1樓：飛百黎
中國從南到北，各個地方都有羊的養殖。但是這麼大的跨度，在氣候、植被上巨大差別，羊的品質也存在巨大差別，但這個差別不是好與壞的差別，而是風味上的不一樣而已。去年春節孩子來想喝羊肉湯，要二斤分三份，端跟前用快子一撈太少了，問老闆說碗大，另乙份是帶回家吃的，回家把水倒了，再稱肉五兩三，還是經過湯泡的，罩慎掙黑心錢太缺德。
山東大部分地方的羊湯幾乎都喝過。棗莊的羊湯2000年的時候，出差去那裡喝過，當時才3塊錢一碗，不過碗不大。裡面羊腸子有點多，感覺有點油膩。
也可能喝的不太正宗，或者不是當地有名的。其他的像姜屯莊裡村路南的龍泉路上新婦幼對過的馮家和以前的辛集，舊貨市場那家也是有點不衛生，南沙河的橋物蘆敬頭羊湯，桑村的閆家，城頭的嘩嘩郭家羊頭肉，山亭的高家及王家也都各有特色吧。
只是別聽一些人忽悠，盛名之下的那幾家老字型大小其實味道馬馬虎虎。山亭橋頭，還有西集何家，這兩家是不錯的，湯白味厚，肉的煮的也恰到好處，香而不膩、糯口不柴，就是都比較偏遠，不在市區。關於中國**的羊湯最好喝，個人覺得這個要根據個人的口味來說。
羊肉因其獨有的營養價值，和其所含的各種礦物質，確實是大多數人都喜愛的一種飲食，尤其是北方人更是喜歡喝羊肉湯。
肉質鮮美，必須用羊骨羊肚加一種山參(土名叫山䒫)等幾種香料熬製而成，鍋中沸騰時不可加冷水、否則湯色不夠純白，如不加羊肚不出回鍋味！山䒫拿手中聞一聞滿滿的羊湯味。湯白肉香沒有羶味非常好。
大家有空可以來嘗一嘗。一碗羊肉湯放上香菜和辣椒油，再來個燒餅。喝一口神清氣爽，和兩口暖胃舒服。
一碗喝下來，賽過神仙。為我家鄉的羊肉湯打**瘋狂打**。
2樓：王志剛剛剛
是的，我也是這卜亂樣認為輪胡的，我非常喜歡喝羊湯，但是我感覺在羊湯裡面加一些醋才會特別型桐檔的有口感，喝起來才特別的好喝。
3樓：愛吃西瓜的熊
是的，醋真的是羊湯的靈魂，加入醋的羊湯，口感非常的不錯。
4樓：雙魚愛仕達
我不這樣認為。因為有的人喜歡醋，有的人不喜歡錯，所以一定要因人而異。
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