1樓：星雲生活說
意式千層麵也是屬於義大利的一種菜品，這種美食是用觀念的面煮制而成的，如今由於市面上的發展，西餐廳也愈來愈多，目前市面上有多種多樣的千層麵，意粉，空心粉等，它們口感，味兒和**都是不一樣的。
而意式千層麵關鍵用到的調料是西紅柿和番茄醬，製做意式千層麵，一定要用意式波紋面那樣製造出來的千層麵味兒才會愈發的美味可口。儘管在外面的西餐廳也有賣的，可是常見的**也不會划算。我們可以買一些時期在家裡自身親手做，提前準備千層麵9片，芝士，碎牛肉，圓蔥，幹羅勒，義大利甜麵醬，黑胡椒粉。
把圓蔥削皮洗乾淨後剁碎，鍋裡給油，燒開以後把牛肉碎倒入炒幹，牛肉的量能夠按照自身的愛好而定，假如喜歡吃牛肉就可以多放一些。牛肉的水份炒幹後，再把圓蔥，黑胡椒粉，幹羅勒加上攪拌均勻，炒出香味才行。隨後再新增義大利甜麵醬，用文火漸漸熬煮，謹記在主這一流程的情況下，千萬別開走紅。
隨後提前準備此外乙個鍋裡放入適當的水和鹽，隨後把千層麵下進來煮5分鐘左右，滲虛鍋要選擇可裝下意麵的鍋，假如用鍋子得話煮起來十分的慢，並且還非常容易黏連在一起。
隨後在夾層玻璃盤上邊先鋪好一層剛煮好的豬肉醬，再放入一片千層麵，在千層麵上放入豬肉醬和芝士，再鋪一片千層麵叢碼燃一樣放入豬肉醬和芝士，反覆此流模賣程能，吃幾個就鋪是多少層。隨後電烤箱設定到218度上下把剛鋪好的千層麵用錫箔紙包囊好，隨後放入電烤箱裡，烤制50分鐘上下熄火，燜10分鐘左右再拿出來。由於面和醬都是提早煮熟了的，因此 儘可能在電烤箱裡的時間段不能很久，在烤制的過程中留意熟度。
2樓：姜浩然
個人查閱資料所得，意式千層麵是美食王國義大利的一種菜品，屬於意式寬面，所以意式千層麵瞎櫻屬於義大利西方的磨備叢菜系滾碧。
3樓：浩海永寧
這道菜屬於西方國家的菜系，因為在拆坦中國是沒盯沒有千層麵這個東西的，這屬於西方國家的菜枯御和，來到中國之後做的一種創新菜。
4樓：不爽的爽朗菌
意式千層麵屬於義大利的菜系，口感非常美味，味道也很好。很多人都喜歡吃。
5樓：帳號已登出
國外的，很多人都非常喜歡吃這種食物，這種食物做法不復雜，味道也非常的好吃。
意式千層麵屬於哪種菜系？
6樓：**扒皮小能手
序言：意式千層麵也是屬於義大利的一種菜品，這種美食是用意識的面煮制而成的，現在隨著市場上的發展，西餐廳也越來越多，市面上有各種各樣的千層麵，意粉，通心粉等，它們口感，味道和**都是不一樣的。<>
而意式千層麵主要用到的佐料是西紅柿和番茄醬，製作意式千層麵，一定要用意式寬面這樣製作出來的千層麵味道才會更加的美味。雖然在外面的西神並餐廳也含則有賣的，但是普遍的**也不算便宜。我們可以買一些時代在家自己動手做，準備千層麵9片、芝士、碎牛肉、洋蔥、幹羅勒、義大利麵醬、黑胡椒。
把洋談瞎棚蔥去皮洗乾淨後切碎，鍋里加油，燒熱之後把牛肉碎倒進去炒幹，牛肉的量可以根據自己的喜好來定，如果喜歡吃牛肉就可以多放一些。牛肉的水分炒幹後，再把洋蔥、黑胡椒、幹羅勒加進去攪拌均勻，炒香為止。然後再加入義大利麵醬，用小火慢慢熬煮，切記在主這一步驟的時候，千萬不要開大火。
然後準備另外乙個鍋裡放入適量的水和鹽，然後把千層麵下進去煮5分鐘左右，鍋要選擇能裝下意麵的鍋，如果用小鍋的話煮起來非常的慢，而且還容易粘連在一起。<>
然後在玻璃盤上面先鋪好一層剛剛煮好的肉醬，再放入一片千層麵，在千層麵上放入肉醬和芝士，再鋪一片千層麵同樣放入肉醬和芝士，重複此步驟能，吃多少就鋪多少層。然後烤箱設定到218度左右把剛剛鋪好的千層麵用錫紙包裹好，然後放進烤箱裡，烤制50分鐘左右關火，燜10分鐘再取出來。因為面和醬都是提前煮熟了的，所以儘量在烤箱裡的時間不要太久，在烤制的時候注意火候。
7樓：劉心安兒
是義大利這個地方的特色美食，採用的佐料一般都是番茄醬或者是西紅柿，面也是寬面。
8樓：慧慧答題
意式千層麵屬於義大利菜系，是採用番茄或者番茄醬作為佐料的一種麵食。
9樓：情感小柒柒
屬於意舉襲廳大利菜系，這並不是中國本土的菜系，是義大利流傳過來的，這道菜雖正隱然不是中國菜，但是有不少人都禪蠢很喜歡吃。
10樓：結婚發的
意式 ，這道菜非常的受人們的歡迎，口味也非常的獨特，所以很吸引年輕人。
意式千層麵需要幾道製作工序？製作時需要注意哪些事項？
意式千層麵需要道製作工序，首先相相應的材料準備好，水開之後下入義大利麵，江面煮熟之後撈出過涼水，然後將西紅柿切丁，香菇切乎告丁，起鍋燒油進行爆炒，加入番茄醬，在炒成濃稠的巖臘醬汁之後，淋在煮好的面上面 粗頃滑製作的時候需要注意掌握火候，火候不能太大，炒醬的時候西紅柿的質量要好，西紅柿要出汁。需要有三...
怎麼炸麵粉花生米，就是花生米外面包裹一層面粉的
準備材料 花生 白糖 玉米澱粉 水。一 300克花生 放入175度烤箱中烤15分鐘左右，烤熟晾涼備用。二 玉米澱粉放進微波爐高火1分鐘，半分鐘取出攪拌下備用。三 在炒鍋中放入180克白糖和130克水，開中小火使白糖融化在水中，期間不停地順一個方向攪拌至糖漿冒出粘稠的白色泡泡時轉小火。四 加入熟花生攪...
意式肉醬面怎麼做，必勝客中意式肉醬面的做法 牛肉
製法一 1.做肉醬 洋蔥，胡羅卜 泡好的香菇，芹菜切末。用橄欖油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同樣顏色，加入去皮的番茄一起煸炒待番茄炒爛後加入紅葡萄酒和番茄沙司炒勻。400ml清水中加入牛肉清湯粉製成牛肉清湯，鹽，香料，從小火，燉煮約半個小時，最後用鹽。牛肉清湯粉，胡椒粉調味，取出香料即可。2....