1樓：網友
1.幹茶簽定法。將茶葉倒入盤中，定向旋轉，一看茶葉的整度和勻度，以及條索鬆緊寬，緊密無勻的則質好味優。
二看茶葉的淨度，以手簡茶梗、葉柄、茶籽越少就越好。三看其色澤，紅茶類以烏褐油潤為好，綠茶類以翠綠有光澤為佳。通過盤旋，放近鼻子，可以聞其氣味，如香氣濃郁，即為好茶。
2、泡茶品嚐。可用四條標準衡量。一是畢銀褲聞香氣、濃郁、純喉、耐聞者為佳。
二是看茶色，紅茶以紅豔、明澈者為好；綠茶、花茶以色綠、亮明為佳。三是品茶味，紅茶以濃厚、鮮爽、純正而有甜味為上；綠茶、花茶以醇和、鮮香為佳。四是看底茶，泡過的底茶以色澤均勻，搏磨顏色一致為好，茶底中幼芽多者為高階茶。
葉亮有光澤為新茶。
怎麼辨別綠茶的好壞
2樓：桑巴了皮潑
好的綠茶是有分辨的方法的：
1.色澤：好的綠茶應呈淺綠或黃綠色且清澈明亮，若茶色澤灰暗、深褐等一般不佳2.香氣：好的綠茶有清香，若香氣低沉或有陳氣、黴氣等，則為劣質茶。
3.口味：好的綠茶初嘗略有苦澀感，但回味濃醇，令口舌生津，而粗老劣茶則淡而無味，甚至澀口麻舌。
還可以從外形來分辨。
品相好的茶葉形狀是均勻的，在使用時用手去觸碰，能夠感受到茶葉的緊實，外形扁平圓緊、均勻齊整；若是葉子很粗劣，摸著很稀鬆，條索鬆散，顆粒松泡，這類的茶葉就是比較差的茶葉。
味道好的茶葉在泡製飲用時會有明顯苦澀的感覺，但回味濃醇，令口舌生津；差的茶葉淡而無味，還澀口麻舌。
湯色也可以看出來。
好的茶葉在沖泡之後，茶湯一定是呈淺綠或黃綠且清澈明亮，有著明顯的清湯綠葉特性；差的茶葉經過沖泡，茶湯渾濁不清亮，茶色澤灰暗、深褐。
3樓：魘夢
看綠茶的好壞方法判斷：
1、看顏色，好的綠茶製品茶顏色翠綠或黃綠，油潤有光芒，而劣質的綠茶顏色晦暗、深褐，沒有光芒。
2、聞香氣，上品的綠茶清香高揚，有淡淡的蘭花香、板栗香味，假如茶葉稠濁有其他的不明氣息，則一定不佳。
3、摸形狀，品格好的綠茶，形狀挺直均整，白毫顯示，摸上去異常的緊實、完備。假如摸著條索疏鬆，葉表粗拙、輕飄的，就必定算不上是好的綠茶了。
4、觀茶湯，好的綠茶沖泡之後，茶湯綠翠、清亮、豁亮，有著明顯的清湯綠葉特性；假如沖泡的綠茶茶湯渾濁不豁亮，則聲名茶葉品格粗劣。
5、品滋味，上好的綠茶嘗有稍微的苦澀感，但回味濃醇、甘鮮，口舌生津；粗老劣質的綠茶則淡而無味且澀口。
怎麼鑑別綠茶的好壞，怎麼辨別綠茶的好壞？
綠茶品質的優劣可以從以下幾方面判斷 外形 綠葉的外形 色澤是判定茶葉品質的重要因素，包括茶葉的嫩度 淨度 勻度 色澤等。香氣 即茶香，以花香 果香 板栗香 豆香等香氣為佳。滋味 茶湯醇厚 鮮爽者說明水浸出物含量多，茶葉品質好。湯色 也稱 水色 如綠茶的湯色清碧明亮。葉底 葉底可以體現茶葉質感及老嫩程...
綠茶越小越好嗎，怎麼辨別綠茶的好壞？
綠茶並不是越小越好，而是要色香味俱全，真正的綠茶無論是泡水之前還是泡茶之後，都會有滿滿的香味溢位來。然後要看他的色澤，比較光鮮亮麗的是好茶葉，味道品嚐起來清甜可口。一般來說鑑定綠茶的好壞只要學會 看形狀色差，聞香氣，品滋味，看水色，觀葉底這五點即可，下面具體說說。1.看形狀色差。綠茶的形狀是隨茶類而...
每天怎麼喝綠茶可以去處皺紋，女人每天喝綠茶好嗎 對身體有什麼好處和壞處呢
呵呵，除了每天喝茶，還有更好的去皺紋方式，聽說過約惠液態超聲刀麼？韓國原裝進口的，採用了三肽成分，類似於眼霜，效果很不錯 功效與作用 1.有助於延緩衰老，茶多酚的抗老效果要比維生素e強18倍。2.有助於抑制心血管疾病，綠茶能夠促進新陳答謝，使體內的凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。3.有助於預防和 輻...