1樓：格林情感說
主料：生菜1把，番茄2個。
輔材：菌類適量。
調味品：食用油適量，食用鹽4克，味精2克。
1.生菜洗淨，控幹水份。
2.番茄洗淨，切片。
3.菌類洗淨，撕成一小塊。
4.起油鍋，將三種食物一同放進鍋中走紅油爆，加入食鹽，再次煸炒，臨起激族弊鍋前加入味精就可以。
主料：豆腐衣適量。
輔材：生菜適量，絲瓜1根，紅蘿蔔1根。
調味品：郫縣豆瓣醬適量，黃豆醬適量，番茄醬適量，白砂糖適量穗搭。
1.豆油皮洗淨後切割成長方型的小塊，明族鍋中燒開水焯燙5分鐘撈起控幹。
2.黃瓜胡蘿蔔洗淨切條，生菜掰成一小塊。
3.取乙個豆油皮鋪平生菜和菜絲翻卷，不嫌不便的可以用燙軟的香菜梗裝飾設計下。
4.黃豆醬為主導，再加一點郫縣豆瓣醬和番茄醬，一點糖和水均勻成醬，蘸食就可以。
主料：生豬肉200克，平菇10多朵，生菜1棵。
調味品：蒜兩半，生抽醬油適量，耗油適量，尖椒1個綠色植物，油適量。
1.生菜一片片洗乾淨過涼白開水預留。
2.肉切割成較為小的肉粒，輕剁兩下，無需剁得太碎。
3.平菇切小傅，鮮紅色椒切公尺，蒜頭切公尺。
4.鍋滾油燒至五成熱，小火熱香蒜泥，隨後放進肉沫後改低火略炒。
5.新增平菇丁，尖椒末再改走紅一起煸炒，放少量鹽，生抽醬油，耗油煸炒勻稱就可以。
6.碗中墊上生菜葉，將炒好的香菇肉碎盛入在其中。
主料：生菜150克，香菇50克。
輔材：水適量，鹽5克，油耗7克，木薯澱粉2克。
1.生菜清理整潔。
3.隨後新增生菜燙至掉色。
5.隨後新增香菇炒。
6.走紅炒成香氣。
7.隨後新增燒開。
9.煮至進味。
10.隨後新增水澱粉。
11.煮至炒糖色。
12.收好汁潑在生菜上。
主料：圓生菜400克。
調味品：食用鹽3克，耗油6克，蒜頭15克，食用油適量。
1.圓生菜洗淨，蒜頭削皮洗淨預留。
2.圓生菜掰成塊狀。
3.蒜頭切割成蓉。
4.鍋內火油。
5.進行爆香蒜末。
6.放進生菜走紅快炒，起鍋前加入適量鹽和耗油就可以。
2樓：樂樂在此呢
可以做蒜蓉漏基生菜，卜緩或者是用來炒西紅柿蘑菇，還可以用來燉湯，或者是製作剁椒生菜，也可以做蘸菜，或者是用來型搜模做包飯，都是非常不錯的。
3樓：大超說教育
我覺得還可以用來做蠔油生菜、蒜蓉生菜、生菜沙拉、白灼生菜、生菜炒豆腐。
4樓：殷琬
涼拌生菜，炒生菜，煮生菜，生菜拌豆腐皮，生菜拌豆腐乾。
生菜如果不當配菜的話，那可以做成哪些美食？
5樓：格林情感說
食材：生菜適量、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精2克、蒜5克、幹辣椒適量、生抽適量、白糖2克、白醋適量、蒸魚豉油適量、芝麻油少許。
做法：
1.生菜去蒂去老葉洗淨用淡鹽水埋歷稍加浸泡後再衝洗乾淨。撕成小塊，放入加了冰塊的涼白開裡泡15分鐘左右撈出瀝乾水份備用。
2.熱鍋放少許底油，下乾紅辣椒爆香，關火。再加入蒜末，白醋，生抽，美極鮮醬油，蒸魚豉油，雞精，白糖，鹽調成味汁。
3.倒入瀝過水份的生菜，滴少許麻油拌勻即可。
食材：生菜1個、食用油1小勺、蠔油1湯匙、蒜1瓣、幹辣椒1個、白細糖1茶匙、雞精1/4茶匙。
做法：
1.準備所需材料。
2.把生菜掰開，然後洗淨。
3.蒜和幹辣椒洗淨剁碎。
4.蠔油加入白砂糖、雞精、清水調勻。
5.鍋內加入清水燒開。
6.把生菜放入鍋內焯燙。
7.焯燙至熟後，撈起裝盤納液友。
8.重新起油鍋，把油燒熱。
9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。
10.再倒入調好蠔油。
11.把它煮沸。
12.最後把蠔油汁澆在生菜上即可食用。
食材：生菜2大顆、豆豉鯪魚2大勺、油1大勺、蒜末1小勺、味精適量、鹽適量。
做法：
1.準備好材料，洗淨生菜切段。
2.鍋里加適量的油燒熱。
3.然後加入蒜瓣爆香。
4.再加入適量的豆豉鯪魚裡面去炒一下。
5.接著倒入備好的生菜段。
6.一起翻炒後，加入適量的鹽和味精調味。
7.最後翻炒均勻了就可以出鍋了。
食材：草魚1條、生菜1把、大公尺1把、芹菜1根、姜適量。
做法：
1.草魚片出薄肉片，用點鹽醃入味。給小寶貝吃的話，一定要保證沒有魚刺，片魚片的時候就要檢查清楚。
2.生菜洗淨，切絲。
3.芹菜去葉，洗淨切碎。
4.大公尺淘洗乾淨，鍋中加入適量的清水，用大火燒開後，倒入大公尺，沸騰後改用小火熬製60分鐘。或用你自己平時煮粥的辦法煮好白粥。
5.倒入魚片、薑絲滾煮3分鐘左右。
6.最後倒入生菜絲和芹洞槐菜碎，鹽和香油調味即可。
6樓：不爽的爽朗菌
可以做成生菜包肉，手撕生菜，生菜卷，關東煮生菜，油炸生菜卷。這些美食都是非常好吃的。
7樓：happy薛醜醜
可以做熗生菜，耗油生菜，可以做油炸生菜，手撕生菜，豆豉鯪魚生菜。
生菜如果不當配菜的話，可以做哪些美食？
8樓：歷史屠夫
一般西方美食的話生菜一般來拌沙拉，或者放在漢堡裡。像我們中國的一般做熟吃，生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素c比白菜多。
生菜除清炒，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇像烤肉呀，五花肉卻片，煎兩面金黃，炒一點自己喜歡的辣醬，調料之類的，拿一片生菜放一片肉，沾點醬包裹起來，一口吃下去，香噴噴生菜炒木耳、2.蠔油生菜、3.蒜蓉生菜、4.
北方習慣生菜沾醬，生菜包飯，烤肉店的生菜卷肉，以及宴席常用的雞魚肘子澆汁配以生菜裝盤等等。生菜可以冷熱多吃法啊，例如東北蘸醬菜，春餅漢堡也可以作為輔料夾在中間，也可以做沙拉，也可以涼拌。
熱菜常見就是蠔油生菜，蒜蓉生菜，還有比如川菜水煮魚，熗鍋腐竹生菜相剋的食物很少，但是積雪草就是一種不能與生菜一起吃的食物，兩者一起食用以後，會影響人體對一些藥物的吸收，讓藥物失去原有的功效，特別是那些在服藥期間食用生菜生菜的藥用和營養價值都是相當的高，可以直接生吃，但市場購買的可能含有農藥化肥的殘留物，生吃前一定要清洗乾淨，生吃餐桌上的做法也有很多，可清炒、也可以作為配菜生菜中含有大量的營養元素，吃生菜可以啟到改善睡眠、增強免疫力、****等功效。生菜尤其適合肥胖人群、高膽固醇、神經衰弱等人群食用！
最簡單、常見的蠔油生菜：生菜去掉老葉葉片放入清水中浸泡10分鐘。泡生菜的同時燒一鍋開水，幾個蒜瓣切碎末。
把燙生菜的水倒掉洗鍋，放適量的色拉油，蒜末量要大，同時放生抽耗油，鹹淡隨自己口味，等蒜末出香氣澆到生菜上。注意，不要放鹽，味素等調味品。
9樓：xf摩訶曼珠沙華
可以做蠔油生菜、蠔油蒜蓉生菜、腐乳生菜、生菜絲雞蛋炒飯、涼拌生菜、蠔油生菜炒蝦仁、素炒生菜、蠔油剁椒生菜。生菜性涼，故尿頻、胃寒之人應慎食。因生菜可能含有農藥化肥的殘留物，生吃前一定要清洗乾淨。
10樓：小李美死了
可以做蠔油生菜，酸菜炒豆腐，水煮生菜，生菜炒腐竹，生菜炒雞蛋，等等這些美食都是非常好吃的，而且對身體是有一定的營養。
11樓：go我的世界誰懂
比如說有蠔油生菜，蔬菜沙拉，蒜蓉生菜，嗆拌生菜，白灼生菜，清炒生菜，爆炒生菜，涼拌生菜等等。
生菜既可以生吃又可以炒菜，哪種吃法更有營養？
12樓：士多啤梨醬愛上妮
生菜生吃雖說營養保留很多，維生素c吸收也很高，但是其他的營養成分吸收效果卻很差，將生菜切碎之後用少量的植物油清炒，再食用，與生吃時相比，營養素的吸收率可提高10倍，因此，生菜更適合熟吃。
常吃生菜能改善胃腸血液迴圈，促進脂肪和蛋白質的消化吸收。生菜還能保護肝臟，促進膽汁形成，防止膽汁淤積，有效預防膽石症和膽囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內毒素，防止便秘。
13樓：巨蟹阿斯頓
當然是炒著吃更有營養，而且炒著吃可以使它的口感變得非常的不錯。
14樓：無能為力大蒜
生吃更有營養。因為炒著吃會把生菜裡面的水分弄乾，也會導致生菜裡面的營養流失掉，所以生著吃是比較有營養的。
生菜怎樣搭配，營養加倍，清脆爽口還開胃，好吃好做呢？
15樓：德德美食說
拌冷盤生菜許多人不陌生，拌冷盤生菜雞蛋或是有點兒生疏，但是這道菜真是絕了，味道好，作法非常生活中。以前我做生菜變黃，尤其韌有點兒咬不動，後來才知道，我綽水的時間段並沒有處理好。若想拌冷盤的美味：
最先，拌冷盤時間控制在1min以內。
次之，綽水時應再加上食用鹽及植物油，那樣做出來的生菜，不好吃都難了。提前準備食物：生菜1顆，雞蛋3個，蒜1個，朝天椒1個，生抽，公尺醋具體方法：
雞蛋較為不易熟，所以我們首先來煮雞蛋。雞蛋的表層洗淨放入盆中，新增一勺食用鹽，再放入冷水，冷水要吞沒雞蛋。隨後放入燃氣灶上煮10min上下。
雞蛋煮開後，扔掉開水，隨後放入涼水太涼，這個過程是熱漲冷縮的基本原理，讓雞蛋殼收攏，撥殼時就好掉下來。
將備好生菜，葉片一片片地折下來，放入水裡泡浸10min。自己家種的生菜並沒有噴藥，能夠安心服用。洗淨的生菜撈起來瀝乾水分。
蒜頭的皮除掉，洗淨放入攪碎機中；小辣椒洗淨，除掉首尾及裡面的籽，洗淨也放入，接著將他們拌和成泥。這也是備好全部食物了。將蒸熟的雞蛋取得案板上，用刀將他們切割成一小塊，切完再放盆中預留。
鍋中放入適當的水，鍋中的水略微冒熱氣泡，新增一勺食用鹽，一勺植物油。這步是為使綽水時的生菜色調翠綠色不變黃，口味可口。倒進洗淨的生菜。
生菜倒進後，用筷子將他們壓一下，用筷子將他們滾動，使之遇熱勻稱，更強的綽水。鍋中的生菜綽水1min上下，色調都越來越脆綠變軟，那樣情況就能夠熄火了。
生菜裡的水份多，因此鍋中撈起來後，放入漏勺中儘可能地瀝乾水分。水份控幹後，將入倒進盆中，蒜泥和朝天椒泥也放入。加入適量的生抽，醋。
假如喜歡吃辣的話，在新增辣椒粉，味兒真是絕了。因為這幾日恰好口瘡潰瘍，因此吃相對性清淡點。
但是都還沒完哦。這個時候必須來個滾油，用滾油激起蒜泥香氣。涼鍋加入適量的油，油燒後倒進蒜泥上邊，哇！
濃濃的蒜泥香。這個時候就用筷子將食物拌勻後就能夠服用了。生菜跟雞蛋都挺非常容易吸鹽，因此拌勻後就可以。
16樓：做個養貓人啊
生菜可以和沙拉搭配也可以用來煮湯，非常的好吃還有營養，能夠補充大量的營養物質。
17樓：小白家美食
生菜的營養價值非常豐富，可以將生菜翻炒一下，加入適量的蠔油和生抽調味，盛出來就可以了。味道非常鮮。
生菜這樣做真的不要太好吃
18樓：生活達人
<>《蒜香蠔汁生好枯菜。
食材：生菜。
做法：鍋中燒油油熱下蒜末爆香，兩勺生抽，一勺蠔油缺亮，少許鹽，半碗清水，大火煮開，生菜已經友扮洞備用，鍋中燒水水開下生菜燙10秒撈出備用，澆入熬好的蠔汁，爽口解膩又好吃。
生菜的最佳搭配
19樓：生活導師青燈俗娛事
生菜的最佳搭配是蠔油，具體做法如下：
工具/材料：生菜1顆，耗油適量，大蒜5瓣，白糖少許，生抽、鹽、油、澱粉、香油、清水、衝絕鍋。
1、圓判高把生菜葉子一片片掰掉，用清水淘洗乾淨備用，大蒜切末備用。
2、起鍋燒水，水開後水中加入少許食鹽和食用油，攪拌均勻，生菜趁熱下鍋焯水15-20秒鐘，撈出後瀝乾水，均勻擺放在準備好的盤子中備用。
3、令起鍋燒油，5成油溫下入蒜末，小火煸炒出香味，沿著鍋邊淋入少許清水，加入蠔油和白糖調味，並加入少許生抽提鮮，融化均勻後勾入少許水澱粉，拌勻即可關火。
4、出鍋裝盤。
蠔油生菜的技巧
生菜焯水是關鍵，時間的長短影響到成品的口感，一般水開後焯水15秒鐘即可，可以保持住生菜斷生的口感，又不會變老，同時除去苦澀味。水中鹽和油一定要放，既可以保證生菜顏色翠綠，同時入了一點底味，生菜更好吃。很多人就是少做了這1步，這道菜才做不好。
調蠔油汁要用小火，避免焦糊坐底，白糖是必加的一種調味料，可以提高鮮度，增加鮮美柔和的口感，一點點就好。水澱粉可以增加蠔油汁的黏稠度，也能使菜品口感更順滑橘尺。
如果有的話,你覺得我會不會對你有好感 什麼意思
喜歡你，但又不知道你的意願，試探你。當乙個男生經常和你說對你有好感時，很可能是喜歡你，但不知道你對他的感覺，就猶抱琵琶半遮面，說了一句有好感。就是想試探你。如果男未婚女未嫁，你們可以通過聊天多瞭解一下，說不定還能成就一段良緣。 欣賞中的喜歡。在工作中，對女孩的工作態度特別欣賞，會有好感。在生活中，對...
如果你覺得我是那樣的人的話，你還會跟我在一起？請問什麼意思
她肯定是被你的一些話傷到了，你應該相信她的。每個人都有不好的一面，有可能那一面她自己都討厭，所以也在乎別人討不討厭，也有可能她以為你只喜歡她好的一面，所以有點混亂，記住不管以後知不知道她不好的一面，都不要傷害她，如果你足夠愛她 要麼試探你，要麼背叛了你 你懷疑人家了並且表現出來了 如果有人跟你說 你...
你老公如果天天說嫌棄你的話，還能過嗎？還經常說趕你走的話，我的人生真的很悲催
我也有這來種遭遇，孩子自才一歲，每次bai吵架，都會 說越看你越煩，趕du緊滾出zhi家。我有穩定工作，完dao全可以養活自己，其實沒什麼怕離婚的，只是捨不得我的孩子。我怕我離婚了，孩子會判給他。但是這種生活我真的也是過得夠夠的。回家不想講話，感覺除了我的孩子，沒有我所留戀的。真的不知道怎麼辦。肯定...