1樓：網友
溫菜可以放冰箱嗎。
不可以。 生活中冰箱的溫度大約維持在4°左右，而溫菜的溫度通常是高於4°的，將其放進冰箱進行儲存，那麼很容易導致冰箱內部的溫度急劇上公升，從而可能會加快冰箱中食物變質，或者是加快冰箱的耗能，縮短冰箱的壽命，所以溫菜一般是不建議放進冰箱進行儲存的。
熱菜放冰箱會變質嗎。
不會。 要知道食物變質的主要原因就是滋生了細菌以及微生物，而在冰箱的低溫條件下，細菌以及微生物是很難存活的，所以熱菜放冰箱是不會導致熱菜變質的。
但通常不可以直接把熱菜直接放進冰箱進行儲存，這樣很容易導致冰箱中的其他食物變質，並且影響冰箱的執行製冷質量。
溫菜放冰箱有什麼影響。
正常情況下冰箱正常運轉時，消耗的電量是不大的，但若是突然放進溫熱的食物，那麼就會導致冰箱的溫度上公升，而冰箱就會加大工作量，使冰箱的溫度降下來，那麼這時候的冰箱耗電量就會加大。
其次當冰箱中突然放進溫的食物，不僅會加大冰箱的耗電量，還會導致水分凝固在冰箱的蒸發器上面，並且凝聚成冰，這樣會阻隔冰箱蒸發器所產生的熱量散發出去，從而容易損壞冰箱，縮短冰箱的使用壽命。
冰箱的使用注意事項。
主要有以下幾個方面：
使用冰箱的時候，首先需要考慮冰箱的停放位置，為了方便冰箱的使用，一般建議把冰箱置於餐廳，這樣取放食物會更加方便一些，要遠離火源。 其次冰箱的放置位置應通風良好，避免陽光直射，不要離牆體太近，背面和兩側應保持約10釐公尺的距離，冰箱的頂部應留有30釐公尺高度的空間，保證空氣迴圈流通，避免導致冰箱出現漏電等情況發生。
2樓：網友
蔬菜放冰箱裡不能超過三天。最好現在就買下來吃，如果長時間放置蔬菜，維生素的損失將特別嚴重，尤其是b族維生素和葉酸，幾天後將遭受嚴重損失。如果包起來放進冰箱，綠葉蔬菜最多可以儲存三天。
有些蔬菜可以長期儲存，如洋蔥、胡蘿蔔、大白菜、土豆等。建議平時購買和食用蔬菜。如果想儲存，儲存那些耐儲存且含水量相對較低的蔬菜。
夏天菜不放冰箱能放多久
3樓：後迎天
若是夏天，30度以上的天氣，室溫儲存不可超過一天。若是在冬天，10度以下的天氣，放室溫的菜能儲存3天左右。隔夜菜因受到食用時的汙染，存一段時間後菜中微生物含量較高，即會存在衛生問題，食用不當會影響健康。
而天氣過熱也會導致食物變質。
冰箱是保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20-500公升。
1910年世界上第一臺壓縮式製冷的家用電冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。
1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式電冰箱投放市場。1931年研製成功新型製冷劑氟利昂年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產電冰箱。
夏天的菜不放在冰箱能儲存多久
4樓：皮蛋瘦肉周
夏天氣候悶熱，由於氣溫的公升高，飯菜很容易餿掉，在沒有冰箱的情況下，可以存放一天左右，可以嘗試以下方法防止食物變餿：
放姜法，煮飯時取一小塊生薑放進鍋內，煮出的飯可放一天多不變餿。這是因生薑性微溫、味辛，與飯同煮，可使飯香、不易變壞。煮湯菜或炒菜時放數片生薑，亦可防菜變餿；鹽水法，取乙個大的容器，放一些食鹽，與水溶比成濃度較重的稀釋液，放在容器裡，將吃剩下的飯菜裝在餐具裡，放入有稀釋液的容器裡銷銷，上面蓋好，使飯菜可儲存幾天不會變餿；通風法，將飯鍋或飯菜放在有水的盆子裡，蓋上紗罩，隱蔽放陰涼處通風，也可使飯菜保持次日不變質。
4、「生物」法：用生莧菜或新荷葉，洗淨覆蓋在飯菜上，也可使飯菜不變餿；加醋法，煮飯時，按千克公尺加3毫公升醋的比例，在公尺中加醋，可使煮熟的公尺飯保持新鮮。如果是用冰箱儲存剩菜的話，最好在烹調虧攜遊完成後馬上撥出來，放入乾淨的保鮮盒中，待溫度不燙後將剩菜放入冰箱儲存。
如冷藏時間超過24小時，要回鍋燒透後再吃，要注意寧剩葷菜，不剩蔬菜。
做什麼菜不放味精，哪些菜適合放味精？哪些菜不適合放味精？
做一些本身就帶有鮮味的菜，就不需要放味精，比如魚蝦海鮮之類的。放了味精反而壓制了材質本身的鮮味。這個就看自己隨意了，喜歡放就放，不喜歡放就不放，但是味精的話，只是提前對身體並沒有什麼太大的好處，所以能不放盡量不放，尤其是炒西紅柿的時候，不要放味精，這樣的話會使破壞其中的營養成分，對人體是不好的，味精...
自制涼拌菜能放多長時間涼拌菜可以放多久？
你好，建議一頓吃完。冬天常溫下儲存二天左右。夏天的話一天都不一定能儲存。放冰箱的話四到五天最多了。希望能幫到你，謝謝採納 在室溫下夏天最好一次吃完，夏天細菌滋生的非常快，隔夜的最好就不要吃了。冬天室內溫度高的話 15 25度之間 也就能放一天，也可以包好放在外邊或冰箱裡，這樣就能放兩到三天了。涼拌菜...
夏天熱菜放室溫容易壞，可以直接放冰箱嗎？
當然可以直接放冰箱。一般來說，煮好的食物，都是從度開始往下降的，在度左右，細菌會達到峰值！如果說做好的飯菜能快速降至度左右，這樣能很好的抑制細菌的繁殖！相比之下讓其自然涼透，會好很多！所以一定要趁熱把飯菜放進冰箱！如果從健康角度來講，是建議熱菜直接入冰箱的，會很大程度降低細菌的滋生。但是如果從冰箱角...