1樓：網友
1在乙個碗裡攪拌豬孝培弊肉 蔬菜 鹽中派 油。
3先擀個圓巧族餅。
2把麵粉和冷水放在乙個碗裡攪拌。
5用你的手合上圓餅，捏它。
6用爐火煮（蒸 ）
4然後在圓餅中間放一些肉。
包餃子的過程
2樓：網友
餡可根據自己愛好隨意調配。例如白菜餃、韭菜餃、三鮮餃、牛肉餃、豬肉餃、魚肉餃、蝦仁餃等。
四人份原料：肉餡（直接到超市買即可）1000g，麵粉1250g，大白菜一顆（約1000g），韭菜100g（亞洲店有售）香菇5個，蝦仁100g。（可根據實際情況增減）
佐料：油、鹽、花椒、五香粉、醬油、醋、姜、蔥、味精、香油、料酒（可用紅酒）、高湯（可用水）均適量。（因為各地各人口味不同，佐料未給出具體份量）
做法：1.和麵麵糰寧硬勿軟，且要放入面盆中，加蓋醒30分鐘。
2.拌餡將肉餡放入高湯，逆時針攪拌，使之成糊狀。
4.和餡將大白菜切碎，加鹽殺出水分，擠出水分，放入肉餡；韭菜切碎，放入肉餡；香菇用水發好切碎，放入肉餡；蝦仁切碎，放入肉餡；同時加入鹽、味精、香油、蔥末、薑末、五香粉，逆時針攪拌直至充分混合。
5.包餃這不用我多說，把麵糰做成小麵餅，放入餡，捏在一起即可。
6.煮餃水燒開後，放入包好的餃子，煮至餃子浮出，加涼水，反覆兩次便可撈出食用。
吃時根據自己口味酌情蘸取調料。
包餃子的全部過程
3樓：生活小能手
1、準備餃子餡，然後用擀麵杖擀出適量的餃子皮。2、把餃子餡放到餃子皮上，一次性不要放太多。3、將兩側餃子皮的中間捏緊。
4、右側部分用虎口部位將它向中間方向夾緊，左側部分也用同樣的方法向中間方向夾緊。5、最後捏緊即可。
怎樣包餃子？？包餃子的流程是怎樣的？？
4樓：電腦腦
主要分三個步驟 a：和麵 1.將麵粉放入盆中，徐徐倒入冷清水，用筷子攪拌至成雪花狀。
2.用手將雪花狀的面揉勻成光滑的麵糰。 3.
將麵糰蓋溼布，餳15分鐘後，再用手將麵糰揉一次至光滑。然後蓋溼布再餳30分鐘即可。 b：
包餃子 1.將餳好的麵糰，用刀切成均勻的幾等份小麵糰， 2.取其中一等份，放在案板上，用手搓成細長條 3.
用刀切成小劑子 4.取一劑子用手稍微揉圓 5.將圓劑子用手掌心按扁 6.
用擀麵杖將扁劑子擀成兩邊薄，中間厚的餃子皮 7.取一張餃子皮，中間放上餡料 8.將餃子先捏成月牙形，將月牙形餃子的一邊放在左手的虎口處，用右手的虎口握住月牙形餃子的另一邊，然後 十指交叉，兩手往中間擠壓支撐餃子。
c：煮餃子 1.取一大小適中的鍋，放入適量寬度的水燒開，放入少許鹽。
2.放入餃子，蓋蓋煮約20秒後，開啟鍋蓋，用木鏟輕輕攪動，讓餃子浮起來不要粘連在鍋底。 3.
蓋上鍋蓋，煮至水開，點入一點冷水， 4.再蓋上鍋蓋，煮至水開，再點入一點冷水， 5.開啟鍋蓋，讓水再次煮開，餃子就煮好了。
慧心經驗與心得】： 1.煮餃子選用的容器要大小合適，這樣餃子下鍋後不致於因太擁擠而使皮粘在一起。
2.煮餃子所用的水也要多少合適（最起碼水要沒過餃子），這樣餃子下鍋後水有足夠的能量承載餃子，也不會因太擁擠而使皮粘在一起。 3.
水開後下入餃子的量要合適，不要太多。否則餃子因為沒有足夠的空間，也會使皮粘在一起。 4.
煮餃子時水裡加入少許鹽，可以使煮出來的水餃皮更筋道，皮也不粘連。
5樓：暗璶
和麵 做餡兒 擀皮 包餃子。
包餃子的步驟
6樓：罐頭小廚
教你3秒快速包餃子！從此告別包餃子一小時，吃完5分鐘的尷尬！妥妥的技術貼，讓你秒變「美食藝人」
7樓：網友
1.拌餡。
2.餃子皮。
3.包(1)一手拖住餃子皮，一手崴餡，餡不要多，也不要少(2)捏，先捏中間，再把兩邊封死。
4.煮，熟了為止(水開後2分鐘)
8樓：網友
和麵、拌餡、擀皮、包餃子、煮餃子。
有誰能教我包餃子的步驟？
9樓：網友
你要包什麼餡彎餘缺的？
1,先和麵，面埋辯和的稍微一點軟。和好了先醒20分鐘。
2.把韭菜洗好，最好把菜上的水晾乾。切成小粒，肉剁成毀拿餡。
3,在肉餡裡，放入足量的鹽，醬油，五香粉，然後放入韭菜，再放香油。
4,包餃子。
如和包餃子？ 1、包餃子的準備過程 2、如何包餃子 3、如何煮餃子
10樓：網友
你好，我的吃法是。
1、麵皮，餡乎核。麵粉2、麵皮放上餡之後對摺，不要放太多的餡，剛剛好能對折起來，用手輕輕的把邊緣捏薄，這樣下水後就不會出現彎頃桐爛了。3、先把水煮開，水開了之後埋坦把包好的餃子放進去。
等到餃子浮起來·
包餃子怎麼包哦？求包餃子過程，，急死了，，想給老公驚喜呢
1 家常餃子。家常餃子的包法最簡單，拿出一張餃子皮，新增上適量的餡，對折將上方介面處捏緊，然後用虎口捏住兩邊，用力往裡一掐，乙個最普通的包法就好了。2 月牙餃子。取乙個餃子皮放上肉餡，對折將中間捏緊，一邊的餃子皮不動，另一邊用左手將右半部分的上皮做乙個小波浪捏緊，再繼續做兩個小波浪，左半部分也以相同...
請問包餃子的過程哪位知道達人會
中文名稱 茴香餃子。出處 包餃子。類別 菜譜。製作方法。title 製作方法。茴香餃子 材料 冷水面團份 約杯麵粉量 茴香把 豬肉餡克。調味料 酒大匙 醬油大匙 鹽小半茶匙 清水大匙 麻油大匙。作法 .麵糰分小塊，擀成餃子皮。.茴香洗淨，摘下菜葉切碎，肉餡再剁細，先和所有調味料調勻，再拌入茴香調成餡...
花樣餃子的包法，餃子35種花式包法
配料 餃子皮 適量 肉餡 適量。烹飪步驟 .葵花形 在餃子皮中間放上適量肉餡，再取一張餃子皮覆蓋在肉餡上，粘合邊緣，用手在餃子皮上順著乙個方向依次翻起一角，粘合即可。.三角形 餃子皮上放上肉餡，將餃子皮三邊向中間靠攏，再將三邊朝中間捏緊即可。.月牙形 在餃子皮中放上適量肉餡，在中間捏一下，作為分界，...