1樓：網友
沒有。琵琶腿，是完整雞腿中琵琶形那節，俗稱為小雞腿、雞小腿。
翅根，是完整雞翅中（也是）琵琶形那節，由於多數人不能將其與琵琶腿區分不出來，也是將其俗稱為小雞腿、雞小腿。
多數走地家禽的翅膀與其腿州差薯部相比，產生的運動量更小，所以脂肪含量更高，肉質更鬆散細嫩。由此，琵琶腿與翅根的價值比較是翅根高於琵琶腿。
然後我們再來分析一下雞翅的三個組成部分：翅根、翅中、翅尖。一般俗稱的雞翅所指的會是完整雞翅，或是翅中。
由此可見翅中就是雞翅的核心和門面，其價值自然是高過另外兩者。而翅尖（俗冊者稱為雞尖，這可能會與雞臀尖混淆）與翅根相比，其多骨而少肉，可食用性較差。若沒有特殊的飲食風向影響下，翅尖與翅根的價值比較是翅根高於翅尖。
回到題主的問題。由上述可得，作為雞翅主體部分的翅根和翅中，其價值都是高於琵琶腿的，實事上以**來看，翅尖的價值也是與琵琶腿不相上慶扒下。最後關於題主所說雞爪賣到十八元一斤，這應該就是受當地的飲食風向影響了。
一般來看，雞爪的價值應該是與翅尖相差無幾的，在我所生活的城市，雞爪也確實是才九元一斤。
2樓：網友
琵琶腿是一種柔性可塑的訓練，它有助於叢睜增強核心力量和平衡能力，但它也有可能創造假象，除非通過正確的方法進行訓練空鄭塌，否則這種假象很可能不鬥圓會長久。
為什麼琵琶腿越大越便宜
3樓：
摘要。您好，您說的琵琶腿就是超市賣的那個雞腿，為什麼那麼便宜。因為這種雞腿都是冷凍產品，儲存時間長，永遠不會擔心缺貨問題。
一年四季都能賣，而且都是從速成雞上面割下來雞腿，速成雞基本上3個月就長成了，他們吃飼料打抗生素長大的，產量大多快，**量非常大，養殖成本低，所以為什麼這種雞賣的也便宜了，同時雞腿也會賣的便宜！但是這種雞肉還是少吃，因為裡面有很多激素抗生素殘留，吃多了對身體不好，建議您少買。最好還是買山上跑的散養雞，味道吃起來也香！
希望我的對您有幫助！
您好，您說的琵琶腿就是皮祥超市賣的那個雞腿，為什麼那麼便宜。因為這種雞腿都是冷凍產品，儲存時間長，永遠不會擔心缺貨問題。一年四季都能賣，而且都是從速成雞上面割下來雞腿，速成雞基本上3個月就長成了，他們吃飼料打抗生素長大的，產量大多快，**量非常大，養殖成本低，所以為什麼這種雞賣的也便宜了，同時雞腿也會賣的便宜！
但是這種雞肉還是少吃，因為裡面有很多激燃空搏素抗生素殘虧叢留，吃多了對身體不好，建議您少買。最好還是買山上跑的散養雞，味道吃起來也香！希望我的對您有幫助！
琵琶腿是哪個部位？
4樓：雲朵大職場
琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分。
琵琶腿其實就是我們吃的雞大腿，而之所以叫做琵琶腿也正是因為這個部位看起來非常像是人們平時用來彈的琵琶，很多地區會將這個部位叫做雞小腿。
這個部位通常都會帶有非常多的肌肉，並且骨頭較少，雞身上最好吃的地方也就只有雞大腿這個部位了，因此大家以後在聽到這個名字的時候就不要再認為這是其他動物的腿了。
琵琶腿的營養價值：
1、強身健體。
琵琶腿也就是我們說的雞大腿，雞肉當中含有著非常豐富的蛋白質成分，並且脂肪含量是比較低的，並且除了大量的蛋白質之外，還有各種各樣的氨基酸。
成分，這兩種成分對於人體的肌肉增長是非常有好處的，多吃一些雞大腿的話是有助於身體強壯的。
2、補充維生素。
肌肉當中也含有著非常豐富的維生素，其中維生素b12和維生素b6含量是最高的，維生素a的含量和維生素d的含量在第2名，如果處於生長發育期的孩子們來說，可以多吃一些，補充維生素的同時，還能有助於身體長高，並且多吃的話也完全不用擔心，吃多了會造成長胖。
琵琶腿是什麼
5樓：新東都
琵琶腿就是雞小腿，是雞腿上雞爪與大腿之間的部分。因切開後形狀像琵琶，所陸數飢以叫琵琶腿，又稱雞小腿。
琵琶腿的營養琵琶腿蛋白質含量較高，脂肪含量較低。而且雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，是優質蛋白質的**早返。
怎麼挑選琵琶腿畢罩新鮮的琵琶腿表皮呈淡白色，肌肉結實而有彈性，乾燥無異味，用手輕輕按壓能夠很快復原；而不新鮮的琵琶腿表皮呈淡灰色或黃色，肌肉較鬆軟，色澤較暗，有輕度異味，用手按壓一下，能留下顯著的痕跡。所以在選購的時候要注意，另外要注意不要購買帶有淤血的琵琶腿。
琵琶腿是什麼
6樓：百科達人
琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分。豎察
雞腿上雞爪與大腿之間的部分形狀像琵琶，因此叫琵琶腿。琵琶腿由雞腿的消退部分而來，因切開後，狀如琵琶，故名「琵琶腿」,又稱「雞小腿」。
這個部位通常都會帶有非常多的肌肉，並且骨頭較少，雞身上最好吃的地方也就只有雞大腿這個部位了，因此大家以後在聽到這個名字的時候缺春就不要再認為這是其他動物的腿了。
琵琶腿餘扮茄的吃法：
冷水下鍋琵琶腿。撒入調料一起煮，煮到開鍋關火。雞腿撈出瀝乾水份，雞蛋打散配合調料，雞腿沾蛋液後裹麵包糠。
裹好麵包屑的琵琶腿靜置一會兒。取玻璃鍋，倒入能沒過琵琶腿的公尺油，開始加熱。
大火將油燒熱，琵琶腿第一次下油鍋炸。因為雞腿煮過，不用擔心生熟問題，只需要考慮外面即可。炸好撈出在紙上吸油。大火加熱油至滾熱。將琵琶腿二次復炸。
琵琶腿是雞腿嗎
7樓：馮蜜柚子茶
琵琶腿不祥纖是雞腿。琵琶腿和雞腿是雞的不同部位，兩者的區別主要體現笑念在大小、口感、營養、位置等方面。琵琶腿也叫雞小腿或小雞腿，是雞腿上雞爪與大腿中間部分的雞肉，個頭相對較小。
位置不同。琵琶腿：通常指的是雞腿上雞爪與大腿中間部分的雞肉。雞腿：通常指的是雞的大腿部分的肉。
大小特點不同。琵琶腿因為形狀與琵琶非常相似，它的個頭相對較小，因此得名為琵琶腿。雞腿的個頭與琵琶腿相比，雞腿更大一些。
口感不同。琵琶腿：琵琶腿有很多骨頭，它的食用口感與雞腿相比要差一點。雞腿的食用口感會更好，肉質更謹公升仿飽滿，是很多人都愛吃的雞肉部位。
琵琶腿是雞大腿嗎？
8樓：sign丶
不是的，琵琶腿由雞腿的小腿部分而來，是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，因切開後狀如琵琶，故名「琵琶腿」，又稱「雞小腿」。
琵琶腿做法。
1.雞腿洗淨，放冷水焯水，放料酒去腥。
2.雞腿四面用刀劃幾道。
3.把雞腿放入保鮮盒，加生抽、老抽、糖、薑片、甜辣醬和少許味精拌勻4.放進冰箱冷藏。至少24小時。隔幾個時間翻面。
9樓：纏綿de傷
不是的，是雞翅膀，不是有分兩段嘛，外面的一頭尖尖的，琵琶腿就是裡面的那段，有些市場賣的小雞腿就是這個啦。
10樓：網友
那是雞翅膀的根部 叫翅根。
為什麼叫琵琶腿
11樓：廉嘉年黃忍
琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，大概形狀像琵琶，因此叫琵琶腿。
琵琶腿由雞腿的小腿部分而來，因切開後，狀如琵琶，故名「琵琶腿」,又稱「雞小腿」。
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用料雞翅根bai 8個 鹽 10克 料酒 200毫升 味好du美脆zhi皮香酥炸dao雞調料 1包香酥琵專琶腿的屬做法 味好美脆皮香酥炸雞調料1包 見圖 雞翅根洗淨後，用刀在根部切一圈，然後順著骨頭向下刮成鼓槌狀。碗裡倒入200毫升的料酒和10克的鹽混合均勻。隨後將處理好的雞翅根醃製2個小時。將料酒...
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琵琶腿就是雞腿大腿精華的 那部分 鴨邊退是鴨大腿和豚骨那部分 鴨邊退比較便宜 因為多了一部分便宜的後腿 琵琶腿是什麼雞的雞腿？鴨邊腿，鴨腿有什麼區別？琵琶腿是不分雞的種類的。琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，大概形狀像琵琶，因此叫琵琶腿。鴨邊腿，鴨腿的區別 鴨邊腿的骨頭都是腿骨，但是肉有一部分是鴨...