入夏多吃哪幾種瓜,順應時節消暑氣,清涼過夏天呢?

2025-05-25 08:40:21 字數 3683 閱讀 9131

1樓:德德美食說

食物】:東瓜適量、肉沫適量、耗油1炒勺、鹽1小勺、生抽1勺、生薑沫少量、五香粉1小勺、木薯澱粉1小勺、【做法】:冬瓜去皮,用削皮刀切成長條狀的片狀,放入燒開的水裡焯燙至略微變鬆,隨後撈出瀝乾水分預留;

生豬肉切碎後放入生薑沫,依次放入鹽,耗油、五香粉,木薯澱粉,逆時喊廳針拌和上力;把冬瓜片鋪平在盤裡,放入餃子餡隨後捲起來,密鄭餘隱封朝下到平盤上碼好;

鍋中燒水,上鍋防水走紅蒸8~10分鐘即可;蒸熟後,用芡粉、生抽和鹽燒開,勾乙個薄芡,把料汁淋在金針蘑東瓜卷下就可以。

食物】:黃瓜適量、白涼粉60克、辣椒麵1勺、生抽2勺、公尺醋3勺、白砂糖1小勺、蒜適量、炒花生公尺適量【做法】:青瓜清洗乾淨,無需削皮,切成塊,放入破壁機中,新增礦泉水弄成綠色的黃瓜汁,隨後過慮一遍;

黃瓜汁新增白涼粉拌勻(假如黃瓜汁過少,可以加入適量水),煮一會拌和一會,燒開起來就熄火。倒進玻璃器皿內晾涼至凝結,還能夠放入冷藏室一會兒,隨後出模切成塊。

食物】:黃瓜適量、新鮮蝦適量、生抽1勺、鹽1小勺、蔥姜適量【做法】:黃瓜清洗,用刮皮刀颳去表皮,切滾刀塊;新鮮蝦清洗去頭去殼留尾,抽蝦線,放1炒勺公尺酒醃漬10min;

涼鍋下油,放入鮮蝦迅速翻炒,炒至所有發紅彎折盛出來預留;原鍋放入薑片、大蒜進毀迅行爆香,黃瓜倒進鍋中翻炒一會兒,倒進一點沸水蓋上蓋,燜煮至黃瓜變鬆;最後把鮮蝦倒進鍋中翻炒,放入少量生抽和鹽提味即可出鍋。

食物】:苦瓜適量、生雞蛋適量、鹽1小勺、耗油少量、糖1小勺【做法】:苦瓜縱面切割成2半,用勺子將中間的瓤除掉,颳去純白色的的塑料薄膜,隨後斜切薄片,加鹽翻拌,15分鐘苦瓜出水量變鬆,擠幹醃水份預留。

生雞蛋放少許鹽和一勺冷水打撒成蛋液;相切蒜泥,涼鍋油熱倒進蒜泥炒出香味,隨後苦瓜入鍋翻炒3分鐘,撒進點耗油、鹽和糖,直至苦瓜斷生,色調變翠綠色;翻炒到苦瓜掉色後,慢慢淋入蛋液,翻炒勻稱,待雞蛋熟了即可出鍋。

2樓:乙個吡喃環

黃瓜和苦瓜都是非常不錯的蔬菜瓜果宴賣,黃瓜不但脆嫩清香跡行,富含膳食纖維,多種維生素,而且高鉀低鈉,夏姿祥譁天多吃黃瓜可以很好地補充身體的營養,幫助清除體內的垃圾,排毒養顏,生津止渴,很適合消暑。

3樓:撲苒悠水身

黃瓜,苦瓜,絲瓜,冬瓜,窩瓜,西瓜,入夏應該多吃這幾種瓜,能夠消暑氣,清涼過夏天。

4樓:阿斯達歲的說

多吃冬瓜,南瓜,西瓜,苦瓜,絲瓜,這幾種瓜可以讓你清涼過夏。

夏天要多吃哪6種瓜,清熱解暑補水潤燥,順應時節身體「頂呱呱」?

5樓:小展說美食

黃瓜稱為是「夏天人氣值瓜」,由於夏天是黃瓜發售的時節,價廉物美說的便是黃瓜,價錢在1-2元以內一斤,黃瓜能直接當水果吃,也可以炒海或是拌冷盤,還可以做醃黃瓜,總而言之食用方法許多,夏天經常吃黃瓜有清熱解毒止渴、利水消腫的功效,由於黃瓜的水分含量非常好,還富含果酸換膚、膠原纖維和微生物硒蛋白,能推動機體代謝;

絲瓜被稱作是夏天的「美容養顏瓜」,由於絲瓜中帶有避免肌膚老化的b族維生素,也有可以讓肌膚提公升的維他命c,實際上絲瓜的功效遠不止於此,夏季好多人吃絲瓜是由於它有清熱去火的功效,並且方法簡易,隨意煮一煮或是炒一炒,口感是極佳的,<>

俗話說得好:「乙個冬瓜三個寶,常吃才對身體好」,冬瓜被稱作是「夏季第一瓜」,有解暑身體排毒、生津潤肺、利尿消腫的功效,維他命c的含量比番茄還高,鋅元素含量也很高,夏天經常吃能防止由於夏天出汗太多導致的鋅元素缺少;

瓠瓜都是夏天瓜類蔬菜中較為常用的一種,許多地區也叫蒲瓜,它味道是脆爽可口的,和西爪皮的味道有一些類似,瓠瓜的營養價值很高,帶有很多的鋅元素、胡羅卜素、礦物、鈣、硒等營養元素,熱量低還可以有利排尿,夏天經常吃一點有清熱去火的功效,是價效比高的夏天食物之一。

苦瓜是夏天最常見的食物之一,都說「夏季吃點苦,暑熱才不苦」.苦瓜變成夏天最受歡迎的那點「苦」,苦瓜的營養價值很高,帶有豐富多彩的維他命、膳食纖維素、多種多樣礦物質元素、胡羅卜素及鉀、鈉、鈣等各種營養元素,夏天經常吃苦瓜可解炎熱,也有清熱利溼的功效;

西瓜是夏天最常見的新鮮水果之一,有較強的服用使用價值,有解暑、止渴、有利排尿的功效,可是西瓜不可以多吃,特別是冰西瓜,許多小夥伴喜愛懷著大半個冰西瓜就逐漸用勺子挖著吃,一次性吃大半個過多,非常容易造成腹瀉,提議每次吃乙個大西瓜的六分之一就差不多了,西瓜割開以後要儘早吃了,不推薦放到冷藏室留宿,非常容易產生各種各樣病菌,平常放到冷藏室的西瓜要包起保鮮袋,吃完了西瓜果實,西爪皮不必丟;西爪皮水份含量高,糖份含量較低,西爪皮有清熱降火的功效,特別是對口腔上火有不錯的成效。

6樓:曉丹學姐

黃瓜,苦瓜,絲瓜,冬瓜,角瓜,西瓜,都是可以在夏天多吃的食物。

7樓:小白家美食

夏天天氣比較炎熱,可以吃的六種瓜,有西瓜,冬瓜,絲瓜,黃瓜,哈密瓜,苦瓜。這些瓜都能夠清熱解毒,非常爽口。

8樓:問答老師穆穆

1.冬瓜——利尿清熱,**水腫、化痰、平喘。 二、絲瓜——清熱解毒,涼血止血,疏通經絡血管。

3.苦瓜——清心清熱。 四、黃瓜——除熱、利尿、清熱解毒。

5.木瓜——消暑解渴,潤肺止咳。 6.

南瓜——補氣、消炎止痛。 生南瓜汁外用**燒傷,內服驅蟲。

夏天多吃哪些瓜,便宜營養高,解暑去火,順利度過夏季呢?

9樓:帥帥美食說

食物:白玉瓜1個、辣椒1根、蒜3粒、小勺鹽、1勺生抽醬油、少許味精。作法:

白玉瓜去皮對半割開,用勺子挖出內瓤,清洗一下(白玉瓜的西瓜皮嫩嫩的,可以不去皮),白玉瓜切成厚一點的片,擺盤備用。

辣椒切除根處,取下辣椒籽切成細條條,蒜粒切成大蒜。炒菜鍋中滾油,新增大蒜炒出香味,倒進白玉瓜片加少許水翻炒,火翻炒白玉瓜片變鬆,根據口感先新增小勺鹽,1勺生抽調味。

翻炒白玉瓜快斷生時,新增辣椒條,翻炒白玉瓜,辣椒條斷生,出鍋前可加少許味精翻炒勻稱即可出鍋。這道菜口味淡營養成分又美味,脆爽爽口十分的好吃,作法非常簡單。

食物:佛手瓜1個、小紅椒1根、黑芝麻粉少許、鹽小勺、白公尺醋2勺、芝麻油少許。作法:佛手瓜對半割開,除去中間的種籽,佛手瓜再切成細條。

燒一鍋水,水開後放入瓜絲,焯燙30秒撈起來,放到涼水容器中泡浸,瀝乾水分。控好水分的瓜絲放入盆中,再加入鹽,白公尺醋,黑芝麻粉拌勻。

最終放入尖椒碎,澆上芝麻油,再拌勻。配碗白公尺粥特別好吃,低脂又清新,吃甜味重能加油辣子,家有老人小孩的,煲湯,炒海都很好。

食物:嫩南瓜、綠線椒、小公尺辣、蒜粒、鹽、味精、蒸魚鼓油、鹽。作法:嫩南就是這種帶皮的,看起來有些像貝貝南瓜,這瓜嫩嫩的無需削皮,切成兩截用勺子挖出內瓤西瓜籽,再清理乾淨。

冬瓜切成片狀,裝進碗中,新增1勺食用鹽翻拌醃漬10min,這一步就是為了翻炒環節中,避免冬瓜出水量。小公尺辣、綠線椒切圓圈,大蒜去皮切成大蒜,不喜歡吃辣的少放些小公尺辣,炒菜鍋燒開,放入適當油,油溼熱再放二種辣椒和大蒜炒出香味。

冬瓜把醃出水份,手擠幹水分,放入鍋裡翻炒一會兒,加少許鹽、味精、適當蒸魚鼓油調料。走紅迅速翻炒勻稱,1min之上下就熄火,馬上起鍋,炒時間長了,危害口味,吃起來也不脆響了。嫩南瓜用這個做法,脆響可口,尤其下飯菜,我們家總會做,家人都吃不膩。

10樓:啥地方

西瓜,哈密瓜,甜瓜,冬瓜,苦瓜;這些瓜營養價值特別高,夏季多吃這些瓜,可以清熱下火,

11樓:阿斯達歲的說

可以吃西瓜,香瓜,哈密瓜,南瓜,冬瓜,這些瓜都非常的有營養,而且還解暑去火。

12樓:阿斯達歲的說

西瓜,木瓜,苦瓜,絲瓜,黃瓜,夏天可以多吃這些瓜,相對來說比較便宜一點,營養價值比較高。

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