1樓:超時空解饞坊
美食當前,自然是讓人忍不住想要去動筷子了啊,**還顧得上去拍照,這才是乙個稱職的吃貨啊。雖然說夏天的這段時間裡面,天氣變得有些炎熱,但是也有很多美味的蔬菜水果等紛紛上市啦。到了夏天,大家都喜歡吃些爽口的美食,那麼毛豆木耳燒絲瓜就是很好的選擇啦,吃起來很是美味,讓人越吃越想吃。
毛豆木耳燒絲瓜這道美食不僅僅是吃起來旁信味道很好,而且也有著很高的營養價值,含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。再就是,我們的大廚在做美味的毛豆木耳燒絲瓜的時候,特意搭配了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,滋味也是更讚了。接下來,我們就簡單的給大家說一說教你家常美味的毛豆木耳燒絲瓜,營養好吃又簡單易做,家人特喜歡。
美味的毛豆木耳燒絲瓜。
食材:絲瓜、木耳、毛豆、桃園建民西瓜醬、辣椒、大蔥、生薑、蒜瓣、胡椒粉、白糖、味精、鹽、蝦皮。
做法:1、我們需要先把絲瓜沖洗乾淨,去掉外皮之後,再用刀把絲瓜切成小塊,放入乾淨的盆裡;備用;
2、再去處理木耳,把木耳放入清水裡面。浸泡好之後,撈出來,型搜反覆沖洗幾次,沖洗乾淨後,用手撕成小朵;備用;
3、接下來,把毛豆沖洗乾淨,剝去外皮;把辣椒沖洗乾淨,去掉辣椒籽後,用刀切成辣椒碎;備用;
4、接著,把大蔥沖洗乾淨,用刀切成蔥花;把姜清洗乾淨,用刀切成薑末;把蒜瓣洗淨後,切成蒜末;備用;
5、然後就可以熱鍋燒油了,放入處理好的毛豆,加入一點鹽,翻炒到毛豆表面微微變皺,撈出來;備用;
6、再次熱鍋燒油,放入適量的蔥薑蒜和辣椒碎爆香一下,放入絲瓜和木耳,翻炒到變色;
7、再放入翻炒過的毛豆,加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉、白糖、味精、鹽和蝦皮,翻炒到成熟入味;即可;
看到這麼解饞下飯的毛豆木耳燒絲瓜,喜歡美味的朋友們有沒有心動呢,是不是突然覺得自己有些餓了呢?那就快按照在上面說的方法試著做一下美味的毛豆木耳燒絲瓜吧,不要忘記是搭配上桃園建民西瓜醬哦運租輪,這樣味道會更上一層樓,吃起來更香更美味。
2樓:來自香水河狂熱的橄欖石
先鍋裡倒油燒熱,油熱後放毛豆和木耳翻炒20多秒後,再放絲瓜。因為毛豆木耳不宜熟,而新鮮的的絲瓜比較嫩,煮久了會變色,更會失去營養,蓋薯閉上鍋燜約5分鐘後,加鹽不要放味精,因為毛豆虛手帶自身就帶鮮味,差蘆放鹽後攪拌均勻後關火,入盤即可吃。味道很不錯。
3樓:19850707愛你
熱油鍋裡先放毛豆和黑木耳炒20秒後再放絲瓜,因為毛豆黑木耳不宜熟,而源穗豎新鮮絲瓜較嫩,煮久了會變面色,更會失去營養成分,蓋上鍋蓋悶約5分雹大鐘加鹽不放味精族灶,因為毛豆自帶鮮味,把鹽拌勻後關火,入盤開吃,味道不錯哦
絲瓜和雞蛋可以一起煮嗎,絲瓜可以和雞蛋一起煮湯嗎?
可以的絲瓜絲瓜營養價值高對 有很好的作用,雞蛋對 也有很好的保健作用,兩者在一起有防治咽喉痛有明顯的效果,還有去暑的效果消渴煩熱等症狀重要的對 也有很好的效果。可以。蛋炒凝固了加絲瓜,然後燉一會 絲瓜會出很多水 可以,先將絲瓜放入煮開的水中,半生熟之後再將雞蛋放入一起煮熟即可。魚和雞蛋應該可以,但絲...
絲瓜跟地瓜可以一起吃嗎 紅薯和絲瓜能一起吃嗎
絲瓜不能和什麼一起吃。1 泥鰍。絲瓜不能和泥鰍這種食材搭配在一起吃,因為絲瓜是一種含有維生素b1特別高的食材,而泥鰍中則含有大量的維生素b1分解酶,它們放在一起吃,會讓絲瓜中的維生素b1受到破壞,不利於人體對絲瓜中營養成分的吸收與利用。2 白蘿蔔。白蘿蔔和絲瓜都是生活中的常見食材,但他們卻不能放在一...
絲瓜和豆角能一起吃嗎,絲瓜豆角綠豆能一起煮嗎
完全可以的。食材明細 豆角適量絲瓜適量鹽 適量油適量味精 適量原味口味炒 工藝廿分鐘 耗時簡單 難度豆角炒絲瓜的做法步驟 1備絲瓜,豆角,米椒。2豆角去皮切丁,豆角切段,米椒切碎。3先將豆角放進開水裡氽熟,4瀝水,5燒油放進氽好水的豆角,6炒勻,7再放進絲瓜炒勻,8放點鹽入味,9放進米椒提辣,10炒...