1樓：匿名使用者
你是要開咖啡店不？我覺得這個很難說的，大部分年輕人喜歡那種色彩偏濃，帶點昏敬埋暗的感覺，就是有點那種小酒吧的感覺。然後**調調是那種快的，但是又不是那種dj的那種。
還有就是沉穩些的，淡色的環境，光暗協調，帶點朦朧感，**輕快點。還有很多種，我不能像別人那樣說出是****的風格，不過我想過一種你聽聽行不？可以參考下。
因為不知道咖啡店的佔地格式是怎麼樣所以我不具體說。我覺得首先擺設上的透光性很重要，擺的擠了顯得暗，擺的寬了顯得亮。光線永遠是最重要的，如果地方小，不用太在意，擺設好後太暗擺點小燈什麼的又情調。
地方大了，就找一條光感線，線的一邊亮，線的另一邊暗，我覺得最適合的比例是2光：1暗，然後歪一點角度就是光從門的位纖啟置往裡射這樣。顏色咖啡店一般都喜歡深黃的咖啡的，我覺得應該這樣，用公尺黃搭配深黃就行，咖啡色不如用暗紅，如果想現代一點不用顏色，用鏡子，我說的鏡子你可以是普通的大的整面鏡子，也可以是那種藝術型的。
其實就是用玻璃，然後配合光線，玻璃和光線的協調性一直很好。你用了就知道。擺設的材質很簡單，木竹鋁鐵。
木頭以定用的到，不過我建議木頭的用在裝飾上。因為椅子凳子這些用竹（也可以說是藤）類的比較好，鋁鋁的和木頭搭配，**太古樸了哪用鋁。我說的鐵不是真的鐵製物。
光線強的地方你可以用不反光的材質，比如木頭之類的，但到了暗的地方你用上這些就顯得太暗了，用上玻璃桌怎麼樣？我不亮豎螞會房屋設計，所以我說的不一定科學，但是這是我自己的感受。如果不是熬夜開的那種不用太注意照明裝置，座位設計很簡單，過道較為寬敞，而座位顯得小一點，能一起來喝咖啡的不是好朋友就是商業夥伴，小距離他們喜歡。
服務員不用太在意，工資上過的去找些樣貌好點的高中生大學生就行，當然有「外國語言」的那種可以做領班。不大的咖啡館3或4個領班就行。平時禮貌用語，行為舉止統一指導鍛鍊下就行。
現在別說酒店，普通快餐店的員工都要練的……我上次經過一家快餐店就這樣下午3~4點一小時，鍛鍊禮儀…… 其他我不知道，我說的也只是參考用，還有乙個小建議，我上次看見一家咖啡館的座椅是鞦韆，你也可以想想用點其他花樣來吸引客人。
咖啡店裝修風格怎麼選擇
2樓：太平洋家居網
咖啡店極為重視風格，咖啡店裝修風格怎麼選擇？今日就由pchouse為你一一解答。
一、在裝修之前，咖啡店主首先要考慮的就是自己的咖啡店所迎合的消費群體是哪一類，這是因為乙個好的咖啡店面風格設計，不單單是高雅美麗，還要能夠吸引、打動消費者，讓他願意走進你的咖啡店，並且持久的消費。因此裝修咖啡店的前提是根據自己消費者的需求，確定好自己咖啡店的風格定位。
1、如果是比較高檔的，**相對較高的咖啡，那麼裝修的環境就要求要高階時尚。
2、如果主要消費群體是年輕人，那麼就可以使用休閒風格。
3、如果咖啡廳的旨意是為消費者營造一種文藝的休閒環境，並且位址不在鬧市中，則可以採用文藝風格的裝修。
二、咖啡店的風格定位需要把握以下原則：
1、店面的設計要從風格上反應出咖啡店的經營特色。
2、主題風格要符合主要使用者(客源)的「口味」。
3、店面的裝潢要充分考慮與原建築風格及周圍店面是否協調。
4、裝飾簡潔，注重感官舒適度，寧可不足，不可過分。
5、色彩統一，切忌採用大面積的、生硬的強烈對比。
咖啡店人氣太低怎麼辦？求教，咖啡店搞什麼樣的活動能吸引顧客
廣告投放必須的，比如，在商場門口的醒目位置掛大型燈箱或者掛畫，還有當地的一些 上做推廣，做這種產品就是要守得住才行。樓上說的 我認為也是一個很好的辦法，至少讓人家知道你們的店，打響名氣是第一，後面的就要靠你們師傅的手藝是否留得住客人了。ps 另外想到一個，可以效仿星巴克 麥當勞，在店裡弄個免費無線上...
咖啡店一般是用什麼營銷方式咖啡店用什麼活動吸引顧客？具體的創意活動和營銷計劃。
無線續杯根本就吸引不到人 活動只是補助,那些整天吵嚷的搞活動的都是虧本的店,真正賺錢的店不會搞太多活動,做生意還是要實實在在,把飲料質量搞好，服務抓好是根本，再好好看看你的物料成本，人力成本，水電成本有沒有做到最省，只要做到成本跟隨營業額浮動，你就能保證一定贏利，至於你要賺多賺少，還取決你的選址，店...
那些咖啡店是怎麼煮咖啡的
特徵 享受氣氛 主要原理是利用 pv nrt 理想氣體方程式，固定體積下，加溫後使沸水之蒸汽壓，將沸水經由玻璃管壓入上層煮咖啡，再降溫後使下層呈類似真空狀態來吸取上層已煮好的咖啡，以中間之濾紙過濾渣仔。此種虹吸式咖啡沖泡器和一般過濾器不同，其重點在於為了使咖啡與沸水能夠完全溶合，必需使用竹匙在咖啡粉...