，應及時把功率擋調至小擋，以能使鍋內保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。
因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬一。
2樓：匿名使用者
選個有節能認證的牌子，美的的熱效率可以達到百分之97，要買高檔機，高檔機比較節能。
3樓：匿名使用者
加熱食物要講究方法。按食物多少選擇加熱檔次，特別是在燒水、煮湯等時更要注意。另外，煮湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物時，加熱開始時應少放一點水，先友扒把食物煮熟了後再加足湯水。
合理使用各檔功率。大功率的電磁爐加熱速度快歲悉，但耗電量也大。剛乎告乎加熱時，先用大功率檔。
開鍋後，如無特殊要求，應及時把功率調小至能使鍋內保持沸騰即可，特別是在煮稀飯、熬湯、吃火鍋等時更應如此。
4樓：匿名使用者
按說明使用，幹啥用用啥檔。
電磁爐怎麼最省電?
5樓：匿名使用者
不用時拔下電源線，注意經常清洗風扇散熱口，保證內部散熱良好，提高工作效力。
6樓：焦尚受惜筠
它是靠鐵鍋發熱，少了乙個熱傳遞的過程，一般熱傳遞要損失大量的熱量，
7樓：陰奇洪秀蘭
1是使用的鍋和容器的大小。
與電磁爐的大小要適合。
2是煮菜時要用鍋蓋並設好時間和火力大小。
3是炒菜時，開始的火也不要開的太大，火力由小變大4是根據所做菜的需要高速火力和時間。
5是把要做的菜全部準備好了，一次性接著做，有利於利用鍋的餘熱。
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