1樓:匿名使用者
烏雞天麻湯。
主料兆鉛大:烏雞激手(宰殺乾淨)
輔料:族豎天麻。
調料:姜、鹽。
特點:烏雞天麻湯極具營養價值,是民間滋補「秘方」。天麻,可**頭暈目眩、中風偏癱,又滋補,又治病,兩全其美。
天麻燉烏雞
2樓:三夜見
天麻燉烏雞做法?
天麻燉烏雞製作方法二 原料:天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半隻、老薑10克。 做法:
1、天麻用溫水泡24小時,泡軟後就可以切成片,我家這個天麻是野生的,是前天我到九頂山找 **買的; 2、烏雞洗淨切成大塊,氽水禪如友; 3、取砂鍋,加入適量冷水,放入薑片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘,轉小水燉乙個半小時;
4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。
1、天麻有醫治驚風和神志昏迷、提橡世氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用,都能**許多疾病賀槐;
2、天麻烏雞可用於**氣血兩虛或產後體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病症,補益氣血,滋陰化痰。
天麻怎麼燉湯 天麻烏雞燉湯的方法
3樓:向陽
1、主料:烏雞1只1300克、輔料:蔥白40克、草果1個、天麻片50克、精鹽10克、三七5克、黃酒50克、生薑15克、白胡椒6粒。
2、將雞宰殺放血,浸燙煺毛,開膛去內臟洗淨,放沸水鍋中氽去血汙, 用清水洗淨。生薑拍松,與蔥白、草果、白胡椒同裝雞腹內。
3、將雞置蒸盆中,添入清水,放入黃酒,加蓋,上籠旺火蒸約2 小時取 出。揀去蔥、姜、草果,放入精鹽,調好口味即成。可配天麻食用。
4、注意事項:蒸盆用皮紙封嚴,成品形整色豔,三七蒸制而成,原汁原味,醇香爽口,雞肉軟爛,老幼皆宜。
天麻烏雞湯的功效與作用
4樓:吳主任聊健康
1天攔粗麻性平、味甘,歸肝經,具有養血熄風、平肝潛陽的作用,可用於**眩暈眼黑、頭風頭痛、肢體麻木、半身不遂、小兒驚風、癲癇等症,而烏雞中含有豐富的營養成分,可以補充營養,滋補身體,常喝天麻烏雞湯可以改善因血虛肝風內動所致的頭痛、眩暈等症。
2天麻有祛風止痛的功效,可用於風痰引起的眩暈、偏頭痛等,還可**肢體麻木、半身不遂等症狀,因此天麻烏雞湯適合肝陽上亢或肝風內動引起的頭暈、頭痛者食用。
3天麻含天麻苷元、天麻素等有效成分,能保護腦神經細胞,增強視神經的分辨能力,經常喝天麻烏雞湯不僅可以起到明目益智的作用,還可以幫助提高記憶力,能在一定程度上預防老年痴呆症的發生。
4天麻烏雞湯中含有豐富的營養成分,如:蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷、鋅、鈉等,經常喝天麻烏雞湯可以補充人體營養,滋補身體,強壯體質,從而簡缺鎮提高人體的扮緩免疫功能。
天麻烏雞湯的功效與作用
5樓:每日健康諮詢菌
5天麻烏雞湯不僅味道十分鮮美,其中還含有天麻素、天麻多糖等有效成分,這類成分能降低腦血管阻力,有降低血壓、保護心血管的作用,對於數指高血壓、心臟病有一定的輔助**作用培中。
61、適宜人群:天配畢山麻燉雞不僅味道鮮美,營養也十分豐富,一般人群均可食用;天麻烏雞湯滋補作用強,有平肝熄風的作用,適合體質虛弱、頭暈頭痛者食用。
2、禁忌人群:天麻燉雞是一道藥膳,天麻有祛風止痛、平肝熄風的功效,津液衰少、血虛、陰虛、孕婦、嬰幼兒等人群不宜食用。
烏雞天麻湯的做法,烏雞天麻湯怎麼做好吃,烏雞
主料烏雞1只天麻100克輔料蔥適量姜適量胡椒粉適量料酒適量鹽適量雞精適量香菜適量 步驟回 天麻燉烏雞的做答法步驟11.原料 天麻燉烏雞的做法步驟22.烏雞洗淨,剁成塊,用清水浸泡出血水。天麻燉烏雞的做法步驟33.鮮天麻去皮洗淨,切成塊 蔥 姜擇洗乾淨,蔥切段,薑切片 香菜擇洗乾淨,切碎。天麻燉烏雞的...
天麻怎樣種植管理,天麻怎麼種植?
第一部分 選育苗地 選擇溼潤透氣和滲水性良好 疏鬆 腐殖質含量豐富的壤土或沙壤土,挖深35釐米,長寬各85釐米的坑穴栽培。選地時尤以生荒地為好。土壤ph5 6為宜。忌黏土和澇窪積水地,忌重茬。此外還可利用防空洞 山洞 地下室等場所種植天麻。第二部分 培育菌床 種植天麻先要培養好蜜環菌菌材或菌床。一般...
杜仲天麻熬骨頭湯可以嗎,杜仲和天麻如何儲存
可以。杜仲天麻骨頭湯有利肝腎虛而頭暈 筋急等。杜仲,性味溫熱 微辛,有補肝 補腎 暖子宮 安胎氣的作用,並對腰役背疼 足膝萎弱等症狀有 療效。改善腰痠背痛 下肢乏力無法久站,補腎。藥品化義 曰 天麻,氣性和緩,經 曰,肝苦急,以甘緩之。用此以緩肝氣。蓋肝屬木,膽屬風,若肝虛不足,致肝急堅勁,不能養膽...