為什麼午飯要在1點之前完成呢?

2025-05-10 20:17:36 字數 1141 閱讀 7174

1樓:影子

一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明:每日三餐,食物中的蛋白質消化吸收率為85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質消化吸收率僅為75%。

因此,按照我國人民的生活習慣,一般來說,每日三餐還是比較合理的。同時還要注意,兩餐間隔的時間要適宜,間隔太長會引起高度飢餓感,影響人的勞動和工作效率;間隔時間如果太短,上頓食物在胃裡還沒有排空,就接著吃下頓食物,會使消化器官得不到適當的休息,消化功能就會逐步降低,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4~5小時,兩餐的間隔以4~5 小時比較合適,如果是5~6 小時基本上也合乎要求。

生物鐘與一日三餐:現代研究證明,在早、中、晚這三段時間裡,人體內的消化酶特別活躍,這說明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。大腦與一日三餐:

人腦每天占人體耗能的比重很大,而且腦的能源**只能是葡萄糖,每天大約需要110~145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝臟即能為人腦提供足夠的葡萄糖。

消化器官與一日三餐:固體食物從食道到胃約需30~60 秒,在胃中停留4 小時才到達小腸。因此,一日三餐間隔4~5 小時,從消化上看也是合理的。

三餐中食物的選擇:一日三餐究竟選擇什麼食物,怎麼進行調配,採用什麼方法來烹調,都是有講究的,並且因人而異。一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。

一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例為3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那麼早晚各應該吃150 克,中午吃200 克比較合適。

2樓:小美18672境臀

一日三餐都要有規律的時間,光注意午餐時間是不行的。作息時間也要相應調整。早餐上6點到8點午餐11點半到12點半晚餐5點半到7點半,中間如果餓都是可以適當吃些茶點的,不宜多吃。

不能影響正餐的飯量。其實每頓飯的具體時間對人體健康的影響不大,關鍵是間隔時間合理而且規律,所以您只要每兩頓飯的間隔時間大概在4-6小時之內,每天的時間都差不多的話那就沒有關係,人體還是有這點適應能力的。人一般每天三頓飯,每頓飯的間隔時間大概是4-6小時。

一日三餐都要有規律的時間,飲食應多樣化,不能偏食挑食,多喝水,多吃蔬菜水果,保持心情愉悅,睡眠充足。

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