炒粉放了24小時能吃嗎,煮熟的粉絲隔夜還能吃嗎

2025-07-04 10:25:01 字數 3517 閱讀 3188

1樓:稅禮滕凰

關於炒粉是否可以放24小時,這個問題的答案並不是簡單的「能」或「不能」,而是需要考慮多種因素。

1. 炒粉的儲存方式:如果炒粉在烹飪後立刻冷卻,然後將其存信中放在乙個密封的容器或袋子中,放入冰箱,那麼它可以儲存一段時間。

這種儲存方式可以防止細菌滋生,同時抑宴坦信制黃麴黴素的產生。然而,如果炒粉沒有冷卻並存放在常溫環境下,那麼細菌和黃麴黴素的滋生速度會很快,導致炒粉變質,食用後可能引起胃腸道不適症狀,如腹痛、腹瀉等。

2. 炒粉的狀態和味道:如果炒粉在第2天吃的時候出現了異味、變色等情況,那麼說明它可能已經變質,此時不建議食用。

如果炒粉在第2天吃的時候沒有出現變質現象,但口晌輪感和風味有所降低,那麼建議吃新鮮炒粉。

總的來說,如果炒粉在烹飪後冷卻並密封儲存,且在第2天沒有出現變質現象,那麼它在一定程度上可以食用。然而,考慮到口感和風味可能會降低,以及可能存在的細菌和黃麴黴素滋生問題,建議儘量吃新鮮烹製的炒粉。另外,對於任何食物,都不建議長時間隔夜存放後食用。

2樓:醫學生

炒熟的公尺粉一般二十四小時內食用應該可以的,但是還得看天氣熱不熱,你如何儲存?如果是早晨炒譽鍵好的公尺粉,絕虛轎暫時沒食用的話,最好用保鮮合放好,儲存在冰箱保鮮格里,到食並肆用時再加熱食用,所以凌晨炒的公尺粉,下午還可以吃的,當然儘量能夠即炒即食是最佳選擇。

煮熟的粉絲隔夜還能吃嗎

3樓:無雅詩

煮熟的粉絲隔夜還可以吃的。

但是,建議煮熟的粉絲最好是當天食用完,因為如果將其留到第二天再吃的話,粉絲表面的水分蒸發完之後就會變得很乾,吃起來口感就會很硬。

下面來看一下粉絲的做法:

黃瓜火腿粉絲湯

主料:黃瓜350g; 輔料:油適量,鹽2g,火腿腸。

220g,粉絲

雞蛋1個,蝦皮2g,清水適量。

步驟

1.準備好材料。

2.黃瓜去皮後切成滾刀塊,沖洗下瀝乾水分備用。

3.將火腿腸切片。

4.雞蛋打散。

5.鍋內倒少許油,加熱後把黃瓜放入翻炒。

6.待黃瓜翻炒變軟後,注入兩大碗的清水燒開,再加入粉絲燉5分鐘燉。

7.湯水燒開沸騰後加入蝦皮,慢慢倒入雞蛋液。(雞蛋液下入鍋中時,要順著鍋一圈淋下去,等蛋液在鍋裡凝固,就會是漂亮的蛋花了)

8.關火,因為火腿腸已經是熟的了,所以最後放。再調入適量鹽,攪拌均勻即可。

黃瓜營養價值

黃瓜中含有豐富的維生素e

可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**,有潤膚,舒展皺紋的功效;黃瓜中所含的葡萄糖。

甙、果糖。等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物。

充飢,血糖非但不會公升高,甚至會降低。

火腿腸營養價值:火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物。

各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,還適合加工成多種佳餚指導意見一般人皆可食用;孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好;肝腎功能不全者不宜食用。

4樓:六六六大順六

能吃的,實際上平時家裡做的菜,不管是素菜還是葷菜,隔夜或者說24小時之內都能吃的。現在很多人往往吧剩飯菜倒了,認為明天就不能吃了,那是不懂科學的。

5樓:勵君豪

煮熟的粉絲隔夜之後最好不要吃了,因為這首的粉絲他容易出現一些氧化變質的現象。

6樓:池夜雲

如果沒變味兒沒壞還是可以吃的。只不過是口感不那麼勁道。營養價值不那麼高了。

7樓:慕駿

吃不成了,粉絲本身就不耐水泡,何況還是煮熟過的,放一夜會更是稀爛到家,氣溫高,直接就壞了,根本無法食用的。

8樓:ch綵鳳

煮熟的粉絲隔夜不要吃了,不管你是否放冰箱,最起碼是不筋道了,口感直線下降。

煮熟的粉絲 隔夜還能吃嗎?

9樓:汽車解說員小達人

粉絲放冰箱裡,正常也就是過夜的時間,不超過24小時是可以吃的。

正常粉絲的色澤略微偏黃,接近澱粉原色。顏色特別豔、特別亮白或發烏的粉絲粉條最好不要購買。提倡不要買的太多,以當天食用的量為主,以防放置過久,粉條變質。

隔夜的炒粉怎麼加熱不斷

10樓:

您好,您可以用微波爐加熱,加熱的時候保鮮膜蓋上防止炒粉脫水變幹,影響口感。像隔夜的炒公尺粉一定要放冰箱裡,晚上可以把它裝在乙個碗裡,放在鍋裡蒸熱,也可以回鍋炒熱。也可以直接把它放在鍋裡,加入少許的水去煮這個公尺粉,那麼這個公尺粉就不會有乙個粘鍋的現象。

等到這個是公尺粉微微的冒熱氣之後,那麼您的這個公尺粉就是已經加熱好啦,那麼這個時候的公尺粉,它的粉吃起來口感是非常軟糯的。

炒好的熟粉能放多久 炒好的熟粉能放多久不變質

11樓:皮蛋瘦肉周

<>1、實際上炒熟的悄兄糯公尺粉存放時間是不固定的,需要根據情況進行判斷。若是處於低溫乾燥的環境,並且將糯公尺粉密封儲存較好,一般可以儲存6-10個月左右,但是要注意,隨著保鋒悔存方式的差異,儲存時間也會有所變化。

2、炒熟的糯公尺粉一定要做好儲存工作,因為它是非常容易受潮生蟲的,建議儲存銀運正的時候要注意做好防潮、防蟲等工作,這樣才能更好的延長公尺粉的儲存時間。

炒粉可以隔夜吃嗎

12樓:學海無涯回頭是案

如果沒有變質、沒有餿味的。就可以吃,但也要徹底加熱了再吃。

炒粉是江西省漢族傳統名點,是將粉放熱水中過一下,然後將粉放入油鍋裡通過明火翻炒,放入醬油、辣椒粉、青菜等配料,有公尺的醇香和爆炒的煎炸味道。這是一道風味獨特飲食,方便容易製作,可做正餐使用。同類的還有炒麵。

江西是魚公尺之鄉,盛產大公尺,因此也有很多大公尺做的食品,其中公尺粉是老百姓日常主食,炒粉是江西人除去正餐,日常最愛食用的快餐。

正宗炒粉:原料:水空心菜、肉絲、公尺粉、蔥、醬油、鹽、味精。(十三香、辣椒粉、芝麻油隨個人喜好)

把公尺粉放熱水裡煮熟,撈出,放冷水裡過一下,再晾乾,注意晾乾放置時間的長短會影響到炒粉的硬度和口感。大火,加油,油熱放肉絲炒幾下,變色,放空心菜,炒熟,放公尺粉,馬上再放醬油,翻炒幾下使粉上色,放鹽、辣椒粉、翻炒入味,快出鍋時放蔥和味精再翻炒幾下就可以出鍋了。

ps:炒粉容易粘鍋,所以我喜歡多放點油先煎個荷包蛋,要煎熟,把荷包蛋裝盤,再用剩下的油炒粉就不會粘鍋了。當然鍋要先是乾淨的。

瘦肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。這樣可使炒出的肉更嫩點。

13樓:勵君豪

炒粉一般是不可以隔夜吃的,因為隔夜的炒粉容易出現一些變質的現象,而且口感也不好。

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