1樓：匿名使用者
泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什麼茶而定。茶葉愈嫩、愈綠，沖泡水溫要低，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。而在高溫下，茶湯容易變黃，滋味較苦(茶中咖啡鹼容易浸出)，維生素c大量破壞。
正如平時說的，水溫高，把茶葉「燙熟」了。
高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，不能用100攝氏度的沸水沖泡，冷卻到80攝氏度左右為宜。等級越高的綠茶，沖泡乎唸的溫度越低，但不能低於60攝氏度。
泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要仿鍵用100度的沸水沖泡，這樣泡出來的茶，湯香味佳。如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。
泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，必須用100度的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具，沖泡後在壺歲大困外淋開水，保持浸泡茶葉需要的溫度，這樣泡出來的茶湯香味最佳。
2樓：匿名使用者
水溫80-90度，用宜興紫砂壺，含多種礦物質，能補充人體所需的元素。
3樓：匿名使用者
綠茶水溫在八十度左右，最好用透明的玻璃杯子，鐵觀音烏龍茶要九十度以上的水，用紫沙壺。
各類茶最適合的沖泡溫度？
4樓：小普科普
<>《各類茶最適合的沖泡溫度羨圓拆。
並非每種茶葉都要用沸水沖泡。那麼，經常喝茶的人注意啦到底什麼樣的茶最適合沖泡的溫度是多少？彆著急兄棗，帶你瞭解日常喝茶各類茶最適宜的溫度。
茶類綠茶-茶具瓷杯透明玻璃杯，茶水比例1：50，水溫80℃85℃，沖泡時間23分鐘。
紅茶，茶具青茶紫砂壺，蓋碗杯，腔裂茶水比例1:18，水溫100℃，沖泡時間25分鐘。
黑茶，茶具紫砂壺、蓋碗，茶水比例1:25，水溫100℃，沖泡時間2~3分鐘。
白茶，茶具紫砂壺、茶水比例1:50，水溫100℃，沖泡時間23分鐘。
黃茶，茶具瓷杯，透明玻璃杯，茶水比例1:50，水溫80℃~85℃，沖泡時間2~3分鐘。
花茶，茶具透明玻璃杯，茶水比例1:50，水溫90℃，沖泡時間5分鐘。
玉簪生長最適宜的溫度，花卉生長最適宜的溫度是多少？
玉簪耐寒冷，性喜陰溼環境，不耐強烈日光照射 盆栽玉簪花，入夏後需移至遮蔭處或北面陽臺上，防止陽光直晒。其它生長季節放半光處，深秋之後放向陽處培養，對其生長和開花有利。盆栽玉簪可於霜降後移人室內，室溫維持在2 3 即可安全越冬，翌年4月出室。玉簪的管理是分月進行的，不同規格的月份需要採取不同的管理措施...
菠菜儲存的溫度要適宜，菠菜儲存的溫度要保持多少好？
蔬菜冷藏的溫度一般在 環境中普遍可以儲存。冰箱冷藏室中一般數字越大溫度越低，所以 一般在數字 之間就可以了。不過不同的蔬菜品種冷藏適宜溫度不同，任何植物的生長都有其各自的生長特性及環境適應的條件，菠菜也不例外，在傳統的農業種植中，首先離不開土壤這一菠菜生長的基礎，播種以後，還需要適宜的溫度 在適合菠...
夏日喝茶的好處？夏天適宜喝什麼茶？
飯後喝茶。茶葉含有單寧酸，這種物質會阻礙腸胃吸收鐵質孫卜，進而影響身體健康，有可能患貧血症。毫無疑問，茶葉有許多益處，但過多地喝茶，壞處多於好處。喝茶最好避開就餐時間，每天 杯為宜。一般而言綠茶如烏龍 水仙 鐵觀音等都有很好的功效，可以抗癌和助消化，並增強記憶力和提神。不過，如果屬偏寒體質的人就儘量...