1樓：小林暢談教育
可以做清明草公尺桃，具體做法如下：
主要材料：清明草500克，瘦肉500克逗拆，筍乾適量，泡發好的幹香菇100克，春大菜心100克，蔥200克，紅蘿蔔200克，粘公尺粉兩包，糯公尺粉一包，花生油適量，鹽適扒指豎量，雞精適量。
1、把餡料全部切成末。
2、鍋裡下入油，蔥先用油爆香，再依次下入瘦肉，香菇，菜心，紅蘿蔔，蔥花，鹽，雞精，溼澱粉勾芡。
3、炒好後起鍋放涼。
4、鍋裡燒開水，加入清明草，加一勺蘇打粉。
5、煮好的清明草，先用刀切碎。
6、再用石臼敲爛。
7、鍋裡燒開水後，倒入一包粘公尺粉，下鍋，攪拌熟。
8、把清明草放入鍋裡攪拌。
9、然後加入乾的糯公尺粉，搓成麵糰。
10、搓擠子。
11、捏成碗狀，包餡。
12、包入餡料。
13、一直向前折回來。
14、包好的成品。
15、包好後下鍋蒸12分鐘即可。
16、成品圖。
2樓：小熊玩科技
清明菜做法有很多，下面詳細介紹好吃的清明團做法：
食材：糯公尺粉200克、清明菜100克。
輔料：豬肉餡200克、雞蛋1個、五香粉適量鉛巧、白糖適量。
1、提前將原料準備好。
2、將鹽、五香粉、雞蛋放入肉餡中順乙個方向攪打上勁。
3、將清明鋒激鏈菜摘洗乾淨後，切碎放入沸水鍋中（水不要太多）焯一下撈出放涼待用。
4、將適量的糯公尺粉、白糖粉倒入放涼的清明菜中揉成軟硬適中的麵糰。
5、麵糰銀孫內包入調好的餡兒搓成圓球，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘即可。
6、蒸好的糰子趁熱更好吃。
清明草怎麼吃？清明草怎麼做好吃？
3樓：生活小常識
清明草是可以吃的一種野菜，但是具體怎麼吃，很多人不一定非常清楚，要知道同一種食材做法不同味道的差別很大。那麼，清明草怎麼吃？清明草怎麼做好吃？
清明草怎麼吃。
1、清明草焯水搗爛，野蒜切碎。
2、用熱水和麵：糯公尺粉：粘公尺粉約6：4，把焯水搗爛的清明草與切碎的野蒜拌到面裡，加點鹽。
3、做餡：野蒜切碎臘肉碎。
4、基本不放鹽，因為臘肉很鹹，加點雞精。
5、包餡：像包湯圓一樣，把一團面捏成碗狀，加餡，捏合，壓扁。
6、鍋底抹油，把餅兩面烙黃（本想蒸的，但是家裡沒有粽子葉，怕糯公尺太黏了）。
7、味道很香，有點像藠頭的味（清明草本身沒有什麼香味）。
清明草什麼時候吃陸差培。
南方清明前後都有吃清明花團子的風俗。清明花不是泛指清明時節開的花，而是一種植物的名稱，一種早唯在清明前後開花的植物，以清明節前後採摘的最好，屬於野菜，雨水足的年份，土地肥沃地方的長的尤其好，多長在春天待耕的水稻田邊；整體有點像大雛菊的模樣，不過趴在地上，嫩枝朝四周生長，採摘的時候掐嫩芽即可，可再生。清明花是很時令的一種野菜，過時不候。
清明草怎麼做清明糰子慶知。
食材：清明草、白糖、糯公尺粉。
步驟：1、清明草反覆清洗幾道，在沸水中焯一會，撈出，不用瀝乾水份，分期分批用攪拌機打成粉末。
2、清明草碎末，加入適量的糯公尺粉、白糖，和成麵糰（清明草攪拌時已含很多水份，根據情況加不加水）。
3、取適量的麵糰，用手搓成圓餅狀。
4、蒸鍋燒開水，放入麵糰，蒸十五分鐘左右即可。
清明草糰子既可以做成鹹味的，裡面包臘肉、香菇丁等餡料；也可以包成甜味的，裡面放蜜豆、豆沙等餡料。
清明草的吃法大全
4樓：生活的
清明草可以涼拌也可以炒菜。
將清明草洗淨，焯水後放入冰水中冷卻，加入蒜末、鹽、醋、醬油、香油等調料拌勻即可。這種吃法簡單易做，口感清爽，適合夏季食用。
將清明草洗淨，切段備用，將雞蛋打散備用指手。鍋中倒入適量的油，放入清明草煸炒，加入蛋液翻炒均勻即可。這種吃法不僅美味可口，還富含蛋白質和礦物質。
將清明草洗淨，焯水後備用，豬骨或雞骨熬製出湯底，將清明草唯陸嫌放入湯中焯煮片刻即可。這種吃法可以清熱解毒，潤肺止咳，適合春季食用。
將清明草洗淨，焯水後備用，雞肉洗淨切塊備用。將雞肉和清明草放入鍋中，加入適量的水，用小火燉煮1-2小時即可。這種吃法不僅美味可口，還有益健康。
總的來說，清明草的吃法多種多樣，可以根據個人口味和偏好進行搭配和改良，享受到其豐富的營養和獨特的風味。
選購清明草的悉液注意事項
1、外觀：清明草應該外觀完整，色澤鮮綠，沒有變色或枯黃的部分。
2、氣味：清明草的氣味應該清香撲鼻，沒有發黴或異味。
3、溼度：清明草應該保持適當的溼度，不宜過於乾燥或潮溼。
4、雜質：清明草應該沒有雜質，如泥土、石塊、枯葉等。
清明草哪些人不宜吃？
5樓：小魚的生活筆記
老年人和小孩忌吃，胰腺炎和胃炎患者忌食青團，有膽囊炎、膽結石的患者忌吃青團。
鼠麴草是一種很多見的野菜，這種野菜在春天的時候長的很招人喜歡，很多人都喜歡吃。其實鼠曲虧或巖草是一種可以吃的野菜，沒有毒性，不會對人體產生不利影響，原則上是可以吃的，但是不要多吃，因為鼠麴草之所以沒有被培育成為蔬菜，畢竟對人體的好處很有限。
鼠麴草的功效。
李時珍述其「原野間甚多，二月生苗，莖葉柔軟。」古代的醫書記錄的比較多，認為鼠麴草性甘味平，是莖葉入藥，內服有降血壓、降尿酸的療效，有祛痰、止咳、平喘、祛風溼功效，用於咳嗽，痰喘，風溼痺痛。
現代藥理研究表明，鼠麴草含黃酮苷，揮發油，微量生物鹼和甾醇，又含維生素b、胡蘿蔔素、花含木犀草素4′-βd-葡萄銷御糖苷等，具有抗氧化、抑菌抗炎、止咳祛痰、保肝等作用。
鼠麴草因含有黃酮苷團蘆可降血壓，能擴張區域性血管，可防治高血壓、動脈粥樣硬化、高脂血症、冠心病等。
以上內容參考：百科-鼠麴草。
清明草可以做哪些美食？
6樓：莊小白看房
清明草，又稱為「苦草」，是一種常見的中草藥，在傳統藥膳中有著廣泛的應用。清明草可以用來做許多美食，以下是一些常見的食譜：
清明草燉雞：將清明草和雞肉一起兄肢山燉煮，可以增加雞肉的香味，也有助於消除雞肉的腥味。
清明草湯：將清明草和其他蔬菜一起煮湯，可以增加湯的香味，並具有解毒養顏的功效。
清明草炒肉：將清明草和肉類一起炒煮，可以增加肉類羨中的香味，並具有解毒清肝的功效。
清明草炒蔬菜：將清明草和蔬菜一起炒煮，可以增加蔬飢如菜的香味，也有助於消除蔬菜的苦味。
7樓：帳號已登出
親您好，清明草可以做的美食有：
1. 清明草炒肉片。
2. 清明草炒蔬菜。
3. 清明草燒雞侍源。
4. 清明草燒魚。
5. 清明草炒飯。
6. 清明草燉排骨。
7. 清明草燴麵。
8. 清明草炒麵。
9. 清老賣態明草煲湯。
10. 清明草烤肉。
希望我的能幫配賣助到您，祝您生活愉快。
清明草可以做菜吃嗎？清明草能炒來吃嗎？
8樓：生活小常識
清明草一般是用來做清明團食用的，但是除了這種傳統的做法以外，清明草其實還有很多其他的做法。那麼，清明草可以做菜吃嗎？清明草能炒來吃嗎？
清明草可以炒著吃嗎。
食材明細：清明草250克、雞蛋150克、鹽3克、味精2克、大蔥5克、植物油20克。
清明菜炒雞蛋的做法詳細步驟。
1、將清明草去雜洗淨，切碎。雞蛋磕入碗內打勻。
2、鍋燒熱放油，油熱倒入雞蛋液，推炒成塊出鍋，接著清明菜投入鍋內煸炒，斷生烹入調料，加入雞蛋翻炒均勻即成。
清明草可以煮著吃嗎。
清明草紅糖飲料。
原料：鮮清明菜60g，紅糖20g。
製法：將清明菜去雜洗淨切碎，入沙鍋內，加適量清水小火煮沸，取汁，加紅糖調勻飲用。
此飲治婦女溼熱白帶，每年初春飲服，可預防感碧吵冒和肺告慧敗炎。
清明草的其它做法。
清明燕。材料：襪顫麵粉200克，黑芝麻適量，酵母1/2茶匙，溫水適量。
做法。1、酵母1/2茶匙放入溫水中。
2、用筷子把酵母與溫水攪拌均勻，放在一邊靜置5分鐘，使酵母完全溶於水形成酵母液。
3、麵粉放在和麵盆中，調好的酵母液分次倒在麵粉裡。
4、用筷子把酵母液和麵粉充分攪拌均勻，形成帶有適量乾粉的面絮。
5、用手把所有的面絮和乾粉揉合在一起，彷彿揉製成表面光滑的硬一點的麵糰，蓋一塊溼布放在一邊餳制。
6、待麵糰餳發至兩倍大，用手再麵糰上按壓麵糰不**，麵糰就發好了。
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