1樓：晁荌
1.挑香蕉。
自制香蕉片，當然是選新鮮優質香蕉。最好不要選芭蕉，芭蕉做起來容易發酸。挑香蕉時，不要挑太熟的，也不能挑青的硬的，我們要選擇黃中帶綠、半熟的香蕉，不軟不硬的，它們既不會澀，也不容易受熱發黑，最適合做香蕉片。
2.處理香蕉。
香蕉去皮，儘量保持果肉組高簡織的完整，不要擠壓。然後將香蕉切成厚度約釐公尺的近圓形的薄片，找乙個大一些的平底盤子，在盤子裡撒一些細砂糖，糖會在香蕉表面形成一層保護膜，讓做出來的香蕉片更酥脆。把香蕉片一片一片擺到盤子裡，再香蕉片上也撒一層細砂糖。
然後切乙個檸檬，在香蕉片表面擠幾滴檸檬汁，這樣可以防止香蕉變黑。還可以中和香蕉的甜味，變得酸酸甜甜的。
3.加熱烘烤。
小火把平底鍋燒熱，然後往鍋里加一些黃油，塗抹均勻。關火，把香蕉片平鋪在平底鍋裡，然後開小火慢慢加熱。注意！千萬不要開大咐念陸火，否則否則香蕉片容易糊鍋煎焦。
我們要經常給香蕉片翻面，讓它兩面受熱均勻。待一面煎成黃色後，翻面繼續煎。也可以烘烤一段時間後關火，衡頃用鍋的餘溫繼續烘烤香蕉片，防止加熱過度大概15分鐘以後，香蕉片就可以出鍋啦！
成品色澤金黃，非常誘人！把香蕉片靜置放涼，這樣才會有酥脆口感哦！
小貼士：1、做香蕉片的香蕉應選擇較硬、未熟透的香蕉，一是比較耐烘烤，二是這樣比較容易切薄，成品也會更酥脆；
2、一定要放細砂糖，助於做出來的香蕉片成品才會酥脆；
3、全程一定要小火！
4、剛做好的香蕉片會很軟，要放置完全冷卻後才會變脆。
2樓：匿名使用者
材料。椰子油1大匙，咖哩粉1/2茶匙，鹽適量，香蕉2根，香菜1把，滑埋水20cc，無鹽忌廉5g，砂糖10g
做法。將香蕉切片備用。
將平底鍋加熱後倒入椰子油，再虛數加入咖哩粉，烹煮一下。
再放入香蕉片，灑上鹽巴，將兩面煎至酥脆。
將香蕉放到餐巾紙上吸油，再灑上香菜咖哩香蕉酥片就信譽螞完成了。
另起一平底鍋加入水及砂糖加熱拌勻。
將砂糖不停攪拌至金黃色焦糖狀。
關火後加入忌廉，攪拌至溶化。
將香蕉片放入並將每片香蕉均勻裹上焦糖就完成了。
香蕉甜甜圈怎麼做
3樓：小蕾蕾愛生活
香蕉甜甜圈的做法如下：主料：蛋糕粉100克、雞蛋2個。
輔嫌察喚料：香蕉1個。
步驟：1、準備好材料，香蕉選擇熟透的。
2、香蕉去皮切成小塊後用勺子按壓成泥。
3、雞蛋打散與香蕉泥混合均勻。
4、加入蛋糕粉並翻拌均勻。
5、倒入模具中，並端起模具輕震幾下震出氣泡。
6、將模具放入預熱好的烤箱中下層，180度上下芹凱火20分鐘。
7、沒飢取出晾涼後脫模。
怎樣做香蕉甜甜圈
4樓：乾萊資訊諮詢
這個香蕉味的甜甜圈不甜，但是有很濃的香蕉味。香蕉的甜和軟與蛋糕結合在一起，口感綿軟潤澤。烘烤過程中，黃油和香蕉的香味瀰漫在整個房子裡。一杯咖啡和乙個螞伏甜甜圈讓你溫暖舒適。
香蕉甜甜圈的配料。
香蕉100克檸檬汁5克。
2個蛋黃和30克白糖。
低筋麵粉50克杏仁粉50克。
發酵粉2g蛋白2白色。
糖30克。香蕉甜甜圈的做法。
香蕉甜甜圈的做法說明1
第一步。1.香蕉加檸檬汁，壓成泥備用。
香蕉甜甜圈的做法說明2
第二鍵畢步。
把蛋黃和蛋清分開，蛋黃加白糖，用電動打蛋器打至粘稠，提起雞蛋，蛋液會慢慢流下來。
香蕉甜甜圈的做法插圖3
第三步。篩入低筋麵粉、杏仁粉和泡打粉，攪拌均勻。
香蕉甜甜圈的做法插圖4
第四步。加入香蕉泥，攪拌均勻。
香蕉甜甜圈的做法插圖5
第五步。蛋清中加入白糖，用電動打蛋器打至雞蛋頂部呈尖狀。
香蕉甜甜圈的做法插圖6
第六步。將蛋白忌廉分三次加入麵糊中，攪拌均勻稿物芹。
香蕉甜甜圈的做法插圖7
第七步。鍋最高溫預熱後，刷上適量未加鹽的黃油，舀入麵糊，蓋上蓋子，最高溫烤6-8分鐘，取出。
美味甜甜圈的做法怎麼做
5樓：再涼過人心
主料中筋麵粉400克 輔料白糖65克牛奶65克蛋液90克黃油65克酵母粉6克。
步驟。美味甜甜圈的做法步驟11.牛奶隔水燙到溫熱。
美味甜甜圈的做法步驟22.酵母粉加到溫牛奶裡溶化。
美味甜甜圈的做法步驟33.將黃油軟化。
美味甜族族甜圈的做法步驟44.加入白糖。
美味甜甜圈的做法步驟55.攪拌均勻。
美味甜甜圈的做法步驟66.分三次加入蛋液，攪拌好。
美味甜甜圈的做法步驟77.然後加入牛奶和麵粉。
美味甜甜圈的做法步驟88.和成麵糰，放在溫暖的地方肆攜醒發40分鐘左右。
美味甜甜圈的做法步驟99.醒好的麵糰沾點乾麵粉，擀成2釐公尺厚的麵餅。
美味甜甜圈的做法步驟1010.用杯子壓出圓形。
美味甜甜圈的做法步驟裂穗伏1111.再用乙個小瓶蓋在中間壓出洞。
美味甜甜圈的做法步驟1212.依次做好所有的。
美味甜甜圈的做法步驟1313.鍋中油燒至成熱。
美味甜甜圈的做法步驟1414.放入甜甜圈。
美味甜甜圈的做法步驟1515.炸到甜甜圈膨脹、上色熟透即可。
6樓：小微的美食
甜甜圈是所有含螞女孩超愛的甜品之一局沒吧！今談臘埋天做了，如此簡單。
7樓：靜兒愛吃
放段襪弊假了趕緊好鍵做自己喜歡吃的吧，握族甜甜圈有沒有喜歡的。
8樓：廚娘小寧
美式逗空油山者瞎炸甜嫌脊甜圈做法。
9樓：毛毛愛廚房
教兄侍爛你用玉公尺麵羨漏談兄做甜甜圈。
甜甜圈（焦糖味）的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：網友
用料 甜甜圈配料 雞蛋 2個（記得要常溫） 細砂糖 50g 低筋麵粉 100g 泡打粉 1/4茶匙 鹽 2g 香草精 5滴 玉公尺油 60g 玉公尺油 少許（抹模具用） 焦糖醬 30g 表面裝飾 白巧克力 30g 棕色巧克力 30g 各種裝飾品 任意發揮。
甜甜圈（焦糖味）的做法。
準備好所有材料後。
雞蛋打入盆中，加入細砂糖，攪拌均勻，不需要打發。
拌勻至提起打蛋器，蛋液直線留下。
加入香草精，然後攪拌均勻即可。
低粉、泡打粉、鹽混合均勻後過篩。篩完後的粉類倒入盆中，攪拌至看不到麵粉，與蛋液混合均勻。
倒入焦糖醬並攪拌。沒有焦糖醬可以不加，但記得多放細砂糖。
倒入玉公尺油，攪拌至順滑即可。
將麵糊倒入裱花袋中，剪乙個口子。
將麵糊倒入甜甜圈模具裡面，這一步忘記拍了，太急著看成品了…麵糊6～7分滿就好了，我都是7分滿，有的還多一點點，我喜歡飽滿的、鼓鼓的那種，敲可愛的乙隻。
烤箱預熱，170度上下火中層，20分鐘左右，視自家烤箱為主。
然後就自己凹造型吧，怎麼漂亮怎麼來！
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材料 主料蛋液34克，水120克，鹽3克，酵母4克，高筋麵粉300克，黃油40克，細砂糖40克。1 將除黃油以外的其他材料放入麵包機中，揉成光滑的麵糰，加入黃油繼續揉至完全階段 2 用手可以拉出薄膜即可 3 揉好的麵糰發酵，大約45分鐘，用手指蘸麵粉戳洞不回縮即為發酵完成4 發酵好的麵糰排氣 5 等...