南韓一本土泡菜工廠被爆用腐爛原料做泡菜,食品衛生安全該如何保障?

2025-06-21 06:15:25 字數 5216 閱讀 5063

1樓:天空飄過五個字

南韓一本土泡菜工廠被爆用腐爛原料做泡菜,此事是經過該企業內部人士爆料,南韓相關部門才介入了調查!換言之,如果說沒有內部人士爆料,那麼,這家企業將會永遠這樣做下去!從爆料人的發文當中我們可以看出,這家企業這種情況已經持續了半年之久,如此這般,南韓食品安全部門難道不下廠抽樣檢查嗎?

如果說下廠抽樣檢查,加強監管的話,相信這家泡菜加工廠也不至於隱秘使用腐爛原材料生產這麼長時間!

這家加工廠的泡菜產出量是非常大的!這也就意味著已經有多批次的泡菜出口或者進入了南韓市場!如此這般,南韓食品安全部門在抽檢檢測的過程當中真的沒有發現問題嗎?

還是從來沒有對這家企業進行抽檢過呢?相信,如果南韓衛生部門推行巡檢制的話,這家企業想要瞞天過海根本不可能!可惜,看起來南韓食品安全部門的工作並未做到位!

食品安全。縱觀中國,把食品安全放在了首位!中國的食品工廠,是要對每個批次的原材料進行抽檢的!

如果說任一乙個環節出現了問題,被質量監督部門抽檢查到的話,這家企業將會被停業整改,甚至會被開具天價罰單!所以在中國,食品安全是大於天的!所有的食品企業也都是按照最高標準在生產食品!

中國食品質量得到了全世界的認可!中國出口食品產值是非常高的!國際認可度也是非常高的!

說到底,這是食品安全監督部門監管到位的緣故!

責任。南韓此次爆出了知名泡菜出現質量安全問題!南韓食品安全監督管理部門也有責任!相信是因為南韓食品安全監督不嚴格,才會導致企業如此膽大妄為!

南韓一本土泡菜工廠被爆用腐爛原料做泡菜,這個品牌還是南韓家喻戶曉的品牌,讓人無比震驚!

2樓:網友

一定要提高工作人員的素質,工廠的負責人應該有安全意識,應該遵守國家法律,然後食品安全總局的相關負責人一定要加大監察和嚴管力度,一旦出現了食品安全不達標的情況,就應該嚴厲處罰,之後應該讓這個企業停業整頓,應該選擇鉅額的經濟罰款,消費者如果發現自己的合法權益受到侵犯,應該及時舉報。

3樓:撒的謊

相關的部門應該加大監管和處罰的力度,南韓的食品監管部門應該加大對工廠的檢查,然後質檢方面一定要嚴格檢查,要嚴格檢查食物的原材料和保質期,一旦發現要進行罰款和封閉廠子的處理,處罰措施一定要加大。

4樓:樂樂在此呢

應該嚴格檢查食品方面的情況,要有食品安全衛生檢查的標準,也要有嚴格的檢查制度。

韓知名泡菜製造商被曝使用腐爛白菜,消費者的食品安全問題該如何保障?

5樓:熊貓叭娛樂

近年來,食品安全問題頻頻出現,而我國也為此出臺了許多相關政策,但是總是治標不治本,這不,一韓泡菜商就被曝出使用腐爛白菜。

由「漢城食品」子公司運營的位於忠清北道鎮川郡的泡菜工廠被人向南韓判蠢擾國民權益委員會投訴,該工廠使用腐爛的白菜和白蘿蔔。經過南韓**22**道,南韓食品醫藥品安全處前往涉事工廠進行實地調查,致衛生問題暴露。據報道,在投訴者提供的**中,工廠工作人員正在加工已經變色發黴的白菜,**中還可以聽到,工作人員 「聞到酸酸的味道」「我可不吃這玩意」等交談。

醃製白蘿蔔的容器等也可以看到發黴。<>

現在食品安全問題成為近年來大家最為關注的問題,但是要怎樣才能真正解決這個問題呢?認為應該徹底完掘旦善食品的可追溯性。 食品可追溯性是國家目前在推動模式,介紹了這個概念來自國外,比如大家去超市買的雞蛋上面會印有生產日期等等,到目前為止已有上百個城市建立了這個系統,但收效甚微。

但可追溯性是乙個方向,因為可追溯性貫穿於養殖、生產、流通、銷售的全過程,資訊也展現在我們的消費者面前。 因此,在未來,我們也會有客觀的資訊來證明食品安全,而不是依靠生活經驗。 目前,我們需要的是乙個官方的權威機構來說服我們食品追溯資訊的正確性和權威性。

還有不法商家謀取不正當利益而導致的食品安全問題,這已經不是乙個簡單的技術就能解決的問題了。 就像國家目前的反腐敗政策一樣,企業需要嚴格監管,這也是國家正在努力做的。 對於這樣的企業,我們還需要從兩個方面來解決。

一是提出檔派安全食品認證的政策。 這一政策不應停留在口頭上,而應根據具體產品來提高其產品的不合格成本。 當收益低於風險時,不合格的產品自然會被抵制。

第二,在困難時期使用大量**。 也許這個詞在這裡不合適,但它的意思是一樣的。 在當前食品安全問題頻發的情況下,對存在問題的企業進行嚴厲的處罰,足以調動其吸引經營者注意的根本能力。

要建立食品安全合格率的技術解決方案,必須提供準確的資訊,由市場消費者即時監督; 乙個嚴格監管企業的安全網。 只有這樣才能解決食品安全問題,恢復消費者對食品安全的信心。 所有人都不想把法定規定的食物作為底線,更別說不想打破這個底線了。

6樓:彩虹巧克力糖豆

消費者的食品族族安全問題要想得到保障就需要派人定期去監管這些工廠,對於食品安全這方面定時的抽查,我覺兄穗態得自然這種情況發羨源生的幾率就會越來越少。

7樓:f但是

需灶鍵要派相關部門定期去檢查食品的新鮮程度以及衛生情況是否做到了乾淨,隱則巧還要遇到問題要及時的注盯畝意維權,讓這種情況出現的越來越少。

8樓:生活中的瑣碎事兒

首先消費者要加強維權意識,發現問題積極舉報。並且相關管理部門加強監督,發現問題時要加強處罰力度。

被譽為「泡菜名匠」的南韓泡菜工廠用爛白菜製作泡菜,最終得到了什麼處罰?

9樓:宇宙都溫柔

最後凳伍被迫關廠。被譽為泡菜名將的南韓知名泡菜工廠在被發現使用過期的白菜製作泡菜之後,廠家倒閉。這件事情之所以影響這麼惡劣,是因為對於南韓人而言,泡菜是非常重要的飲食之一。

對於南韓人,其實幾乎每乙個人都喜歡吃泡菜。就像我們山西當地的人,每乙個人都喜歡吃麵食派粗笑,是一種效果。<>

泡菜對於南韓人而言,幾乎是日常不可或缺的一種。食物,它不僅可以做飯,也可以泡飯,而且也可以當主食,對於南韓人,泡菜是經常食用的一種食物。泡菜本身就是通過乳酸菌發酵的。

泡菜是為了利用長時間存放而經過發酵的蔬菜。它是一種低濃度食鹽液中泡製的蔬菜乳酸發酵加工品。雖然現在世界各地都有泡菜的影子,但實際上南韓是最常食用泡菜的乙個國家。

因為泡菜主要是靠乳酸菌發酵生成大量乳酸的,在我們人體當中,對於酸這一類的物質抵抗力是非常弱的,因為我們都知道酸性物質是由腐蝕的功能的。<>

所以泡菜本身就是一種有益於我們身體腸道功能的一種食物。在泡菜發酵的過程當中,本身就存在著一些實用安全問題。因為蔬菜容易積累硝酸鹽的產生,而在發酵泡菜的過程當中,蔬菜當中的硝酸鹽會被大量的還原,就會產生積累,而亞硝酸鹽會對於人體產生多種危害。

在這種情況之下,如果我們採用的原材料,也就是說在發酵之前採用的蔬菜本身就是一種過期的蔬塵含菜的話,那麼很有可能直接威脅到人類的生命安全。食物中毒對於我們人類而言是非常重要的,因為食物在我們一天當中是接觸最多的東西,一旦經常食用的泡菜發生本質上的變化,那麼整個國家的人民安全問題都受到了威脅。

10樓:彩虹巧克力糖豆

最終得到了關廠的處罰,因為南韓在食品安全這方面本身薯羨就非常的重視,如今出現了這樣的問題數悶拍也只能夠關閉工罩清廠。

11樓:無能為力大蒜

最終得到了相關負責人判處一年有期徒刑,也被罰款了500萬元,並且也暫停了他們工廠的業務的處罰。

12樓:莫九牧

據報道,該公司的製作工廠被迫關閉,並需要對工廠的衛生、產品品質等方面進行整改,

韓知名泡菜製造商被曝使用腐爛白菜,該企業會面臨怎樣的處罰?

13樓:我只賣萌不犯蠢

目前該企業已經把工廠停止生產了薯輪,但是調查人員還沒有給出具體的虧手毀結果,所以該企業還沒有收到罰單,調查清楚後會罰款,甚至停業整銷備頓。

14樓:網友

南韓知名泡菜製造商使用腐爛白菜,他違反了衛生生產法,所以他可能要被召回財產,並且會觸發鉅額的罰款。

15樓:放手的田園

該企業會面臨永久關門,按照食品安全法進行相應的處罰,甚至會被罰天價罰單,影響很嚴重。

韓知名泡菜製造商被曝使用腐爛白菜,這家企業受到了什麼懲罰?

16樓:彩虹巧克力糖豆

這家企業受到了關廠的懲罰,這種懲罰已經孫沒或很嚴重了,但是南韓在則伍食品安全這方面一直都非常的嚴格,這也是察帆應該得到的懲罰。

17樓:我只賣萌不犯蠢

目前得到的訊息是這個企業念答已經關閉了涉陪虛事的工廠,但是因為調查結果還沒有完全出來,所以還沒蘆高燃有給他們開罰單。

南韓泡菜製作季臨近,原材料漲價引擔憂,他們為何喜歡將新鮮蔬菜做成泡菜?

18樓:花花的情感日記

南韓可是乙個泡菜大國,對於南韓人來說,泡菜可謂是他們生活中必不可少的一種配菜。每年到天氣寒冷的時候,幾乎家家戶戶都會在家裡醃製泡菜,但是沒想到今年泡菜的原材料漲價不少,引發了許多南韓人的擔憂。相信很多人都非常好奇,新鮮的蔬菜難道不比泡菜好吃嗎?

為什麼南韓人這麼喜歡吃泡菜?就算是買了新鮮的蔬菜,南韓人也喜歡將它們做成泡菜吃。

南韓人之所以喜歡將新鮮蔬菜做成泡菜吃,其實也是有很多方面的原因。首先就是南韓的歷史文化,就像是中國一樣,每個國家都有自己傳統的美食和文化習俗。而南韓最傳統的美食就是泡菜了,泡菜在南韓人的心中,可是有著比較高的地位,吃泡菜不僅是他們的一種生活習慣,更是他們的一種愛好。

據說南韓每一年還會專門為泡菜舉行博物館展覽以及各種文化節,足以證明,南韓人對泡菜真的是非常喜愛的。

還有乙個原因就是南韓的氣候問題,南韓由於受到地理位置的影響,每年一到冬天,時間就會特別漫長,而且整個冬季的氣候也是非常乾燥。像很多的新鮮蔬菜,在這種氣候下,是難以生長的。於是南韓人便想到了乙個辦法,就是將新鮮蔬菜做成泡菜儲存,把新鮮蔬菜做成泡菜之後,就可以大大的延長蔬菜的儲存期。

所以南韓人每到冬天,總是會喜歡購買一些新鮮的蔬菜做成泡菜了。

可能在很多人看來,泡菜和新鮮蔬菜相比,味道確實不算好吃,在營養方面,很可能也會差一些。其實並不是這樣的,南韓人一直認為泡菜是一種非常有營養的食物,經常吃泡菜對身體健康是有很多好處的。不管他人的看法如何,泡菜始終在南韓人的心裡都有著很高的地位。

19樓:云云呀

這是因為如果把蔬菜製作成泡菜的話能夠美容,泡菜裡面有乳酸菌,能夠延緩**衰老。

20樓:把車把把好

這是因為南韓的人非常喜歡吃泡菜,覺得把新鮮的蔬菜做成泡菜能夠存放很長時間。

21樓:網友

因為新鮮的蔬菜做成泡菜的味道會更加好吃,比起不新鮮的蔬菜來說。

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