1樓：李和霖
<>材料。高筋麵粉500克、速發酵母4克、鹽10克、蘿勒蒜香粉20克、水335毫公升、
胡桃適量、橄欖油適量。
做法。過篩的麵粉，蘿勒蒜香粉，乾酵母物如禪野，鹽放到打蛋盆中，將所有材料和勻後，慢慢加入335g的水。
不停的搓揉麵團，讓麵糰有韌性。在重複摔面出筋後將麵糰覆蓋保鮮膜等待40分鐘進行。
第一次發酵。
40分鐘後面團變兩倍大，表示第一次發酵完成。
將麵糰分成小球，約110g一球。分好後用保鮮膜覆蓋等待第二次發罩襲啟酵，時間約20分鐘。最好用溼布蓋住，防止水分流失。
因為此麵糰較溼，比較黏，所以先在烘培墊上用毛刷塗上些許橄欖油。
準備杆面棍，杆面棍上也圖些油，將麵糰擀成橢圓形。
準備刮板，割出葉脈。
準備胡桃裝飾，完成後進行最後一次發酵，一樣用保鮮膜覆蓋，等待1小時。
烤箱預熱200度後放進去烤約20分鐘，就完成摟！
2樓：哦臨謝
做猜含法：1 1.將材料a放入kneader精揉機盆內揉5分穗敬笑鍾， 待攪拌完成後， 蓋上蓋子發酵10分鐘。 2 2.再將材料b放入盆內揉15分鐘稿皮，
3樓：江蘇新東方烹飪學院
高筋麵粉 200克。
低筋麵粉 50克。
細砂糖 10克。
鹽 1/2小匙。
乾酵母 2克。
水 150克。
無鹽黃油 10克。
用料2 (表面裝飾)
橄欖油 2大匙。
鹽 1/4小勺。
黑胡椒春搜 1/4小勺。
乾燥百里香 1/2小勺。
羅勒 1/2小匙。
普羅旺斯香草麵包的做法。
除無鹽黃油外的所有面團材料攪拌成稍具光滑麵糰，加入無鹽黃油攪成具延展性麵糰，放入容器蓋上保鮮膜，進行基本發酵60分鐘。
麵糰分割成7等分，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。
擀成片狀，放入烤盤。
表面均勻抹上橄欖油，撒上鹽、黑胡椒、乾燥百里香、羅勒。
在麵糰上割成樹葉狀或其他念如形狀，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
放入預熱好的烤扒高歷箱，上火210度，下火170度烘烤20分鐘。
請教一下普羅旺斯羅勒香蒜麵包的做法？
4樓：李和霖
<>材料。高筋麵粉500克、速發酵母4克、鹽10克、蘿勒蒜香粉20克、水335毫公升、胡桃適量、
橄欖油適量。
做法。過篩的麵粉，蘿勒蒜香粉，乾酵母，鹽放到打蛋盆中，將所有材料和勻後，慢慢加入335g的水。
不停的搓揉麵團，讓麵糰有韌性。在重複摔面出搏遊察筋後將麵糰覆蓋保鮮膜等待40分鐘進行第一次發酵。
40分鐘後面團變兩倍大，表示磨銷第一次發酵完成。
將麵糰分成小球，約110克一球。分好後用保鮮膜覆蓋等待第二次發酵，時間約20分鐘。最好用溼布蓋住，防止水分流失。
因為此麵糰較溼，比較粘，所以先在烘培墊上用毛刷塗上些許橄欖油。
準備擀麵棍，擀麵棍上也圖些油，將麵糰擀成橢圓形。
準備刮板，割出葉脈。
準備胡桃裝飾，完成後進行最後一基茄次發酵，一樣用保鮮膜覆蓋，等待1小時。
烤箱預熱200度後放進去烤約20分鐘，就完成摟！
5樓：蔥頭
學員考試完以後做晚班飛機，教練車送學員去機場高速路上違章被交警攔下，那隻能配合交警進行相關的處理。
6樓：網友
材料。材料： a,高筋麵粉 120g,酵母粉 6g,砂糖 24g,全蛋 30g,鮮奶 174g,材料：
b,高筋麵粉 180g,鹽 5g,忌廉 24g,配料： c,羅勒葉 適量，香蒜醬 適量，蛋液(塗抹用)適量。 適。
做法。1.將材料a放入kneader精揉機盆內揉5分鐘， 待攪拌完成後， 蓋上蓋子發酵10分鐘。
2.再將材料b放入盆內揉15分鐘， 待揉5分鐘成型後激鬧， 忌廉分2次加入。 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘。
3.取出麵糰分6個滾圓成形後， 醒面15分鐘。
4.取出發好的麵糰排氣後， 整形擀成長橢圓形， 前後尾端及兩側往中間卷， 介面處捏緊朝下。
5.放入kneader發酵箱， 設定溫度35度時間35分鐘。
6.發好的麵糰塗抹蛋液， 中間用刀子桐櫻劃開， 擠上香蒜醬明輪罩， 放入烤箱烘烤190度13分， 快好時灑上羅勒葉即可。
怎麼做做法很簡單的意式香蒜麵包？
7樓：化雅昶續鑠
【原料】
麵包，橄欖油，黃油，幹香草，新鮮大蒜頭。
配料】鹽，黑胡椒。
做法】1、麵包切片，灑少許鹽，黑胡椒，先刷一層融化的黃油，再滴幾滴橄欖油；
2、不粘鍋放少許黃油擦遍鍋底，放入麵包片，兩面都烤至表面稍硬；
3、一瓣大蒜頭中間切開，以切面輕輕在麵包兩面來回擦勻，再烤片刻至蒜香散出，灑上少許香草即可。
注】1、麵包不要選組織太過鬆軟的。
2、若想更省事，以現成大蒜粉和融化黃油混勻，刷在麵包上，以200度c烤箱烤制5分鐘即可。
法式蒜香小麵包怎麼做
8樓：安菲爾德
材料法棒（超市購買），黃油約20克（根據個人口味選取用量），大蒜，法香（用香菜取代），色拉醬（用量根據自己口味）
做法1、將在超市買的法棒切成左右厚度的麵包片，斜著切，放著備用。
2、將大蒜切成蒜泥，將香菜切成碎茉。
3、將黃油融化，等融化後將蒜泥，香菜碎茉倒入黃油中，再擠入適量色拉醬攪拌均勻塗在麵包片的一邊上。
4、最後放入微波爐，高火，3分鐘左右。如果想讓麵包片口感脆一點就再多＋一分鐘左右。
普羅旺斯的介紹，普羅旺斯的簡介？
普羅旺斯 provence 位於法國東南部，是一個瀕臨地中海的藍色海岸，薰衣草的故鄉。該地出產優質的葡萄酒。普羅旺斯是一座 騎士之城 也是中世紀騎士敘情詩的發源地，著名的城鎮有馬賽和艾克斯等。普羅旺斯和義大利接壤，是從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地帶。中間有大河隆河流過。從阿爾卑斯山經里昂南流的羅訥河...
關於普羅旺斯的名人名言，關於普羅旺斯的名言
有研究的興味的人是幸福的！能夠通過研究使自己的精神擺脫妄念並使自己擺脫虛榮新的人更加幸福。拉美特利 把別人的幸福當做自己的幸福，把鮮花奉獻給他人，把棘刺留給自己！巴爾德斯 只要你有一件合理的事去做，你的生活就會顯得特別美好。愛因斯坦 科學決不是一種自私自利的享樂。有幸能夠致力於科學研究的人，首先應該...
普羅旺斯魚湯怎樣做好吃？
普羅旺斯魚湯的做法。鱸魚洗淨斬大塊 加鹽，黑胡椒，幹羅勒碎，料酒拌勻 請點選輸入 描述。各種材料各種切，切的很隨意哈 請點選輸入 描述。下黃油煎魚塊，煎第一面的時候放蒜蓉，洋蔥末，然後翻過來一邊吸收香味一邊煎另一面 煎好後放入砂鍋開始煲 這步忘拍照了。煎鍋繼續下黃油，炒番茄 然後加番茄醬，煮成醬汁後...