劉一帆在廚藝界地位是怎樣的存在?

2025-07-15 09:40:22 字數 2023 閱讀 2020

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只是作風比較吸引人,比較凌厲,比較嚴厲,別的就是見仁見智。

劉一帆的廚藝到底如何?

2樓:安徽省高考諮詢趙老師

如果從客觀的角度來看的話,我覺得劉一帆的廚師水平並不是很高畢竟劉一帆只是在費爾蒙這種普通級別的酒店裡面做行副,而且你要知道在我國那種頂級的酒店是非常多的,所以如果你要讓我來排的話,我覺得他的水平絕對要排出前100名之外,根本不像電視上吹噓的那樣,說他的廚師水平怎麼怎麼樣?

但是話又說回來,劉一帆本人還是有著很多不凡的經歷的,就比如說他曾經給杜拜的皇室做過晚宴,然後他所做的飯菜的可口程度,讓杜拜皇室對他都是刮目相看的,所以從側面的角度來看的話,他還是有兩把刷子的,也並不像網上所說的那樣不堪。

此外劉一帆不僅精通中國各種各樣的菜系,而且對於西餐他也非常的精通,然後在我看來這也是最難得的,就比如說你從國內找乙個頂級的廚師,你會發現他很精通中國的菜,但是你要讓他做西餐的話,他就有可能會捉襟見肘,這根本慶敏不知道如何下手,就算做出來也很有可能不會滿足老外的口味。

反觀那些頂尖的國外廚師也是這樣,他們對西餐很精通,但是他們對於中國菜是一竅不通的,所以從這一點來看的話,劉一帆還是不錯的,所以說他兩邊有可能譽亂枝都不是頂級的,但是架不住他兩邊都會,所以從這裡來看的話還是可以給他加不少分的,最後在這裡祝願劉一帆能夠在廚師界混陪褲得越來越好。

劉一帆在廚師界算什麼水平

3樓:

摘要。常看央視的廚王爭霸賽節目,從中初步瞭解了劉一帆。參加廚王爭霸賽的各位國內廚師,雖還不屬於頂級大師,但也是在烹調行業中滾打多年,在某個菜系流派中獨具一格,頻有造詣。

特邀評委劉一帆,給人的感覺是:嚴歷有餘,對同行不夠尊重,親和力欠缺。劉一帆的理論知識尚可,西菜製做過得去,烹調中菜水平實屬一般。

劉一帆在國內廚師界定位在「特一級廚師」

您好,很高興為你解答特一級廚師,如果從客觀帆拆棗的角度來看的話,態拆我覺得劉一御鉛帆的廚師水平並不是很高,畢竟劉一帆只是在費爾蒙這種普通級別的酒店裡面做行副,而且你要知道在我國那種頂級的酒店是非常多的。

常看央胡拆視的廚王爭霸賽節目,從中初步瞭解了劉一帆。參加廚王爭霸春族賽的各位國內廚師,雖還不屬於頂級大師,但也是在烹調行業中滾打多年,在某個菜系流派中獨具一格,頻有造詣。特邀評委褲森棗劉一帆,給人的感覺是:

嚴歷有餘,對同行不夠尊重,親和力欠缺。劉一帆的理論知識尚可,西菜製做過得去,烹調中菜水平實屬一般。劉一帆在國內廚師界定位在「特一級廚師」

如何評價劉一帆的廚藝?

4樓:安徽省高考諮詢趙老師

如果從客觀的角度來看的話,我覺得劉一帆的廚師水平並不是很高畢竟劉一帆只是在費爾蒙這種普通級別的酒店裡面做行副,而且你要知道在我國那種頂級的酒店是非常多的,所以如果你要讓我來排的話,我覺得他的水平絕對要排出前100名之外,根本不像電視上吹噓的那樣,說他的廚師水平怎麼怎麼樣?

但是話又說回來,劉一帆本人還是有著很多不凡的經歷的,就比如說他曾經給杜拜的皇室做過晚宴,然後他所做的飯菜的可口程度,讓杜拜皇室對他都是刮目相看的,所以從側面的角度來看的話,他還是有兩把刷子的,也並不像網上所說的那樣不堪。

此外劉一帆不僅精通中國各種各樣的菜系,而且對於西餐他也非常的精通,然後在我看來這也是最難得的,就比如說你從國內找乙個頂級的廚師,你會發現他很精通中國的菜,但是你要讓他做西餐的話,他就有可能會捉襟見肘,這根本慶敏不知道如何下手,就算做出來也很有可能不會滿足老外的口味。

反觀那些頂尖的國外廚師也是這樣,他們對西餐很精通,但是他們對於中國菜是一竅不通的,所以從這一點來看的話,劉一帆還是不錯的,所以說他兩邊有可能譽亂枝都不是頂級的,但是架不住他兩邊都會,所以從這裡來看的話還是可以給他加不少分的,最後在這裡祝願劉一帆能夠在廚師界混陪褲得越來越好。

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