1樓：網友
吃大白菜好處：
1、養顏護膚。
對於愛美的人來說，吃大白菜絕對是不錯的選擇，因為大白菜能夠幫助人體養顏護膚，這主要是源於大白菜含水量很高，約95%，而熱量很低。冬季空氣乾燥，寒風對人的**傷害很大，白菜中含有豐富的維生派答素c、e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
2、補鈣。想要補鈣的人也可以吃大白菜來進行幫忙。大白菜含有豐富的鈣，每100克中含鈣43毫克。
一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不喜歡喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。所以對於缺鈣的人來說，平時飲食中適量的吃些大白菜是非常有幫助的。
3、潤腸通便塵拿慧。
對於經常便秘的人來說，吃大白菜，以起到非常好的潤腸通便效果，這主要是因為白菜富含豐富的膳食纖維，同時，白菜除含糖、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸外，還含豐富的維生素，其維生素c、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高於肉類。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
大白菜禁忌：
腐爛的大白菜不宜食用。
大白菜一旦出現了腐爛的情況，那麼千萬不可以食用！大白菜在腐爛的過程中產生毒素，所產生的亞硝酸鹽(硝由酸鹽轉化而來)能使血液中的血紅蛋白喪失攜氧能力，使人體發生嚴重缺氧，出現頭暈、噁心、嘔吐、腹脹、心跳加快、全身青紫，嚴重時出現抽筋、昏迷，甚至有生命危險。遇此情況，應立即去醫院診治，以確保生命安全。
別用報紙包大白菜。
有很多人為了圖方便，會選擇用報紙來包大白菜，這是非常錯誤的做法！用報紙包白大菜，報紙上的油墨含有鉛、鉻、鎘、汞等有毒敏隱重金屬元素以及致癌物多氯聯苯等，會汙染白菜，使人成為油墨的受害者。
通過介紹，我們得知大白菜的補益作用確實有很多，對於身體健康十分有益，但是大白菜的相關禁忌也是不容忽視的，就像上文介紹的這些，一定要注意避免錯誤的方法，吃大白菜務必要選擇新鮮優質的，而且一定要清洗乾淨。
2樓：網友
大白菜是常見的蔬菜，它蘊含著豐富的營養物質，那麼大白菜什麼時候播種呢，大白菜其實可以一年四季播種，大白運戚菜對環境的適應能力比較強，適合在任何環境下播種。
大白菜有很多不同的品種，一般大白菜溫暖地區生長的比較好，平時最好在春季3～4月播種，或在冬季8～9月時播種，不僅大漏帶白菜種子的成活率高，大白菜產量也很高。
其實大白菜也可以在夏季7月時播種，不過需要返悄蘆噴灑水分降低溫度，增加空氣的溼潤度，也可以在冬季11月播種，不過需要將溫度控制在15℃左右，這樣才能促使種子生根發芽。
種植方法：首先需要準備優良的大白菜種子，將其撒在土壤上，並用土壤鋪蓋一層，土壤鋪蓋1～2cm的厚度就可以了，使土壤、空氣保持土壤度，種子發芽溫度最好控制在20℃，等待2～7天即可發芽。
3樓：網友
味道不好描述，生長季節北方8-11月。
大白菜,被人們什麼季節稱作什麼
4樓：
大白菜，被人們什麼季節稱作什麼。
您好，大白菜，又稱為「結球白菜」、「黃芽菜」或「窩心白菜」等，是我國的原產和特產蔬菜，全國各地普遍栽培，以華北首州地區為枯芹舉主要產區。大白菜以其細嫩甘脆、汁白如乳的品質，易種植、耐儲藏的特性，在我國的蔬菜生產和消費中佔有重要的地位，是人們秋冬季節餐桌上的美味佳蔬。在北方，大白菜被稱為「當家菜」、「半年菜」，現已先沒碧後引種世界各地。
在日本，大白菜叫做「唐人菜」、「山東菜」；在歐美，有人把大白菜叫做「中國甘藍」。
白菜是什麼季節成熟的 白菜成熟的季節
5樓：未的籤時究
1、白菜是一種特殊的蔬菜，這種食物一年四季都可以種植，所以一年四季都會有成熟期。正常來說，白菜的成熟季節大部分在冬季和夏季，因為大白菜是最佳的季節是春季和秋季種植。
2、大白菜的種植要求雖然不是很高，但是我國很多地區的氣候都不太一樣，所以我們種植大白菜時應該要選擇合適的時機很重要，如果在寒冷的地區，需要做一些防護工作，不然大白菜也是不會生長的。
3、買白菜的時候，首先要觀察葉子，如果葉子大、葉子厚、皺褶多的話，說明白菜所含水分較少。如果葉子小、葉子薄、皺褶少的話，說明白菜所含水分較多。
4、一般要挑卷得密實的大白菜，同時也要看看根部，根部要小一點，這樣吃起來更好吃，因為大白菜的根部不能吃，如果挑選根部比較大的，這樣會造成一些浪費。
大白菜中有什麼營養，大白菜有什麼營養？
白菜含有多種營養物質，是人體生理活動所必需的維生素 無機鹽及食用纖維素的重要 大白菜含有豐富的鈣，它比番茄高5倍 比黃瓜高1.9倍 抗壞血酸 維生素c 比黃瓜高4倍 比番茄高1.4倍 胡蘿蔔素比黃瓜高1.8倍，大白菜是預防癌症 糖尿病和肥胖症的健康食品。美國一家專門研究癌症的科研所發現 多吃白菜能防...
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北方的大白菜的栽種時間不長敗做，一般在秋季月份中下旬就可以採收。北方白菜種植時悶春間和方法。 種植時間。北方適合在秋季種植大白菜，早熟品種可在月份上旬 中旬種植，中晚熟品種可在月份下旬至月份初種植，晚熟品種可在月份下旬種植。 種植方法。 整地施肥。白菜一般適合種植在土壤疏鬆肥沃 有機質含量較豐富的砂...
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