1樓：神秘嘉賓出席活動
有些人原是身體素質不太好，就不能吃寒性的食材，再再加上西瓜自身放到冰箱裡冷凍了乙個夜裡，環境溫度毫無疑滾祥改問會很低，遇上胃腸不好的，不倒地都怪異。如今夏天的溫度有的區域都做到了三四十度 ，西瓜割開了假如沒放冰箱儲大判存，在恆溫的前提下。
西瓜的橫切面會隨著溫度的公升高而迅速質變，滋長很多的細菌。再加之自身有些人切西瓜的刀都不進行消毒殺菌，刀上也會感柒許多細菌而附著在西瓜的橫切面上。沒吃光的西瓜在常溫下狀況下乙個小時內服用還算可以，超出這些時長就需要將橫切面切除再服用為好。
在高溫條件下的西瓜，假如不做其他防護措施，西瓜通常在6小時內就會滋長細菌。
因此，西瓜割開後，在恆溫的條件裡儲存不必高於4小時，並且最好是趕快放冰箱裡。對過夜隔夜的西瓜能不能吃的問題，要分成不一樣的狀況。假如你在就是目前的持續高溫狀況下到房間內得話，溫度過高，西瓜糖份的含量非常高，割開後，室溫高，較多置放4個小時它就會質變。
因此過夜的西瓜，不放到冰箱得話是不能吃的。你也就放冰箱裡面冷凍，超出 24小時，也是不能吃的。
割開的西瓜最好用***的保鮮袋密封性下去儲存，保證西瓜橫切面，不容易被冰箱中的別的細菌環境汙染。假如，事前可能吃剩一全部西瓜，切西宴差瓜的情況下儘量先用開水燙刀，可以降低西瓜橫切面的細菌總數。過夜的西瓜拿出來後就千萬別裝進去了，冷凍的食材曝露在常溫狀態後，微生物菌種的繁殖率會極大提高，再度冷凍後非常容易質變，吃完容易拉肚子。
2樓：王祿
最好不要吃。隔夜的西瓜可能會滋生細菌，也可能會發黴，會嚴重傷害身體。
3樓：史蒂芬斯
隔夜的西瓜是不可以吃的，如果吃了的話不利於身體的健康，而且還會發生腹瀉；因為隔夜的西瓜細菌增長是非常快的，而且在正卜夏季氣溫是非常高的，細菌繁殖特別快，如果吃了的話就友寬會使胃腸道受到好清亮感染。
4樓：妙母嬰小百科
在我看來隔夜的西瓜是可汪液以吃困汪物的。但好多人都不吃隔夜的習慣，主要是因為害怕隔夜東西上有很多細菌以陵山及隔夜的西瓜不是很新鮮吧。
隔夜西瓜為什麼就不能吃
5樓：星只哈坤無
據《齊魯晚報》報道，有一家三口吃了隔夜冷藏的西瓜，全都拉肚子進了醫院。隨後，該報記者將半個常溫下放置的隔夜西瓜(表面有保鮮膜)送到相關部門進行檢測。工作人員分別在西瓜切面的表層、表層下4釐公尺處、表層下8釐公尺處取樣，每處取樣1克，搗碎後放入培養基中，分別標明號，放入培養箱。
12小時後，1號培養基中分佈著密密麻麻的菌群，實驗人員表示細菌數量已經難以數清，需要以億為單位計算；2號中的比1號稍微少了一些；3號中也難以計算。最後得出隔夜西瓜細菌數以億計的結論，並且呼籲大家扔掉隔夜的西瓜。事實果真如此嗎？
記者特邀權威專家進行求證。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國告訴記者，這個實驗看似很有說服力，卻犯了乙個很重要的錯誤，缺少與冷藏儲存的比較。因為實驗中西瓜存放的條件和平常家庭裡的不一樣。我們通常的做法是把吃不完的西瓜放進冰箱，並且有保鮮膜、保險飯盒等遮蓋，低溫環境可以抑制微生物生長，而表面遮蓋又可以防止二次汙染。
但送去做實驗的西瓜是在常溫下存放一夜，夏天溫度高，西瓜在這種環境下很容易滋生細菌。
北京朝陽醫院營養師宋新表示，新聞裡稱放倒一家三口的是隔夜西瓜，但他們吃的是冷藏西瓜，而送去實驗的西瓜是常溫放置的，因此兩者沒有可比性，而且，導致腹瀉的因素有很多，報道也沒說清楚是否到醫院檢查了細菌感染的情況，冰鎮西瓜本就寒涼，吃完不舒服跟個人體質問題也有關。所以讀者看到新聞不要馬上對號入座，過於擔心。
儘管如此，國家食品安全風險評估中心風險交流部副研究員鍾凱表示，沒吃完的西瓜確實不宜久放，切開的西瓜常溫下一般最多放置4個小時，及時冷藏才安全。另外，西瓜最好用乾淨的保鮮膜覆蓋，或者將剩餘的西瓜挖出來放入密封保鮮盒裡。
何計國指出，這個實驗也有一定的積極意義。在未切開之前，所有西瓜內部都是無菌的，切開後西瓜的細菌**有刀、空氣以及保鮮膜。如果實驗者切開西瓜後馬上蓋上保鮮膜，那實驗中西瓜表面數以億計的細菌很大一部分可能是刀或者保鮮膜不乾淨引起的。
這就提示大家，在家切西瓜時一定要先把刀洗乾淨，並且切開後立刻蓋上乾淨的保鮮膜放入冰箱。在外儘量少買切開的西瓜。如果一定要買，又實在不放心，吃之前可以把表面的一層西瓜切掉。
6樓：時尚搭配師棉言麻語
西瓜四季都有，但惟獨在這夏天裡讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美，更多的還在於它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢。
西瓜不僅「消煩止渴，解暑熱」，而且「寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治品瘡」。醫書中還把西瓜稱為「天生的白虎湯」，那什麼是白虎湯呢，白虎湯是中醫方劑名，為清熱劑，具有清氣分熱，清熱生津之功效。有不少中醫認為吃西瓜就有達到一方劑這樣的清熱解暑的效果。
隔夜的西瓜到底能不能吃？夏天吃西瓜，你需要知道這兩點 夏天是西瓜的舞臺，美味多汁的西瓜很受人們的熱愛，切開乙個瓜，大口食用，清爽香甜，連夏天的酷暑都消失了幾分是真的很爽啊！
人們一直都在爭論隔夜的食物能不能吃，對於西瓜，能當時吃完的最好是當時吃完，但也不是說隔夜的就不能吃了。
吃不完的西瓜，你可以用保鮮膜包好，隔絕空氣中的細菌，雖然西瓜多汁微甜容易滋生細菌，但是如果你即使的做好防菌措施，即使冷藏其實是沒有很大問題的，但是能吃完還是最好吃完。
最後一點是關於西瓜皮的，雖然西瓜皮沒有西瓜美味，但是也同樣含有豐富的纖維，還有利水消腫的作用，你可以涼拌，蒸煮味道也不錯，營養又美味！
我們來看看隔夜西瓜真的有好多細菌嗎？
專家表示，在未切開之前，所有西瓜內部都是無菌的，切開後西瓜的細菌**有刀、空氣以及保鮮膜。
最後結果發現，「三個梯度互為佐證，每克有3800個細菌。」遠沒有網上傳的那麼兇，如果沒有致病菌，這個數量的細菌根本不會對人體健康造成影響。
根據國家釋出的gb17401-2003《膨化食品衛生標準》，每克食品低於10000個細菌便可以放心食用。
7樓：網友
不能吃，夏天天氣炎熱西瓜放一夜會接觸細菌腐爛，吃後會使人腹瀉。西瓜應該冷藏在冰箱裡才能保鮮。
8樓：小美餐廳
西瓜吃不完要用保鮮膜包裹放冰箱儲存哦！
9樓：茉莉說生活
問題的本身並不是在西瓜本身，不僅跟自身的體質有關，還和儲存的方式有關係。
10樓：破曉愛生活
為何說隔夜西瓜不能吃？這是科普知識，分享給家人朋友。
11樓：人文字典
不要吃。因為西瓜中含有大量的糖分，水分含量極好，隔夜的西瓜，細菌滋生，食用可能會造成腹瀉。
12樓：孤巷裡遇見你
還可以吃。隔夜西瓜一般都不會壞，食用還是可以食用的，建議放冰箱保鮮。
13樓：庭言吧唧
夏天天氣熱溫度高，食物不易儲存，如果當天溫度高且西瓜沒有冷藏好，那麼是很容易壞掉的，但是如果冷藏好的話，隔一夜的西瓜通常還是好的可以吃。
14樓：石煜尉遲琴雪
可以，要看天氣，天氣熱隔夜就不要吃了，放冰箱裡還可以。
15樓：網友
不能吃，開啟時間過久的西瓜，夏季氣溫高，適宜細菌繁殖，如果吃開啟時間過久、已被病菌汙染的西瓜，就會導致胃腸道傳染病。而且晚上九點以後也不宜吃西瓜，容易長小小腹和小肚子。因為我本人就是吃了隔夜西瓜，打了三天點滴。
隔夜的米飯能不能吃，隔夜的海鮮能不能吃？
大部分情況下，只要隔夜的米飯放置妥當，採取了適當的保鮮方法，可以進行食用。此時米飯沒有出現變質，不會產生有毒物質，可以正常的食用。特別是製作的米飯較硬時，通過隔夜放置，會使米飯的硬度增加，可以用來製作炒飯。但是，如果隔夜的米飯已經出現了變質，有變餿的情況，則需要避免食用，否則會引起腸胃感染。理論上是...
隔夜菜還能不能吃？為什麼
正常來講，偶爾吃隔夜菜是可以的，但是不建議大家經常吃隔夜菜，這主要是由於隔夜菜當中含有大量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是世界衛生組織所公認的致癌物質，也就是說經常吃隔夜菜的話，會導致我們增加患有癌症的機率。但是大家也不用太過擔心，偶爾吃隔夜菜對我們身體的影響幾乎是不存在的，因為我們的身體可以自然而然的排除...
秋天的西瓜能不能吃，秋天的 西瓜不能吃麼
西瓜產於伏熱氣主要作用消暑秋違吃容易拉肚冬吃西瓜傷藏傷陽。西瓜味甘性寒清熱解毒能除煩止渴利便現代醫證明由於西瓜含量水葡萄糖 氨基酸 維素 機鹽等物質用補充營養 改善脫水能降低血壓 軟化血管 緩解水腫等。吃西瓜須講究要吃太沖淡胃液 降低胃酸造消化良般說每吃西瓜應超1公斤另外能吃冰凍間西瓜免傷脾胃引起各...