豇豆怎樣加入辣椒爆炒，下飯又好吃，百吃不膩呢？

1樓：可追憶

豇豆怎樣加入敬物辣椒爆炒，下飯又好吃，百吃不膩呢？豇豆絲倒入沸水中焯2分鐘，干鏚稿弊辣椒切絲，3瓣蒜切片，辣椒絲在高溫下炒，辣椒絲、蒜片爆香後倒入豇豆絲，來一勺生抽、少許雞精和鹽，翻炒均高族勻。保持大火，翻炒2分鐘的時間，豇豆絲就可以出鍋了。

2樓：夾竹桃

首先把辣椒切成段，油熱以後加入辣椒，再倒入豇豆炒熟即可。

3樓：小白家美食

豇豆酸甜可口，非常好吃，在爆炒讓嘩的過程當中應該油租脊熱，放入辣椒爆香，然後再放入豇豆爆炒，加坦型行上生抽老抽調味就可以了。

4樓：嗚嗚美食分享

三捆豇豆買回去，就惦記著要不要來個有個性化的家常做法，過去除開拌冷盤便是豇豆炒瘦肉，此次再來乙個辣椒爆炒豇豆絲，鹹香酸甜的味道，脆香的豇豆絲，吃的東西就是乙個下飯。豇豆這類大火爆鍋的作法，將水分蒸發出來，簡易調料，快火炒過，別以為是葷菜，但尤其下飯，用時短還放心，正合適下班回來後炒一盤。

辣椒爆炒豇豆絲】食物提前準備：豇豆300克幹辣椒6個蒜3瓣植物油、生抽醬油、鹽、味精作法：豇豆清洗，兩邊除掉，切斜刀預留。

切完的豇豆絲倒進開水中焯2min，要想不變色，有乙個小技巧，切成絲後在冷水裡泡一下再撈起。一方面綽水後豇豆再炒至能維持翠綠色的色調，此外也讓豇豆六完善，來一勺生抽醬油、少量味精和鹽，翻炒勻稱。維持大火，大火快炒用時短，那樣確保豇豆絲能短時間炒過。

6個幹辣椒切成絲，3瓣蒜切成片，辣椒絲在高溫下炒，來一勺生抽醬油、少量味蘆模精和鹽團巖，翻炒勻稱。維持大火，豇豆300克幹辣椒6個蒜3瓣植物油、生抽醬油、鹽、味精作法：豇豆清洗，兩邊除掉，切斜刀預留。

要想不變色，有乙個小技巧，切成絲後在冷水裡泡一下再撈起。

辣椒絲、大蒜進行爆香後倒進豇豆絲，要想不變色，有乙個小技巧，切成絲後在冷水裡泡一下再撈起。一方面綽水後豇豆再炒至能維持翠綠色的色調來一勺生抽醬油、少量味精和鹽，翻炒勻稱。維持大火，翻炒2分鐘左右的時長，豇豆絲就能夠出鍋了。

豇豆怎麼炒好吃又簡單

5樓：熱愛生活的小斌

長豇豆炒好吃又簡單的方法步驟如下：材料準備：五花肉300克、豇豆角一捆、蔥花橡羨少量、蒜末少量、蠔油少量、紅燒醬油少量、鹽酌量、雞精少量、澱粉少量。

1、豇豆切成段，焯水後瀝乾。

2、歲此準備好蔥蒜，爆鍋用。

3、五花肉切成肉絲。

4、油溫達到8成熱時，下蔥蒜，爆出香味後，放入肉絲，翻炒至肉變色。

5、隨後加入豇豆角，炒勻後，倒入紅燒醬油2匙左右；依個人口味放入適量鹽。

6、加水，燉一會兒。因豆角焯過，水不用過多。大火燒開後，改為小火燉。

7、湯別不多見底時，加入適量的雞精。澱粉混混水後倒入鍋中，完成勾芡。乎如迅再翻炒收收汁。