1樓：真正底人
您好！學習烹飪是不用學習英語的。烹飪學校是一種職業技術學院，除非是為外國人服務的廚師。
2樓：帳號已登出
不需要。
主要課程：烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、麵點製作、烹飪美術、食品成正局本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
學習的地方不同，課程略有不同，會融入各地方特色。
烹旁公升飪工藝：這是十分重要的課程，課程包括兩個部分，理論知識和實踐操作，各有一本教材。理論部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。
課程設定：《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算運清老》等等 。
基本功：由實操教師演示10種刀法，20種花刀，10餘種顛勺及裝盤技術。
熱菜部分：講授八大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。
食品雕刻：傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。
藝術拼盤：傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。
綜合部分：傳授滷菜、冷盤製作及醬滷燒臘、燒鴨及各式火鍋、乾鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。
麵點部分：中式及西式時尚流行麵點。
3樓：懂你的明老師
您好，不用的，一般學習烹飪知識就可以了。英語考試也不屬於技能訓練。
4樓：張文棟的人資資料小鋪
在中國學中式餐點當然不用，學西式餐飲可能學的不單單是英文，可能法文，義大利文也需要。
5樓：網友
一般的中餐是不需要考試英語的 ，但是如果你是要去高階的西餐廳的話，那可能真的需要考試。
6樓：向無力
不需要，但是你得懂英語。因為西帶塵餐宴派廚師和調酒師都需要會一些本專業的英語，因為大部分西餐晌行賀廳的選單是英文為主的，菜名、酒名以及用料、調料和調製方法都是英文的。
7樓：十萬個為什
學烹飪是不需要考試，英語的在烹飪，你只要在國內學好了，在國內發展就可以了。
8樓：瀧曼安
烹飪不需要考英語，因為烹飪一般只需要找準方位，耐心鑽研，並且和烹飪師傅學習即可。
9樓：518姚峰峰
學烹飪與考試英跡瞎或姿伍語並無太大關係吧，語文數學英語，只是輔助。烹飪主要跟對師傅，會神世教你手藝才是真的。要勤勞肯幹，付出多了，手藝自然就精了。
10樓：囟古風
一般來說中式烹飪不需要考試英語，如果是西式可能需要。
11樓：雨葉
不需要，學習烹飪很少用到英語，除非以後要做國家級的大廚，需要會介紹。
12樓：翼飛
學習烹飪製作，是不要英語水平的。也不會進行英語的考試。但是一些簡單英語詞彙要記住。
13樓：雲小美
學這個應該不用考英語吧，和賀塵脊英語好像也沒有什麼太大的關兄鏈系，如禪滲果你想要以後出國發展的話，可以去學習一下。
14樓：而為
如果你是全日制學校，英語還是要學的，畢業需神碰要碧型英語等級考試的證明，如果你是在烹飪培訓學遊慧談校學習的話，不需要。
15樓：哈哈
不需要，但是學習英語也有好處，你學學一些總有好處。
16樓：ssunny學姐
沒有特別要求，但是你最起碼得會基本英語對話以及相關的英語，面試的時候會考察的。
17樓：網友
如果你想要取得廚師證，肯鍵數橋定要考試，如果你不想取得廚師證，去一般的培畢碼訓機構學了不一定要考試。但是如果你有一稿猛個廚師證，可能找工作更加容易。
18樓：小學教育很好玩
學中國菜系的話，不需要英語；學國外菜點的話，需要學英語。
19樓：牟默
這個肯定沒有必要去考英語的呀，因為你學的這一套英語是沒有任何關聯的。
20樓：自由行走的靈魂
它取決於你自己，如果你想去國外找更多的機會和發展空間，那麼就需要學英語攜槐埋，如辯螞果就是在國內學不學英語明雀沒什麼太大的必要。
21樓：鹹痴凝
乙個廚師的烹飪水平，與英語水平沒有必然聯絡。希望這個對你有所幫助哦。
22樓：老方講歷史
也可以學，也可不學，看你的興趣。
學烹飪大專一般考什麼？
23樓：深圳新東方烹飪學校
深圳新東方烹飪學校是經深圳市坪山區人力資源局批准成立的大型烹飪專業學校。學校專業設定齊全，涵蓋以粵菜、川菜、湘菜為代表的傳統八大菜鄭信系，以搏枯及西點西餐教育，是培養高階烹調師、中西麵點師和烹飪管理人才的餐飲教育基地。
第。一、在廚師學校可以接受到比較正規的基本功訓練，有老師手把手的指導，錯了沒關係，可以再來。飯店就不行了，而且飯店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間拿出來單獨教鄭伍襲學員。
第。二、在廚師學校可以系統全面學到烹調喊兄方法，如燒、炒、溜等基本原理方法，並加以實踐，學員在學校有比較紮實的基礎知識，畢業工作後，可以更好的看清師傅工作，眼裡更能出活，技術進步的速度更快。
第。三、好廚師不等於好教師，會「教」才是關鍵，飯店裡技術好的師傅很多，但學校老師不僅有技術，更受過教育學、心理學培訓，更懂怎麼「教」。學校還會組織學習流行菜、創新菜，使學員更符合社會要求。
第。四、廚師學校同連鎖飯店、酒店建立長期合作，向其輸送橘悔人才，學員畢業後，更容易找到適合自己型別的飯店。
24樓：長沙新東方烹飪學院
裝置先塵帶進與否、數量派巖蘆多少直接關係到學員的技能水平。市場標準化的裝置更易於操作且符合市場潮流，能夠幫助學員磨鍊技能，確棗虧保學員的實訓效果。
實操為主理論為輔、理實一體化的教學模式，讓學員輕鬆掌握並鞏固所學知識，夯實基礎功並強化技能訓練。
25樓：新疆新東方烹飪學校
學即籤隱族肆訂就業協議，為學生就業保駕護航，讓每位學子快速成長，順利就業。
新疆新東方致力於培養高素質的技術型人才，讓每乙個學生都有展示自己的穗笑舞臺，都能活的更出彩。來新疆新東方學習，填灶轎補技能空白，補齊學歷短板，在校可考取國家認可的中專、大專、本科證書，技能證書，讓你起點更高，快人一步成才。
烹飪是學什麼的？
26樓：帳號已登出
廚師學校的學習內容是根據專業的設定而進行的課程安排，每個專業的學校內容是不相同的，大家在選擇的時候要根據自己的興趣愛好選擇學習內容。
從人類開始使用火烹製食物開始，烹飪史就開始了，可以這樣說，在烹飪面前，任何行業都是晚輩。於是，很多人踏上了學廚師這條道路。
一般來說，一所廚師學校開設的專業類別會根據行業來設定，包括廚師（中餐）、西點、西餐等，而每個專業的學習內容往往是不相同的，甚至可以說是大相徑庭。
烹飪專業有很多，包括旅遊管理類、酒店管理類、中式烹飪類、西點類、西餐類、幼師等不同的專業，可以看出烹飪專業分類很多的，每一種烹飪專業都有自己的特色。
1、旅遊管理專業。旅遊管理主要研究旅遊管理和旅遊服務等方面基本知識和技能，學完了也是非常有前途的。
2、酒店管理專業。主要是在酒店裡擔任管理職位，熟悉酒店所有工作流程。
3、西餐專業。掌握西餐專業理論知識，遵守餐飲業操作規範，具備西餐生產和經營管理能力，從事西餐生產、研發、服務、管理等工作的高素質技術技能人才。
4、西點專業。專業培養主要培養西點行業相關人才，掌握西點專業理論知識和過硬的技術能力，具備西點行業相關技術能力，從事西點方面就業能力的技能人才。
5、幼師專業。這個專業主要是從事幼兒教育相關的工作，需要學習繪畫、舞蹈、體育等專業。
27樓：成都新東方烹飪學校
學廚師，高工資，也不需要學歷。
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
28樓：呼市新東方烹飪學校
學廚師很不錯的行業，廚師是公認的高薪職業之一，未來發展前途廣闊，俗話說民以食為天，吃飯就得有廚師，餐飲行業發展迅速，廚師人才緊缺，就是乙個香餑餑，今後無論的就業，還是創業，都會有很好的發展。
29樓：網友
西點，中點等等，很多內容的，學的好的，也可以更往上進一步的，
30樓：安徽新東方烹飪學校
烹飪主要有三大方向，中餐，西餐，西點，不同的餐飲方向，又有不同的課程內容。
31樓：匿名使用者
中式烹飪，西西烹飪，中式麵點，西式麵點。
32樓：展翅為翱翔
就是學習怎做出各種吃的。
烹飪是學什麼的？
33樓：鈺濯紛
1、烹飪學所涉及的範圍很廣，如化學、物理學、生理衛生學、營養衛生學、飲食心理學、工藝美術學以及民俗學。
經濟學等，並以此構成自己的科學基礎和理論依據。
2、課程內容。
烹飪原料學、烹飪原料加工技術、烹調工藝學、成本核算、營養與衛生。系統地傳授熱炒菜、大件菜、點心、小吃、火鍋、汽鍋、地鍋、瓦罐、煲仔、石板類等菜餚製作，傳授整雞、鴨、魚脫骨、食品雕刻與拼盤技術。
3、烹飪與營養教育專業培養具有較紮實專業知識和較強的實踐能力、具有創新能力。
的餐飲企業管理人才；以及培養藥膳、食品營養研究機構科研工作人員；培養具備營養師。
資格和承擔高職高專院校。
教學能力的應用型師資和高階專業人才。
除了基本功外。
八大菜系系統學習：
分階段學習中國傳統八大菜系（川魯蘇粵徽湘閩浙），課程包含酒店流行菜、經典名菜、宮廷菜餚、藥膳、意境菜、融合創新菜餚等、特殊器皿菜餚（乾鍋、吊鍋、地鍋等）
34樓：網友
烹飪與營養教育專業培養具備烹飪學、營養學、餐飲管理、教育學的基本理論，能夠從事飲食營養、餐飲產品開發及酒店管理、餐飲管理或教學工作的人才。學生畢業後可以在本專業各類中級職業技術學校、高職高專院校從事烹飪營養專業教學工作，也可以在酒店、餐飲、公共飲食企事業單位從事技術與管理工作。
烹飪與營養教育專業介紹。
二、專業特色。
烹飪與營養教育專業培養的畢業生將系統地掌握烹飪與餐飲管理、教育學的基本理論、基本知識和基本技能；具有運用烹飪學、營養學、教育學、管理學的基本理論分析問題、解決問題和科學研究的基本能力，通過理論與實踐相結合的教學方法，注重學生在學校從事烹飪營養教育工作和餐飲企業從事技術與管理工作的能力訓練。
烹飪與營養教育專業介紹。
三、主要課程。
烹飪化學、烹飪原料學、烹調原理、烹飪營養學、食品衛生與安全、中國飲食文化、藥膳學、飲食美學與筵席設計、教育心理學、餐飲業管理、中式烹飪工藝學、快餐學、西餐工藝、教育學、現代教育技術、教育社會學、教育研究方法等。
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烹飪教育一般特徵是什麼，學烹飪的基本知識是什麼
本專業培養具有熟練的烹飪工藝毀沒實踐技藝 寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高階職業技術人才。能從事大 中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中 高等烹飪學校或相關科研部門從事教學 科研工作。通過本專業的學習，將具備以下幾方面的知識和能力 熟練掌握烹飪與營養的基本知識 ...