古代有沒有稱茶為「茹」?

2025-07-04 07:04:59 字數 5276 閱讀 2730

1樓:明演姝林

沒有聽說過茶被稱之為茹,但是卻有被稱之為「荼」的。

有人懷疑古時無「茶」字,《九經》、《班馬字類》中均根本無茶字。

茶」字從「荼」中簡化出燃鬥脊來的萌芽,始發於漢代,古漢印中,有些「荼」字已減去一筆,成為「茶」字之形了。不僅字形,「茶」的讀音在西漢已經確立。如現在湖南省的茶陵,西漢時曾是劉欣的領地,俗稱「荼」王城,是當時長沙國13個屬縣之一,稱為「荼」陵縣。

在《漢書·地理志》中,「荼」 陵的「荼」,顏師古注為: 音弋奢反,又音丈加反。這個反切注音,就是現在「茶」字的讀音。

從這個現象看,「茶」字讀音的確立,要早於「茶」字字形的確立。

至唐始妄減荼字一畫,以為茶字皮滲,而荼之讀音亦變。

荼,初音同都切,讀若徒,詩所謂「誰謂荼苦」是也。東漢以下,音宅加切,讀若磋;六朝梁以下,始變讀音。唐陸羽著《茶經》,雖用茶字,然唐岱嶽觀王圓題名碑,猶兩見荼字,足見唐人尚未全用茶字。

清席世昌《席氏讀說文記》卷一)只可謂荼之音讀,至梁始變,茶之體制,至唐始改而已。

中國地大物博,民族眾多,因而在語言和文字上也是異態紛呈,對同一物有多種稱呼,對同一稱呼又有多種寫法。代表茶字的還有茗字 。

在古代史料中,有關茶的名稱很多,到了中唐時,茶的音、形、義已趨於統一,後來,又因陸羽《茶經》的廣為流傳,「茶」的字形進一步得到確立,直至今銷悄天。

2樓:網友

沒有。1. 吃,引申為忍受:

素。~葷。~痛(忍痛)。

含辛~苦(原意吃苦辣的東西,引申為忍受辛搏尺苦)。~古涵今(接受、包含古今的所有知識)。 2.

臭,敗:「以~魚去蠅,蠅愈至,不可禁」。 3.

柔軟:「柔~而寡斷模銀此。 4.

菜:「旦迅菜~有畦」。 5.

根互相牽連的樣子:「拔茅~」。6. 姓。

茶的歷史

3樓:網友

我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代。

文獻中稱頌茶樹為「南方之嘉木」。古代史料中茶的名稱很多,「茶」字的形、音、義也是由中國確定的。茶字的演變與確定,也從乙個側面告訴人們,茶的祖國是中國。

茶已成為世界各國人民的共同的稱謂。

茶樹最早為中國人所發現、最早為中國人所利用、最早為中國人所栽培。中國的西南地區是茶樹的原產地。古代文字記載表明,我們的祖先在3000年前已開始栽培和利用茶樹,雲南地區有世界上年齡最長的野生古茶樹。

茶的起源肯定還早得多。

茶在中國的歷史悠久,有關茶文化的文物十分豐富,諸如茶人、茶具、茶書、茶畫、水泉以及有關茶文化遺址遍佈全國各地。中國的茶文化及飲茶習俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區輻射,明清以後更傳到歐美,產生巨大的影響。這些都證明我國是茶和茶文化的發祥地, 中國是茶的故鄉。

據文獻記載,我國西南地區三千多年前已產茶。晉常璩撰寫《華陽國志》,是有關我國地區產茶的最早記載,認為「南安(今四川樂山)、武陽(今四川彭山)皆產名茶」。「周武王伐紂,實得巴蜀之師……土植五穀,牲具六畜,桑、蠶、麻、紵、魚、鹽、銅、鐵、丹、漆、茶、蜜……皆納貢之」。

清代學者顧炎武在《日知錄》裡考證:「自秦人取蜀之後,始有茗飲之事」。可知最早有茶飲者,亦在我國西南地區。

當代「茶聖」吳覺農早在20年代就以科學的論證,證明了中國西南地區是世界茶樹的原產地,駁斥了茶的原產地不在中國的錯誤說法。我國西南地區的自然條件極宜於茶樹的生長。據近年來的科學調查,我國雲南、貴州、四川是世界上最早發現野生茶樹和現在野生大茶樹最多、最集中的地區。

文獻和實證都證明中國西南地區是世界茶樹的原產地。

4樓:非著名書法家

地球上的茶樹植物已有數千萬年的歷史,然而茶被人們發現和利用,還是四五千年以前的事。早在三千多年以前,在巴蜀一帶已用當地所產茶葉為貢品了。迄今為止,世界上沒有別的國家有更早對茶的記載和發現,中國是最早採製和飲用茶的國家。

在中國西南地帶,自古以來就有許多大茶樹的記載。中國解放以後,通過考察,發現的大茶樹就更多了。據統計,在雲、貴、川等省的大茶樹有二百多處,有的地區甚至是成片分佈的,如雲南省思茅地區鎮源縣千家寨的古茶林群落,其面積達數千畝之多。

分佈於雲南省勐海巴達大蒙特內哥羅的一棵大茶樹,樹高大公尺,胸圍公尺,?蘭剖髁湓?700年以上,是迄今樹齡最老的野生型茶樹。

位於勐海縣南糯山麓,被稱為"茶樹?的栽培型大茶樹,樹齡也邪稅儆嗄輟w罱。

5樓:榕實

你可以到福建漳浦天福茶博物院瞭解,這裡是全國最大的茶博物院,這裡還有全球第一家茶學院!

古代茶為什麼作為必需品

6樓:一世箏語

人類是怎樣發明飲茶習慣的?或者說茶是怎樣起源的?對這個問題的研究始終是茶學的乙個「基本問題」。

因為做為任何乙個茶學學者或茶學工作者,如果連「茶是怎樣來的」都不能解釋的話,那就太不夠了。而現在對這一問題的回答有多種答案:

祭品:這一說法認為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的,後來有人償食之發現食而無害,便「由祭品,而菜食,而藥用」,最終成為飲料。

藥物:這一說法認為茶「最初是作為藥用進入人類社會的。」《神農百草經》中寫到:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」。

食物:「古者民茹草飲水」,「民以食為天」,食在先符合人類社會的進化規律。

同步:「最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食物,同時也逐漸為藥料飲用。」這幾種方式的比較和積累最終就發展成為「飲茶」是最好的方式。

以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己「萬無一失」的解釋了。也許這種解釋就是最恰當的了。

現在我們可以論證茶在中國被很早就有認識和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的採製。但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經》傳世以後。所以宋代有詩云「自從陸羽生人間,人間相學事春茶」。

也就是說,茶發明以後,有一千年以上的時間並不為大眾所熟知。

7樓:

那時候沒有蔬菜大棚,也沒有現在這麼方便的交通,所以當年北方和藏區的菜市場基本是沒有綠色的,古代人雖然不懂得維生素和纖維素之類的,但是卻知道喝茶能維持健康,由於茶只能產於****控制的江浙、福建、兩廣幾個地區,所以****經常拿這個來要挾周邊少數民族,因此也衝突不斷。

8樓:網友

因為沒有可樂!沒有紅牛!只有涼白開,二選一。

抹茶什麼意思,有沒有什麼引申義

9樓:歲月就這麼說

抹茶(中國古時稱作末茶)起源於中國隋唐,將春天的茶葉的嫩葉,用蒸汽殺青後,做成餅茶(團茶)儲存。食用前放在火上再次烘焙乾燥,用天然石磨碾磨成粉末。自古以來,文人墨客留下了大量的詠歎抹茶的詩篇,「碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗麵」就是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美之詞。

中國抹茶發展階段:

1、朦朧起源階段,作為藥用材料。在《神農本草經》一書中曾經指出:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」,在西元前約2700年,神農氏把茶葉嚼碎吞入腹中,邁出人類吃茶的第一步,被譽為「抹茶鼻祖」

2、緩慢發展階段,唐朝年間,人們就發明了蒸青散茶(碾茶),還審訂了評茶色香味的方法,併成 為人們不可或缺的日常飲料。茶經記載:「…始其蒸也,入乎簞,既其熟也,出乎簞。

釜涸注於甑中,又以谷木枝三亞者制之,散所蒸牙筍並葉,畏流其膏。」到了宋朝更發展為茶宴,當時最為有名的評茶專家、大文豪蔡襄在《茶錄》中評述抹茶 的飲茶方法:把團茶擊成小塊,再碾成細末,篩出茶末,取兩錢末放入燙好的茶盞,注入沸水,泛起湯花品嚐色、香、味,佳者為上。

清朝茹敦和在《越言釋》中說,古者茶必有點,其磑茶(抹茶)為撮泡茶,必擇一二佳果點心,謂之點心,謂之點茶。

茶的歷史

10樓:網友

1、中國是茶的原產地。中國人對茶的熟悉,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販夫,平民百姓,無不以茶為好。人們常說:

開門七件事,柴公尺油鹽醬醋茶」。由此可見茶已深入人民各階層。同樣少數民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶;

2、茶以文化面貌出現,是在兩晉北朝。若論其起源就要追溯到漢代,有正式文獻記載。最早喜好飲茶的多是文人雅仕。在我國文學史上,提起漢賦,首推司馬相如與楊雄,且都是早期著名茶人;

3、茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時,一些有眼光的政治家便提出「以茶養廉」,以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來,天下騷亂,文人無以匡世,漸興清淡之風。

這些人終日高談闊論,必有助興之物,於是多興飲宴,所以最初的清淡家多酒徒。

11樓:網友

中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代了,但是大致的時代是有說法的。

並且也可以找到證據顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

但是也有人能夠找到證據指出,飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。

12樓:丘位元射錯神箭

茶葉的歷史轉變可以這樣來形容「神農嘗百草日遇七十二毒,得茶而解之」這是最早茶的出現,以藥的身份。到了唐朝大家煮茶,煎茶。茶葉以食用形式出現。

到了宋朝人們開始鬥茶,碾磨成粉開始點茶。明清時期後茶葉開始進入民間,讓老百姓也能喝得起茶。開始了沖泡形式的茶葉出現。

13樓:shang東東

茶葉的起源及傳播。

中國是最早發現和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以後,才為人們發現和利用。人類的用茶經驗,也是經過代代相傳,從區域性地區慢慢擴大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。

茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術的發展和新發現,才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產地,並確認中國西南地區,包括雲南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由於地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,並逐漸傳播至世界各地。

日本茶道,是一種具有悠久歷史的古典雅緻的文化修養,也是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。日本人飲茶的風俗最早是由中國傳入的,後來廣泛流行於民間。如今日本的茶道人口約達1000萬,將近全國總人口的十分之一。

日本茶道品茶分「輪飲」和「單飲」兩種形式。輪飲是客人輪流品嚐一碗茶,單飲是賓客每人單獨一碗茶。飲茶完畢,按照習慣客人要對各種茶具進行鑑賞,讚美一番。

最後,客人向主人跪拜告別,主人則熱情相送。

日本茶道還講究遵循「四規」,「七則」。四規指「和、敬、清、寂」,乃茶道之精髓。「和、敬」是指主人與客人之間應具備的精神、態度和辭儀。

清、寂」則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環境和氣氛。七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應冬暖夏涼,室內插花保持自然美,遵守時間,備好雨具,時刻把客人放在心上等。

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