1樓：小普科普
引言：在飲食當中，我們可以攝入各種各樣的營養元素，比如蛋白質，拍碰巨集維生素，碳水化合物等，但也有可能會攝入對身體沒有好處的反式脂肪酸，襲冊而且攝入反式脂肪酸特別容易讓小孩變得肥胖，那麼它都存在於哪些食物當中呢？
許多小朋友特別喜歡吃油炸食品，因為油炸食品加上調料之後，口味較重，辛辣美味。特別是對於炸雞，炸薯條這樣的食物，幾乎沒有反抗力，但是這些油炸食品中含的反式脂肪酸是比較高的，還是少吃為佳，每個月吃一次解解饞就行了，不可貪多。<>
許多蛋糕和麵包都搭配著忌廉，吃起來雖然口感較好，但是很有可能含有反式脂肪酸，不利於人體的健康。特別是許多蛋糕店為了獲取高利潤，會採取成本較低的植物忌廉，可是植物忌廉含有反式脂肪酸，吃多了容易發胖，影響孩子的身體健康。如果真的想要吃蛋糕，建議選擇用動物忌廉製作的，不僅口感順滑柔綿，而且具有一定的營養價值且不含反式脂肪酸。
許多巧克力商家們為了謀取暴利，會選擇用代可可脂去取代純可可脂。但是用代可可指製作出來的巧力與真正的巧克力相差太遠，代可可脂屬於人工硬脂，含有反式脂肪酸，儘量不要讓孩子吃。<>
反式脂肪酸容易加重血管裡的脂肪沉積，時間一長，很容易引發各種疾病。比如肥胖病，糖尿病等，還會損害記憶力和影響生育。反式脂肪的攝取量應該少於人體每天熱量攝入總量的百分之一。
想讓孩子避免肥胖需要家長們注意孩子的飲食，儘量少吃一些含反式脂肪酸較多的食物。
2樓：樂樂在此呢
漢堡，碳酸飲料，油膩的食物，人造忌廉，巧克力，甜食，這些都會導致孩子的發胖，會影響到孩子的健康。
3樓：蓉淼經驗之窗
比如牛奶炸雞，薯片，土豆，還有茄子，這些食物當中都有反式脂肪酸，尤其是孩子喜歡吃的薯片。
4樓：happy薛醜醜
比如說一些豬肉，比如說一些快餐，薯條，雞腿肉，炸漢堡，各種忌廉蛋糕。
讓孩子變笨的反式脂肪酸，都藏在哪些食物裡，家長要注意？
5樓：小管說育兒
如今某些肉和奶製品某些肉和奶製品含有少量天然產生的反式脂肪。但大多數反式脂肪酸是通過給植物油加氫的工業加工形成的，該加工過程讓液態油在室溫下變成固體。哪些食物中含反式脂肪酸？
對孩子危害大慎食。
鉛是大腦神經的一大「殺手」，食物中鉛含量太高會傷害人的大腦造成智力不高。有些孩子常吃爆公尺花，鑑於爆公尺花玉公尺在製作過程中，機罐受髙壓加熱，罐蓋裡層軟鉛墊表層的鉛一部分就會變成汽態鉛。松花蛋在製作過程中，其原材料裡面含有一氧化鉛和鉛鹽，鉛具有很強的透過水平，吃皮蛋也會影響到智力。
孕媽媽飲啤酒太多，啤灑裡的鉛可以通過胚胎抵達胎寶寶人的大腦，損害智力。
世衛組織明確提出人體每天攝鋁量不可超出60mg，如果一天吃50～100克炸油條就會超出這一容許攝取量，造成記憶力減退，邏輯思維能力遲緩，因此，早飯不要以油會為正餐。頻繁使用呂鍋燒菜，鋁壺燒水也需要注意攝鋁量增大的難題。
過氧脂質對人體有害，如果長時間從飲食方面攝取過氧化脂並進入體內堆積，可讓人體中一些代謝酶系統軟體遭到損害，促人的大腦衰老或痴呆症。什麼食物中含有較多的過氧脂質呢？
主要包括溫度在200℃以上煎炸類食品類及長期暴曬於陽光下的食物，如酥魚、燒鵝、燒鵝等。也有炸過魚、蝦油很快會空氣氧化哈喇從而產生過氧脂質。其他如蝦乾、醃豬肉及含植物油脂較多的食品類空氣中都會出現哈喇而出現過氧脂質。
這種食物，小孩以不要吃或少吃點為宜。
當心食品類：食鹽。身體對食鹽的生理需求非常低，成-年-人每天7克下列，孩童每日4克以內。
方式吃了鹹食物得人，不但會引起高血壓、心肌梗塞等病症，還會傷害血管，直接影響腦部的血夜供貨，使大腦神經長時間處於缺血性缺氧狀態而智力遲緩，記憶力減退，以至於太早衰老。
糖精使用量應予以限定，不然會傷害腦、肝等細胞，乃至很容易引發前列腺癌。who曾明確提出成-年-人每天服用味精不能超過4克，孕媽媽及週歲以內的寶寶忌食。動物試驗提醒，週歲以內的寶寶服用味精有造成腦細胞壞死的可能性。
妊娠後期的孕婦多吃味精，也會引起胎寶寶缺鈣，危害嬰兒出生後的體能和精神發育，不益於智力發展趨勢。
6樓：神級小玩家
家長要注意以下食物，第一是高溫油炸食物，油炸的食品容易產生反式脂肪酸，在家庭內烹飪食品時，也應儘量減少油炸的方式。第二是忌廉製品、夾心餅乾等含氫化植物油的加工食品中反式脂肪酸含量也很高，儘量避免食用。
7樓：天葉耀
士多啤梨派，泡芙，餅乾，方便麵，辣條，奶茶這些食物裡邊都是有反式脂肪酸的，所以不要給孩子吃太多。
8樓：車長長車
薯條，植物忌廉，珍珠奶茶，蛋黃派，藏在這些食物裡，少吃一點。
飽和脂肪酸是反式脂肪酸嗎？
不是，飽和脂肪酸是指不含不飽和雙鍵的脂肪酸。飽和脂肪酸是一類碳鏈中沒有不飽和鍵的脂肪酸，是構成脂質的基本成分之一。一般較多見的有辛酸 癸酸 月桂酸 豆蔻酸 軟脂酸 硬脂酸 花生酸等。此類脂肪酸多含於牛 羊 豬等動物的脂肪中，有少數植物如椰子油 可可油 棕櫚油等中也多含此類脂肪酸。其碳氫鏈有二個或二個...
棕櫚油含有反式脂肪酸嗎，棕櫚油是反式脂肪酸嗎？
食用棕櫚油不是反式脂肪酸 棕櫚油是從油棕樹上的棕櫚果實中榨出的，果肉和果仁分別生產棕櫚油和棕櫚仁油，棕櫚油可以精練和提取，以獲得不同熔點的產品。和別的植物油一樣，棕櫚油本身不含膽固醇，棕櫚油作為一種高飽和度的油，被認為可能會增加人體血清中膽固醇。然而經過專家的進一步實驗證明，食用棕櫚油不會增加血清中...
全脂乳粉是反式脂肪酸嗎？
全脂乳粉不是反式脂肪酸。全脂乳粉是蠢轎亮一種以牛乳或羊乳為原料，經濃縮 乾燥製成的粉狀產品，主要含有脂肪 蛋頻寬白質 維生素a 維帆正生素e 維生素b，維生素b 碳水化合物 鈣 磷，鐵等營養成分。全脂乳粉不是反式脂肪 全脂乳粉是用純乳生喊虛產的，基本保持了乳中的原有營養成分，蛋白質不低於 脂肪不低於...