高效液相色譜法測定獼猴桃中維生素c的含量注意事項

2025-06-02 14:00:09 字數 2728 閱讀 7441

1樓:瑞瑞子

高效液相色譜法是一種常見的測定獼猴桃中維生素c含量的方謹脊法,下面是注意事項:

1. 樣品的製備:獼猴桃樣品在進行測定前需要進行充分的樣品製備工作。

一般情況下,可將樣品榨汁或切碎後製成均勻的細泥狀,然後用冷水或四氫吡啶等化學試劑提取維生素c,最後取得的提取液即可用於色譜分析。

2. 標準品的準備:為了獲得準確的測量結果,需要準備一定濃度的標準品,用於校準和比較樣品中維生素c的含量。標準品的選取應當具有國家認證的準確濃度,以確保測量結果的準確性。

3. 色譜柱的選擇:針對不同的樣品特性,需選擇不同型別的色譜柱,如凝膠色譜柱、疏水色譜柱等。同時,應根據要檢測的組分以及樣品的酸鹼度、溶解性等因素,選擇合適的移動相和流速。

4. 檢測條件的選擇:關鍵的檢測條件包括流速、檢測波長、柱溫和進樣量等。應該根據樣品的特性和具祥則滲體的實驗條件,制定合適的檢測方案,以保證測試結果的準確性和可靠性。

5. 實盯哪驗操作:在進行實驗時,要注意操作規範和安全,避免操作失誤或受到實驗物品的傷害。同時,仔細保護好儀器和裝置,確保其正常執行並長期使用。

2樓:瑤瑤

高效液相色譜法是一種常用的分析技術,用於測定獼猴桃等植物中維生素c含量時,需要注意以下事項:

1. 樣品的製備:在樣品製備之前,要仔細考慮如何使維生素c的濃度最大化。一般來說,當獼猴桃成熟後會自然遊陵風乾或經過簡單的冷凍儲存以避免長時間儲存過程中維生素c損失。

2. 樣品的提取:樣品的提取過程應該儘可能避免維生素c的分解和氧化。可以使用抗壞血酸、乳酸鈉等新增劑保護維生素c的穩定性,適當降低ph值,也有助於穩定維生素c。

3. 裝置的選擇:在高效液相色譜法分析過程中,需要選擇合適的hplc系統和色譜柱,用於保證分離分析結果的準滲讓確性和可靠性。

此外,在進行分析之前要確保所選用的裝置均已校準和質檢。

4. 樣品管理:為了保證分析的準確性,需要控制好樣品的數量、容器和儲存條件。應儘量避免重複的凍存和解凍過程,避免對樣品造成影響。

總之,在進行高效液相色譜法測定獼猴桃中維生神喊戚素c含量的過程中,需要注意樣品的製備、提取,裝置的選擇以及樣品管理等相關事項,保證測試結果的準確性和可靠性。同時還要遵循安全操作程式,並進行有效的質量控制,從而得到高質量的測定結果。

3樓:網友

關於高效液相色譜法測定獼猴桃中維生素c的含量漏稿注意事項相關資料如下返褲孝。

的草酸作為流動相,高效液相色譜法測定了獼猴桃中維。

生素c 的合量。當雑生素c.度在0~500g/ml 範圍內濃度與色譜峰面積呈正比關係,標準工作曲線線。

因產陝西純前獼猴桃維生素c含量最高,含量為,進口紐西蘭金果維生素 c 含量次之,含量為,進口紐西蘭綠果維生素c 含量最低,含量為。

4樓:網友

1、樣品的製備要求:樣品應當新鮮,無腐爛,無病蟲害,並且要切成小塊,以便於提取。

同時,在提取過程中,應當避免光照和高溫笑逗穗,以免影響維生素c的穩定性。

2、色譜柱的選擇:應當選擇具有良好分離效果和解像度的色譜柱,同時,柱溫也需要控制在適當的範圍內,以確保分離效果。

3、流動相的選擇:流動相的選擇也非指猜常重要,一般選擇含有適量有機溶劑和緩衝液的混合物,以提高分離效果。

4、檢測波長的選擇:應當選擇適當的檢測波長,一般在265nm左右,這個波長下,維生素c有最大的吸收峰。

5、質量控制:在測定的過程中,碰卜應當採取質量控制措施,如加入內標物,以確保測定結果的準確性和可靠性。

5樓:愛笑的雪兒

高效液相色譜法是一種常用的測定維生素c含量的方法,以下是注意事項:

1. 樣品的製備:獼猴桃樣品需要先去皮、去籽、切碎,然後加入適量的溶劑進行提取。提取過程中需要注意避免光照和氧化。

2. 色譜柱的選擇:選擇合適的色譜柱可以提高分離效果和檢測靈敏度。常用的色譜柱有c18、c8等。

3. 流攔陸動相的選擇:流動相的選擇需要考慮到樣品的性質和色譜柱的特性。常用的流動相包括甲酸-乙腈、磷酸鹽緩衝液-乙腈等。

4. 檢測波長的選擇:維生素c的最大吸收波長為265nm,因此選擇265nm作為檢測波長可以提高檢測靈敏度。

5. 樣品的儲存:維生素c容易被氧化,因此在製備樣品和分析過程中需要避免光照燃沒和氧化。皮衡納同時,樣品需要在低溫下儲存,避免長時間放置。

希望以上內容對您有所幫助!

關於維生素c在水果中的測定方法~ 求怎麼測試水果的維生素c含量?不要過程太複雜需要的材料太多的方法。謝

6樓:放縱

此種方法使用的是對比參照的原理,必須有標準的vc作參照。

維生素c的測定方法臘譽:

1、材料、試劑與器材。

材料:待測水果(從這裡以含有vc較為豐富的獼猴桃為例)

試劑尺緩: 2%草酸、2%澱粉溶液、 的i2-ki溶液mg/ml的維生素c

2、操作方法。

1) 樣品處理。

水果(獼猴桃)稱量135g去皮,加入一倍體積2%草酸勻漿1min? 紗布過濾,濾液定容至270ml

2)滴定。a 標準維生素c溶液(5mg/ml)的測定。

取2mlvc溶液於錐形瓶中,加入1ml澱粉液,用碘液滴定至藍色出現輪困段(30秒中內不褪色),記下碘液體積v標準。

b 樣品維生素c的測定。

取上述獼猴桃液10ml錐形瓶中,加入1ml澱粉液,用碘液滴定至藍色出現(30秒中內不褪色),記下碘液體積v樣品。

3)計算 10mg/v標準=m樣品(mg)/v樣品。

根據獼猴桃重量及濾液體積計算每100g獼猴桃中的vc含量。

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