1樓：檢巨集爽
酵母菌和黴菌一般可以聯絡在以下情敏纖景中：
1. 食品加工：在麵包、啤酒、葡萄酒等食品的製作過程中，酵母菌是主要的發酵劑，而黴菌則常被用於食品的加工和儲存。
2. 疫苗生產：酵母菌和黴菌都是常用的疫苗生橋蘆仿產載體，可在病毒和細菌抗原基礎上進行進一步擴增製備疫苗。
3. 生物科技：在生物科技研究領域中，酵母菌和黴菌也廣泛被用作基因表達、代謝調譁鬥節等方面的研究手段。
4. 環境汙染：酵母菌和黴菌也可以聯絡在環境汙染的情景中。
它們是自然界中廣泛存在的微生物，有些品種能夠侵害人類健康，如黴菌孢子可能引發呼吸道疾病，酵母菌也可能是造成食品變質的原因之一。
因此，無論是在食品加工、疫苗生產、生物科技或環境汙染等場合，酵母菌和黴菌都可以有所聯絡。
2樓：網友
酵母菌和黴菌都屬於真菌，因此它們有一些共同的老旅明特徵和生物學特性。以下是幾個可能的情景，可以將酵母菌和黴菌聯絡起來：
1. 麵包製作：在發酵過程中，麵糰中的酵母菌會分解碳水化合物併產生二氧化碳，這就使麵糰膨脹發酵。
而黴菌在麵包製作中也有重要的作用，品質較好的麵包一般都需要用到黴菌發酵劑來進行酵母發酵的控制，以達到更好的口感和質量。
2. 真菌感染：酵母菌和黴菌都可以導致真菌感染，例如念珠菌感染就是由酵母菌引起的，而**病、肺部感染等疾病則通常與黴菌有關。
3. 食品儲存：黴菌在食品儲存中有著鎮銀重要的作用，例如我們常見的藍紋乳酪、味侍告增、豆腐等食品都需要用到黴菌來發酵或者進行保鮮處理。
而在這一過程中，酵母菌有時也會同時參與其中。
在以上情景中，酵母菌和黴菌都扮演著重要的角色，有時候它們甚至會共同作用於乙個過程中。
3樓：冰山雪蓮我的愛
酵母菌和黴菌可以在日常中通過以下情景聯絡起來：當你在家烘焙時，酵母菌能使麵糰發酵以產生空氣泡，使麵糰膨脹、鬆軟和發達，這就是為鍵派什麼你可以在烘焙麵包，比薩餅或其他工藝塵缺品時，你會需要加入一些酵母粉派亮辯或活性酵母。然而，如果你的廚房存在一些黴菌，它們足以抑制酵母菌的發酵，使你的麵糰凝固導致最終產品質量低。
因此，保持廚房的乾燥十分重要，以防止黴菌的侵蝕。
4樓：網友
1 酵母菌和黴菌在微生物學中被飢基歸為真菌類生物遲肢轎。
2 二者都是單細胞真菌或多核真菌，具有相似的形態和生理特點。
3 在食品發酵、酒類釀造等領域，酵母菌和黴菌都碼肆被廣泛應用。
例如，釀酒或釀造啤酒時常常新增酵母菌，而在製作某些乳酪或發酵肉製品時則可能利用黴菌。
在這些情景下，二者都能在有益的方面起到作用。
細菌、放線菌、黴菌、酵母菌的異同點
5樓：網友
——來———細胞結構自 群體特徵 繁殖方式。
bai細菌du 原核細胞 菌落光滑，zhi
溼潤 有些透明 二分。
dao裂。放線菌 原核細胞 菌落表面絲絨狀，乾燥 不透明 孢子生殖。
黴菌 真核細胞 菌落較大，乾燥不透明，有顏色 孢子生殖。
酵母菌 真核細胞 與細菌菌落相似， 出芽、孢子生殖。
6樓：追尋
細菌、放線菌都是原核生物，後兩者都是真核生物（鏈黴菌屬於放線菌），相同點是細胞結構大體相同，不同點是原核生物沒有成形的細胞核，細胞質中只有核糖體。
7樓：選
前面兩個是原核生物，後面兩個是真核生物。他們最大的區別就是有無細胞核。
8樓：網友
都是有細胞微生物啊！！
區別：細菌，放線菌是原核，酵母，黴菌是真核！！！
細菌 放線菌 酵母菌 黴菌的差別
9樓：網友
細菌 放線菌是原核。
酵母菌 黴菌是真核。
在菌落形態上，放線菌與黴菌相似。
細菌與酵母菌相似，但是酵母菌比細菌形狀大，有光澤，中間有突起。細菌還有一些特殊構造如莢膜，芽孢之類。
具體的可以看 周德慶或者是沈平 寫的微生物書。
你認為在釀酒過程中，酵母菌起到了什麼作用？
10樓：網友
你問到我的專業了。
用一句話說，就是酵母菌在無氧條件下，行厭氧代謝，把糖轉化為二氧化碳和乙醇（酒精）。
詳細點說。因酵母菌沒有澱粉酶和糖化酶，所以酵母菌只能利用糖，不能利用澱粉等。
啤酒釀造中，大麥先發芽，產生澱粉酶和糖化酶，然後磨成粉，製成料漿，在一定溫度下，在澱粉酶和糖化酶的作用下，把大麥胚乳中的澱粉轉化為葡萄糖（其中含有少量麥芽糖），叫麥芽汁。加入培養好的酵母菌，進行發酵，在無氧條件下，酵母菌就會把葡萄糖轉化為二氧化碳和乙醇（酒精）。其中的苦味物質是在發酵前加入的啤酒花中帶入的。
白酒和黃酒釀造中，糧食不能直接用於釀酒，與啤酒釀造一樣，要先把澱粉轉化為葡萄糖。過程是這樣的。先用含有澱粉和蛋白質的原料（糧食、豆類）製成曲塊，讓黴菌（主要是麴黴、毛黴、根黴等）和酵母生長，在曲塊中產生澱粉酶和糖化酶。
把釀酒用的糧食蒸煮，摻入曲粉，入窖密閉發酵，其中的澱粉酶和糖化酶把糧食中的澱粉轉化為葡萄糖，酵母菌再把葡萄糖轉化為二氧化碳和乙醇（酒精）。同時還會產生其它一些醇、醛、酸、酯等香味物質。如果是黃酒，發酵好後過濾就行了。
如果是白酒，就要把發酵好的物料裝在乙個密閉容器裡，加熱蒸餾，把酒精和香味物質蒸餾出來，放置一段時間後，再勾兌，成為白酒。
如果是葡萄酒，先把葡萄汁壓榨出來，其中葡萄糖含量很高，不用酶。直接加入酵母菌，密閉發酵就行了。
其他酒也都大同小異。
11樓：佔雅懿宗仙
先是有氧呼吸，產生了大量的發酵液，且耗費了壇內的氧氣，發酵液淹沒糯公尺造成無氧條件，從而產生酒精，但是我認為你如果填空題的話最好填無氧呼吸。
細菌和酵母菌的區別，細菌和酵母菌在結構上的區別是
嗯 區別這兩個來字，說大也挺大自的。鑑於不知道你bai是初中會考du還zhi是高中會考，我還是按照我dao們學的跟你比較一下吧。首先，三者組成結構明顯不同，一樓說的很清楚。細菌是單細胞的原核生物，無核膜包被的細胞核 也沒有核仁哦！酵母菌有成型的細胞核。而病毒無細胞結構，它只有核酸分子和衣殼 蛋白質構...
在顯微鏡下，細菌 放線菌 酵母菌和黴菌的主要區別是什麼？詳細的 準確的
在顯微鏡下細菌，放線菌，酵母菌，黴菌主要差別如下 細菌 為細而短的單細胞微生物，主要形態有 球 杆 螺旋狀等。部分桿菌可形成芽孢。放線菌 存在分枝絲狀體和菌絲體，有孢子絲和孢子。酵母菌 單細胞，菌體呈圓球 卵形或橢圓形，少數呈檸檬形 尖形等。菌體比細菌大幾倍到幾十倍。黴菌 菌絲和孢子的寬度通常比細菌...
什麼樣的培養基能夠培養黴菌和酵母菌最為準確
一般用馬鈴薯的，因為比較好弄而且便宜。配方參照上面 什麼樣的培養基能夠培養黴菌和酵母菌最為準確？沒有這個說法bai 化妝品du和食品的黴菌和酵母菌zhi檢驗dao是有專門的國家標準的，專國家標準就是用來檢屬驗和判斷是否合格的標準，是既定的，你應該按照國家標準上說的方法和培養基來做，而不應該去考慮用什...